Bài 24. Tiêu hóa và các cơ quan tiêu hóa

Kiểm tra bài cũ :
Hô hấp có liên quan như thế nào với hoạt động sống của tế bào và cơ thể ?
Viết sơ đồ minh hoạ.
Đáp án:
Hô hấp cung cấp õy cho tế bào để tham gia vào các phản ứng tạo
năng lượng cung cấp cho mọi hoạt động sồng
của tế bào và cơ thể đồng thời thải loại cácbonic ra khỏi cơ thể
Sơ đồ :
Chất dinh dưỡng + O2 CO2 + H2O + Năng lượng
CO2 , năng lựơng..
Chất dinh dưỡng
O2
CO2 ,H2O, năng lựong..
Chất dinh dưỡng
O2
?
I/ Thức ăn và sự tiêu hoá

CHƯƠNG V : TIÊU HOÁ
Tiết 25: TIÊU HOÁ VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HÓA
- Ăn uống cũng cần như thở
- Người ta có thể nhịn ăn vài tuần lâu hơn nhịn thở nhưng không thể không ăn mà sống được
Tại sao ăn uống lại có vai trò quan trọng như vậy ?
- Trong cơ thể thường xuyên có những tế bào bị phân huỷ vì vậy phải có những tế bào mới tạo ra để thay thế. Đặc biệt cơ thể đang lớn tế bào tạo ra càng nhiều. Ngoài ra các hợp chất hữu cơ trong tế bào luôn bị phân huỷ để cung cấp năng lượng cho hoạt động sống của tế bào
Vậy những nguồn nguyên liệu đó lấy vào từ đâu ?
1/ Can c? v�o d?c di?m, c?u t?o hoỏ h?c hóy cho bi?t cỏc
ch?t trong th?c an du?c chia l�m m?y nhúm ?
2/ Cỏc ch?t n�o trong th?c an khụng b? bi?n d?i v? m?t
hoỏ h?c qua quỏ trỡnh tiờu hoỏ?
3/ Cỏc ch?t n�o trong th?c an du?c bi?n d?i v? m?t
hoỏ h?c qua quỏ trỡnh tiờu hoỏ?

Clip 1
Clip 2
SƠ ĐỒ KHÁI QUÁT VỀ CÁC HOẠT ĐỘNG
CỦA QUÁ TRÌNH TIÊU HÓA
Quá trình tiêu hoá gồm nhưng hoạt động nào ?
Vậy vai trò của tiêu hoá là gì ?
Biến đổi thức ăn thành các chất dinh dưỡng mà cơ thể có thể
hấp thụ được qua thành ruột và thải bỏ các chất thừa không
thể hấp thụ được
khoang miệng
Răng
Lưỡi
Họng
Cấc tuyến nước bọt
Thực quản
Dạ dày có
các tuyến vị
Tuỵ
Ruột thẳng
Ruột non có
các tuyến ruột
Gan
Túi mật
Tá tràng
Ruột già
Ruột thừa
Hậu môn
II/ Các cơ quan tiêu hoá
(1)
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
(8)
(7)
(9)
(10)
(11)
(12)
(14)
(13)
(15)
(16)
Miệng,
họng,
thực quản,
dạ dày,
ruột non,
ruột già,
ruột thẳng
hậu môn.
Tuyến nước bọt,
Tuyến vị,
Tuyến gan,
Tuyến tụy,
Tuyến ruột
Hãy cho biết các cơ quan tiêu hoá có thể xếp thành mấy phần?
Bảng 24
Củng cố
Bài tập 1: Đánh dâu "x" vào ô trống có câu trả lời đúng :
Các chất nào sau đây trong thức ăn được biến đổi về mặt hoá
học trong quá trình tiêu hoá
1/ Vitamin
2/ Axit amin
3/ Gluxit
4/ Prô tê in
5/ Lipit
x
Bài tập 2:
I/ Thức ăn và sự tiêu hoá
II/ Các cơ quan tiêu hoá
Thức ăn gồm các chất vô cơ và chất hữu cơ
Hoạt động tiêu hoá gồm: Ăn, đẩy các chất trong ống tiêu háo, tiêu hoá thức ăn, hấp thụ chất dinh dưỡng, thải bã.
Nhờ quá trình tiêu hoá, thức ăn biến đổi thành chất dinh dưỡng và thải cặn bã
Miệng,
họng,
thựcquản,
dạ dày,
ruột non,
ruột già,
ruột thẳng
hậu môn.
Tuyến nước bọt,
Tuyến vị,
Tuyến gan,
Tuyến tụy,
Tuyến ruột
Kiến thức cơ bản
HƯỚNG DẪN HỌC SINH TỰ HỌC Ở NHÀ
II / BÀI SẮP HỌC
+ Tìm hiểu các cơ quan trong khoang miệng (hình 25-1)
Bài mới : Tiêu hóa ở khoang miệng
+ Hãy giải thích vì sao nhai cơm lâu trong miệng có cảm giác ngọt ?
( thông tin mục I, hình 25-2)
I / BÀI VỪA HỌC
+ Học thuộc bài.
+ Trả lời câu hỏi (sgk)