Bài 25. Tiêu hóa ở khoang miệng

TIÊU HÓA Ở KHOANG MIỆNG
Tiết 26
I Tiêu hóa ở khoang miệng
Răng cửa
Răng nanh
Răng hàm
Tuyến nước bọt
Nơi tiết nước bọt
Lưỡi
Tiết nước bọt
Nhai
Đảo trộn thức ăn
Hoạt động của enzim amilaza trong nước bọt
Tạo viên thức ăn
I. Tiêu hóa ở khoang miệng
I. Tiêu hóa ở khoang miệng
Tiết nước bọt
Nhai
Đảo trộn thức ăn
Hoạt động của enzim amilaza trong nước bọt
Tạo viên thức ăn
-Biến đổi lý học: Tiết nước bọt ,nhai, đảo trộn thức ăn , tạo viên thức ăn
+ Tác dụng: Làm mềm ,làm nhuyễn thức ăn,giúp thức ăn thấm nước bọt, tạo viên vừa để nuốt
-Biến đổi hóa học : Hoạt động của enzim amilaza trong nước bọt
+Tác dụng: Biến đổi một phần tinh bột (chín) trong thức ăn thành đường mantozơ
TIỂU KẾT
II. SỰ NUỐT VÀ ĐẨY THỨC ĂN QUA THỰC QUẢN
*THẢO LUẬN
Nuốt diễn ra nhờ hoạt động của cơ quan nào là chủ yếu và có tác dụng gì?
Lực đẩy viên thức ăn qua thực quản xuống dạ dày đã được tạo ra như thế nào?
*TIỂU KẾT
Nhờ hoạt động của lưỡi viên thức ăn được đẩy từ khoang miệng xuống thực quản
Thức ăn từ thực quản được đưa xuống dạ dày nhờ sự co dãn nhịp nhàng của các cơ thực quản
*KIỂM TRA ĐÁNH GIÁ
CÂU 1: Đánh dấu vào ô đúng hoặc sai trong bảng sau đây khi nói về đặc điểm tiêu hóa ở khoang miệng
X
X
X
X
X
X
X
X
CÂU 2: Khi ta ăn cháo hay uống sữa, các loại thức ăn này có thể được biến đổi trong khoang miệng như thế nào?
*DẶN DÒ
Học bài, trả lời câu hỏi sgk
Đọc mục (Em có biết)
Chuẩn bị bài thực hành