Bài 24. Tiêu hóa và các cơ quan tiêu hóa

I. Thức ăn và sự tiêu hóa
Chương V: Tiêu hóa
Tiết 25 - Bài 24 : Tiêu hoá và các cơ quan tiêu hoá

Con người cần phải ăn để cung
cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể.

Thức ăn cung cấp năng lượng cho
các hoạt động sống của tế bào, còn là nguyên liệu xây dựng tế bào và giúp
cơ thể lớn lên.

I. Thức ăn và sự tiêu hóa
Chương V: Tiêu hóa
Tiết 25 - Bài 24 : Tiêu hoá và các cơ quan tiêu hoá
? Quan sát tranh cho biết con người ăn những
loại thức ăn nào?
Các loại thức ăn:
+ Chất vô cơ: nước, muối khoáng.
+ Chất hữu cơ: gluxit, lipít, prôtêin, vitamin.
Vì thức ăn tuy được nấu chín, được chế biến nhưng vẫn còn rất thô, cơ thể chưa
hấp thụ ngay được mà thức ăn đó phải
qua quá trình biến đổi thành các chất dinh dưỡng mới có tác dụng đối với cơ thể.

Các chất trong thức ăn
Axit
Nuclêic
Vitamin
Lipit
Nước
Gluxit
Các
chất
vô cơ
Prôtêin
Các
chất
hữu
cơ
Muối khoáng
Hoạt
động
tiêu
hóa
Các chất hấp thụ được
Đường đơn
Axit béo và Glyxêrin
Axit Amin
Các thành phần của Nuclêôtit
Vitamin
Muối khoáng
Nước
HÌNH 24. 1
I. Thức ăn và sự tiêu hóa
Chương V: Tiêu hóa
Tiết 25 - Bài 24 : Tiêu hoá và các cơ quan tiêu hoá
Các loại thức ăn:
+ Chất vô cơ: nước, muối khoáng.
+ Chất hữu cơ: gluxit, lipít, prôtêin,
vitamin.
? Quan sát sơ đồ cho biết những chất
nào trong thức ăn bị biến đổi về mặt
hóa học qua hoạt động tiêu hóa?
Các chất bị biến đổi về mặt hóa học
qua trình tiêu hóa: gluxit, lipit,
prôtêin, axitnuclêic
? Các chất nào không bị biến đổi về
mặt hóa học qua hoạt động tiêu hóa?
Các chất không bị biến đổi về mặt
hóa học qua hoạt động tiêu hóa:
vitamin, muối khoáng, nước.
I. Thức ăn và sự tiêu hóa
Chương V: Tiêu hóa
Tiết 25 - Bài 24 : Tiêu hoá và các cơ quan tiêu hoá
Các loại thức ăn:
+ Chất vô cơ: nước, muối khoáng.
+ Chất hữu cơ: gluxit, lipít, prôtêin,
vitamin.
Biến đổi lí học
Tiêu hóa thức ăn
Tiết dịch tiêu hóa
Ăn
Đẩy thức ăn trong ống tiêu hóa
Biến đổi
hóa học
Hấp thụ
dinh
dưỡng
Thải
phân
? Quan sát sơ đồ trên em hãy cho biết tiêu hóa
thức ăn gồm những giai đoạn nào?
Hình 24.2: Sơ đồ khái quát về các hoạt động tiêu hóa
Các hoạt động tiêu hóa:
+ Ăn
+ Đẩy các chất trong ống tiêu hóa
+ Tiêu hóa thức ăn
+ Hấp thụ dinh dưỡng
+ Thải phân
I. Thức ăn và sự tiêu hóa
Chương V: Tiêu hóa
Tiết 25 - Bài 24 : Tiêu hoá và các cơ quan tiêu hoá
Các loại thức ăn:
+ Chất vô cơ: nước, muối khoáng.
+ Chất hữu cơ: gluxit, lipít, prôtêin,
vitamin.
? Tiêu hóa có vai trò như thế nào đối với cơ thể?
Vai trò của quá trình tiêu hóa: biến đổi thức ăn
thành chất dinh dưỡng có thể hấp thụ được
qua thành ruột và thải chất cặn bã
Vai trò của quá trình tiêu hóa: biến
đổi thức ăn thành chất dinh dưỡng có
thể hấp thụ được qua thành ruột và
thải chất cặn bã
I. Thức ăn và sự tiêu hóa
Chương V: Tiêu hóa
Tiết 25 - Bài 24 : Tiêu hoá và các cơ quan tiêu hoá
Các loại thức ăn:
+ Chất vô cơ: nước, muối khoáng.
+ Chất hữu cơ: gluxit, lipít, prôtêin,
vitamin.
Các hoạt động tiêu hóa:
+ Ăn
+ Đẩy các chất trong ống tiêu hóa
+ Tiêu hóa thức ăn
+ Hấp thụ dinh dưỡng
+ Thải phân
Vai trò của quá trình tiêu hóa: biến
đổi thức ăn thành chất dinh dưỡng có
thể hấp thụ được qua thành ruột và
thải chất cặn bã
II. Các cơ quan tiêu hóa
Khoang miệng
Răng
Lưỡi
Họng
Các tuyến nước bọt
Thực quản
Dạ dày có các tuyến vị
Tụy
Ruột non có các tuyến ruột
Ruột thẳng
Gan
Túi mật
Tá tràng
Ruột già
Ruột thừa
Hậu môn
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
ống tiêu hóa: miệng, thực quản,
dạ dày, ruột non, ruột già, ruột thẳng,
hậu môn
Tuyến tiêu hóa: các tuyến nước bọt,
các tuyến vị, các tuyến ruột, tuyến gan,
tuyến tụy.
I. Thức ăn và sự tiêu hóa
Chương V: Tiêu hóa
Tiết 25 - Bài 24 : Tiêu hoá và các cơ quan tiêu hoá
Các loại thức ăn:
+ Chất vô cơ: nước, muối khoáng.
+ Chất hữu cơ: gluxit, lipít, prôtêin,
vitamin.
Các hoạt động tiêu hóa:
+ Ăn
+ Đẩy các chất trong ống tiêu hóa
+ Tiêu hóa thức ăn
+ Hấp thụ dinh dưỡng
+ Thải phân
Vai trò của quá trình tiêu hóa: biến
đổi thức ăn thành chất dinh dưỡng có
thể hấp thụ được qua thành ruột và
thải chất cặn bã
II. Các cơ quan tiêu hóa
Khoang miệng
Các tuyến nước bọt
Thực quản
Dạ dày
Tụy
Ruột non
Ruột thẳng
Gan
Ruột già
Hậu môn
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
ống tiêu hóa: miệng, thực quản,
dạ dày, ruột non, ruột già, ruột thẳng,
hậu môn
Tuyến tiêu hóa: các tuyến nước bọt,
các tuyến vị, các tuyến ruột, tuyến gan,
tuyến tụy.
các tuyến vị
các tuyến ruột
I. Thức ăn và sự tiêu hóa
Chương V: Tiêu hóa
Tiết 25 - Bài 24 : Tiêu hoá và các cơ quan tiêu hoá
Các loại thức ăn:
+ Chất vô cơ: nước, muối khoáng.
+ Chất hữu cơ: gluxit, lipít, prôtêin,
vitamin.
Các hoạt động tiêu hóa:
+ Ăn
+ Đẩy các chất trong ống tiêu hóa
+ Tiêu hóa thức ăn
+ Hấp thụ dinh dưỡng
+ Thải phân
Vai trò của quá trình tiêu hóa: biến
đổi thức ăn thành chất dinh dưỡng có
thể hấp thụ được qua thành ruột và
thải chất cặn bã
II. Các cơ quan tiêu hóa
ống tiêu hóa: miệng, thực quản,
dạ dày, ruột non, ruột già, ruột thẳng,
hậu môn
Tuyến tiêu hóa: các tuyến nước bọt,
các tuyến vị, các tuyến ruột, tuyến gan,
tuyến tụy.
C
D


HƯỚNG DẪN VỀ NHÀ:
- Học bài và trả lời câu hỏi SGK.
- Đọc mục “ Em có biết “ .
- Kẻ bảng 25 vào vở tập.
















Chóc c¸c thÇy c« gi¸o m¹nh kháe
C¸c em häc giái ch¨m ngoan