Bài 24. Tiêu hóa và các cơ quan tiêu hóa

LỚP 8
PHÒNG GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẦM DƠI
TRƯỜNG THCS QUÁCH VĂN PHẨM
MÔN SINH HỌC
CHƯƠNG V: TIÊU HÓA
TIẾT 25: TIÊU HÓA VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HÓA
I.Thức ăn và sự tiêu hóa:
CHƯƠNG V: TIÊU HÓA
TIẾT 25: TIÊU HÓA VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HÓA
I.Thức ăn và sự tiêu hóa:
-Thức ăn gồm các chất vô cơ và hữu cơ.
Hằng ngày, chúng ta ăn nhiều loại thức ăn, vậy trong thức ăn đó có những chất gì?
Gluxit
Lipit
Axitnuclêic
Muối Khoáng
Vitamin
Prôtêin
Nước
Các
chất
hữu
cơ
Các
chất
vô cơ
Các chất có trong
thức ăn
Các chất nào trong thức ăn không bị biến đổi về mặt hóa học qua quá trình tiêu hóa?
Vitamin
Muối khoáng
Nước
Hoạt động
tiêu hóa
Các thành phần
Của nuclêôtit
Axit amin
Đường đơn
Axit béo và glyxêrin
Các chất
hấp thụ được
Hoạt
Động
hấp
thụ
Sơ đồ khái quát về thức ăn và các hoạt động chủ yếu của quá trình tiêu hóa
Các chất nào trong thức ăn được biến đổi về mặt hóa học ?
Quan sát Hình 24.2 cho biết quá trình tiêu hóa gồm những hoạt động nào ?
Ăn
Tiêu hóa thức ăn
Biến đổi lí học
Tiết dịch tiêu hóa
Biến đổi
hóa học
Hấp thụ
chất dinh
dưỡng
Thải phân
Đẩy các chất trong ống tiêu hóa
CHƯƠNG V: TIÊU HÓA
TIẾT 25: TIÊU HÓA VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HÓA
I.Thức ăn và sự tiêu hóa:
-Thức ăn gồm các chất vô cơ và hữu cơ.
-Quá trình tiêu hóa bao gồm các hoạt động: ăn và uống, đẩy thức ăn vào ống tiêu hóa, tiêu hóa thức ăn, hấp thụ các chất dinh dưỡng, thải phân.
Nêu vai trò của tiêu hóa đối với cơ thể người?
Biến đổi thức ăn thành chất dinh dưỡng mà cơ thể hấp thụ được qua thành ruột và thải bỏ các chất bã trong thức ăn.
CHƯƠNG V: TIÊU HÓA
TIẾT 25: TIÊU HÓA VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HÓA
I.Thức ăn và sự tiêu hóa:
-Thức ăn gồm các chất vô cơ và hữu cơ.
-Qúa trình tiêu hóa bao gồm các hoạt động: ăn và uống, đẩy thức ăn vào ống tiêu hóa, tiêu hóa thức ăn, hấp thụ các chất dinh dưỡng, thải phân.
- Vai trò của tiêu hóa: Biến đổi thức ăn thành chất dinh dưỡng mà cơ thể hấp thụ được qua thành ruột và thải bỏ các chất bã trong thức ăn.
CHƯƠNG V: TIÊU HÓA
TIẾT 25: TIÊU HÓA VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HÓA
I.Thức ăn và sự tiêu hóa:
II.Các cơ quan tiêu hóa :
Quan sát H.24 .3 chú thích vào hình vẽ các cơ quan trong hệ tiêu hóa của cơ thể người .
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
Khoang miệng
Thực quản
Ruột thừa
Gan
Các tuyến nước bọt
Họng
Ruột thẳng
Hậu môn
Răng
Ruột già
Dạ dày
Túi mật
Tụy
Ruột non
Lưỡi
16
Tá tràng
có tuyến vị
có tuyến ruột
Quan sát và liệt kê các cơ quan tiêu hóa ở hình 24.3 vào các cột tương ứng ở bảng 24
Bảng 24. Các cơ quan trong ống tiêu hóa và các tuyến tiêu hóa
- Miệng
- Họng
- Thực quản
- Dạ dày
- Ruột non
- Ruột già
- Hậu môn
Tuyến nước bọt
Tuyến gan
Tuyến tụy
Tuyến vị
Tuyến ruột
CHƯƠNG V: TIÊU HÓA
TIẾT 25: TIÊU HÓA VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HÓA
I.Thức ăn và sự tiêu hóa:
II.Các cơ quan tiêu hóa :
- Miệng
- Họng
- Thực quản
- Dạ dày
- Ruột non
- Ruột già
- Hậu môn
Tuyến nước bọt
Tuyến gan
Tuyến tụy
Tuyến vị
Tuyến ruột
Củng cố và luyện tập:
Đánh dấu vào câu trả lời đúng:
1.Các chất trong thức ăn gồm :
a.Chất vô cơ, muối khoáng.
b.Chất hữu cơ, vitamin,protein, lipit.
c.Chất vô cơ, chất hữu cơ.
d.Ch?t h?u co , nu?c.
2.Vai trò của tiêu hóa là :
a. Biến đổi thức ăn thành chất dinh dưỡng cơ thể hấp thụ được
b. Biến đổi về mặt lý học và hóa học.
c. Thải các chất cặn bã ra khỏi cơ thể.
d. Hấp thụ chất dinh dưỡng cho cơ thể.
e. Cả a,b,c,d
g. Chỉ a và c.
HƯỚNG DẪN HỌC SINH TỰ HỌC Ở NHÀ
-Bài cũ: +Học thuộc bài
+Hoàn thành vở bài tập
-Bài mới : Tiêu hóa ở khoang miệng
+ Tìm hiểu các cơ quan trong khoang miệng ( hình 25-1)
+ Hãy giải thích vì sao nhai cơm lâu trong miệng có cảm giác ngọt ?( thông tin mục I, hình 25-2)

+Tìm hiểu quá trình nuốt và đẩy thức ăn qua thực quản.
PHÒNG GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẦM DƠI
TRƯỜNG THCS QUÁCH VĂN PHẨM
TIẾT HỌC ĐẾN ĐÂY ĐÃ KẾT THÚC
Xin chào tạm biệt quý Thầy cô giáo và các em học sinh !