Bài 27. Tiêu hóa ở dạ dày

các thầy cô
nguyễn hải dương
Nhiệt Liệt Chào Mừng
Tiết 29+Bài 27 : TIÊU HOÁ Ở DẠ DÀY
I-Cấu tạo dạ dày
Em hãy cho biết vị trí của dạ dày trong cơ thể?
-Vị trí :nằm chủ yếu phía trái trong khoang bụng
Dạ dày có hình dạng như thế nào
-Hình dạng: hình túi
Tiết 29+Bài 27 : TIÊU HOÁ Ở DẠ DÀY
I-Cấu tạo dạ dày
-Vị trí :nằm chủ yếu phía trái trong khoang bụng
-Hình dạng: hình túi
Dạ dày có cấu tạo như thế nào
-Cấu tạo gồm:
Lớp màng ngoài
Lớp cơ trơn
Cơ vòng
Cơ dọc
Cơ chéo
Lớp dưới niêm mạc
Lớp niêm mạc:
Lớp niêm mạc có cấu tạo và chức năng gì?
Có các tế
bào tuyến tiết
dịch vị
Tiết 29+Bài 27 : TIÊU HOÁ Ở DẠ DÀY
I-Cấu tạo dạ dày
-Vị trí :nằm chủ yếu phía trái trong khoang bụng
-Hình dạng: hình túi
-Cấu tạo gồm:
Lớp màng ngoài
Lớp cơ trơn
Lớp dưới niêm mạc
Lớp niêm mạc:
Cơ vòng
Cơ dọc
Cơ chéo
Có các tế
bào tuyến
tiết dịch vị
?Dự đoán xem ở dạ dày có thể diễn ra hoạt động tiêu hoá nào?
Tiết 29+Bài 27 : TIÊU HOÁ Ở DẠ DÀY
I-Cấu tạo dạ dày
II- Tiêu hoá ở dạ dày
Thí nghiệm của paplôp nhằm mục đích gì
Thu được dịch vị ở dạ dày
Tiết 29+Bài 27 : TIÊU HOÁ Ở DẠ DÀY
I-Cấu tạo dạ dày
II- Tiêu hoá ở dạ dày
? Nêu kết quả phân tích hoá học ở dịch vị?
+Nước :95 %
+Enzim pepsin
+Axit clohiđric
+Chất nhầy
}
5 %
Tiết 29+Bài 27 : TIÊU HOÁ Ở DẠ DÀY
I-Cấu tạo dạ dày
II- Tiêu hoá ở dạ dày
Ezim pepsin có tác dụng đối với loại thức ăn nào trong dạ dày ?
Hoạt động nhóm hoàn thành bảng sau
Hoà loãng thức ăn

- Nghiền nát và đảo trộn thức ăn cho thấm điều dịch vị
-Hoạt động của Enzim pepsin
- Enzim pepsin
- Phân cắt proten chuỗi dài thành chuỗi ngắn
Tiết dịch vị
- Co bóp của dạ dày
Tuyến vị
- Lớp cơ dạ dày
Tiết 29+Bài 27 : TIÊU HOÁ Ở DẠ DÀY
I-Cấu tạo dạ dày
II- Tiêu hoá ở dạ dày
? Hoạt động nào đóng vai trò chủ yếu trong quá trình biến đổi thức ăn?
? Sự đẩy thức ăn xuống ruột nhờ hoạt động của cơ quan bộ phân nào ?
? Loại thức ăn gluxit và lipit được tiêu hoá trong da dày như thế nào ?
? Thử giải thích vì sao protein trong thức ăn bị dịch vị phân huỷ nhưng protein của lớp niêm mạc của da dày lại được bảo vệ và không phân huỷ ?
Tiết 29+Bài 27 : TIÊU HOÁ Ở DẠ DÀY
I-Cấu tạo dạ dày
II- Tiêu hoá ở dạ dày
? Để bảo vệ dạ dày và giúp cho hoạt động tiêu hoá có hiệu quả , khi ăn uống chúng ta cần lưu ý điều gì ?
II.Chọn câu trả lời đúng nhất:
Câu 1. Thứ tự các lớp từ ngoài vào trong của dạ dày là
A.Màng bao bộc- dưới niêm mạc –cơ trơn- niêm mạc
B.Màng bao bộc- niêm mạc- cơ trơn - dưới niêm mạc
C.Niêm mạc- dưới niêm mạc- cơ trơn-màng bao bộc
D.Màng bao bộc-cơ trơn- dưới niêm mạc- niêm mạc
SAI
A
SAI
SAI
B
C
ĐÚNG
D
Câu 2 :Trong dạ dày có loại enzim nào?
Enzim tiêu hoá protein
B. Enzim tiêu hoá gluxit
c. Enzim tiêu hoá lipit
d . cả b và c
SAI
SAI
SAI
ĐÚNG
A
B
C
D
Cõu 3. Biến đổi lí học ở dạ dày gồm:
A. Sự tiết dịch vị
B. Sự co bóp của dạ dày
C. Sự nhào trộn thức ăn
D. Cả A, B và C
SAI
SAI
SAI
ĐÚNG
A
B
C
D