Bài 25. Tiêu hóa ở khoang miệng

Nhóm 2
Cấu tạo của miệng:
Tuyến mang tai
Tuyến dưới lưỡi
Tuyến dưới hàm
Tuyến nước bọt
Răng

Răng:
Răng cửa.
Răng nanh
Răng hàm: trước hàm và hàm.
Xương hàm
Thân răng
Chân răng
Xương
hàm
Cổ răng
Thân răng
Chân răng
Xương
hàm
Xương
hàm
Men răng
Ngà răng
Tủy răng
Dây
thần kinh
Mạch máu
Xi-măng
răng
Nha thức: giúp phân biệt các loài


Hàm răng sữa:
C + N + H



Hàm răng vĩnh viễn:
Teen:
C + N + TH + H

Trưởng thành:
C + N + TH + H

Lưỡi
Nhú hình lá
Nhú hình
vòng cung
Nhú
hình nấm
Sự biến đổi thức ăn:
Biến đổi lý học
Cơ quan nhai gồm có hàm, răng và các cơ nhai
Nhai để nghiền nhỏ thức ăn
Nhai là hoạt động nửa phản xạ, nửa tùy ý
Sự biến đổi thức ăn:
Biến đổi hóa học
Tiết nước bọt
Lyzozym có tác dụng sát khuẩn.
Chất nhầy có tác dụng bảo vệ niêm mạc miệng, thức ăn trơn hơn  dễ nuốt hơn.
Tẩm nước bọt  làm mềm thức ăn.
Tác động của enzym ptyalin giúp biển đổi:
Glucid (tinh bột) maltose
Amilase

pH kiềm
Quá trình nuốt:
Tác động co cơ học của miệng và thực quản.
Miệng ngậm.
Lưỡi nâng lên.
Khẩu cái mền hoạt động chặn đường lên mũi.
Sụn thanh thiệt chặn đường xuống thanh quản.
Sau đó là các cử động khác đẩy thức ăn xuống dạ dày.

Tổng kết:
Cấu tạo của miệng:
Quá trình tiêu hóa ở miệng.
Thanh
CÁC THÀNH VIÊN
Vũ Thị Vy Anh
Phan Văn Công Danh
Phạm Xuân Hiếu
Nguyễn Minh Luyện
Lê Hoàng Phương Như
Lê Hoàng Thiên Thanh
Mai Quốc Tuấn
Phan Nguyễn Hồng Vi
Lê Ngọc Bảo Vy
Thanh
1
2
3
4