Bài 25. Tiêu hóa ở khoang miệng

Sinh học 8
Trường THCS Cát Linh
GIÁO VIÊN: NGUYỄN MINH NGỌC
Năm học2015 - 2016
Hình 24-3. Sơ đồ các cơ quan trong hệ tiêu hóa của cơ thể người
Tuyến nước bọt
Răng cửa
Răng hàm
Răng nanh
Nơi tiết nước bọt
Lưỡi
CẤU TẠO CỦA LƯỠI
Tuyến nước bọt
THẢO LUẬN NHÓM: 4HS/1 nhóm – 3 phút.
Nghiên cứu thông tin và quan sát hình 25.1 SGK/T82 kết hợp với quan sát các hình ảnh trong đoạn phim hoàn thành bài tập 1.
(Đánh dấu X để ô lựa chọn ở cột Dạng biến đổi)
THẢO LUẬN NHÓM: 4HS/1 nhóm – 3 phút.
Nghiên cứu thông tin và quan sát hình 25.1 SGK/T82 kết hợp với quan sát các hình ảnh trong đoạn phim hoàn thành bài tập 1.
(Đánh dấu X để ô lựa chọn ở cột Dạng biến đổi)
Enzim amilaza (pH =7,2 ; t�= 37�C)
Enzim amilaza
Tinh bột chín
Đường mantôzơ
HOẠT

ĐỘNG

CỦA

ENZIM

AMILAZA

TRONG

NƯỚC

BỌT
Enzim amilaza (pH =7,2 ; t�= 37�C)
THẢO LUẬN NHÓM: 2 HS/ 1nhóm – 2 phút
Hoàn thành bài tập 2: Chọn sự biến đổi của một số loại thức ăn sau ở khoang miệng (đánh dấu × vào ô lựa chọn )
ĐÁP ÁN BÀI TẬP 2:
Nguyên nhân bị sâu răng
Bệnh nhiệt miệng
Bệnh viêm lợi
Hình 24-3. Sơ đồ các cơ quan trong hệ tiêu hóa của cơ thể người
THẢO LUẬN NHÓM: 4HS/1 nhóm – 3 phút.
Nghiên cứu thông tin và quan sát hình 25.3 SGK/T83
kết hợp với quan sát các hình ảnh trong đoạn phim hoàn thành bài tập 3:
a. Khi nào thì phản xạ nuốt được hình thành?
b. Nuốt diễn ra nhờ hoạt động của cơ quan nào là chủ yếu và có tác dụng gì?
c. Hoàn thành bảng sau:

THẢO LUẬN NHÓM: 4HS/1 nhóm – 3 phút.
Nghiên cứu thông tin và quan sát hình 25.3 SGK/T83
kết hợp với quan sát các hình ảnh trong đoạn phim hoàn thành bài tập 3:
a. Khi nào thì phản xạ nuốt được hình thành?
b. Nuốt diễn ra nhờ hoạt động của cơ quan nào là chủ yếu và có tác dụng gì?
c. Hoàn thành bảng sau:

ĐÁP ÁN BÀI TẬP 3:
a. Phản xạ nuốt được bắt đầu khi viên thức ăn được tạo thành viên và thu gom trên mặt lưỡi.
b. Nuốt diễn ra nhờ hoạt động của lưỡi và có tác dụng đẩy viên thức ăn từ khoang miệng xuống thực quản.
c. Hoàn thành bảng:

2. Ở khoang miệng, quá trình biến đổi thức ăn chủ
yếu là:
a. Biến đổi lý học
b. Biến đổi hóa học
c. Cả a và b .

BÀI TẬP TRẮC NGHIỆM
Loại thức ăn nào sau đây được biến đổi về mặt hóa học ở khoang miệng:
a. Lipit b. Gluxit c. Protein d. Cả 3 loại trên
Tôi có vai trò trong tiêu hóa
thức ăn .
2. Tôi còn bảo vệ răng miệng .
3. Tôi có enzim amilaza
Tôi là ai ?
Em có biết ?
Tôi có vai trò trong tiêu hóa
thức ăn ở khoang miệng .
2. Tôi có vai trò chủ yếu trong hoạt động
nuốt thức ăn .
3. Tôi có các gai vị giác
Tôi là ai ?
Em có biết ?
Bài tập: Giải thích nghĩa đen về mặt sinh học của câu thành ngữ:
“Nhai kỹ no lâu”.
HƯỚNG DẪN VỀ NHÀ
Học bài, trả lời câu hỏi SGK/trang 83.
D?c m?c em cú bi?t SGK/T83
Chu?n b? bài : " Tiêu hóa ở dạ dày ":
+Thu th?p thụng tin, hỡnh ?nh cỏc b?nh v? d? d�y: Nguyờn nhõn, tỏc h?i v� bi?n phỏp phũng ch?ng.
+ Tỡm hi?u c?u t?o d? d�y v� cỏc ho?t d?ng tiờu húa th?c an ? d? d�y.