Bài 24. Tiêu hóa và các cơ quan tiêu hóa

trường THCS Minh khai
Nhiệt liệt chào mừng ngày nhà giáo việt nam 20-11
Môn sinh lớp 8
Gv : Nguyễn Thị Hà
? Sự ăn uống và biến đổi thức ăn trong cơ thể người có tên là gì?
Hệ tiêu hóa của người gồm những bộ phận nào? Quá trình tiêu hóa diễn ra như thế nào?
Bài 24: Tiêu hóa và các cơ quan tiêu hóa
Ăn uống cũng cần như thở.
Người ta có thể nhịn ăn ( vài tuần ) lâu hơn nhịn thở ( 3 phút ) , nhưng không thể không ăn mà sống được
I. Thức ăn và sự tiêu hóa
? Hàng ngày em ăn những loại thức ăn nào ?
Thức ăn không được cơ thể sử dụng trực tiếp mà phải trải qua quá trình biến đổi lý hóa học thành các chất đơn giản mới dược hấp thụ vào máu
.C�c c� quan n�o th�c hiƯn ch�c n�ng �� , qu� tr�nh h�p thu th�c �n nh� th� n�o , t� �� c� biƯn ph�p gi� g�n hƯ ti�u h�a l�m viƯc t�t �Ịu ��ỵc thĨ hiƯn trong ch��ng V.
TIÊU HÓA
- Giới thiệu các thành phần chính có trong thức ăn.
Bài 24: Tiêu hóa và các cơ quan tiêu hóa
-C�c ch�t n�o kh�ng b� bi�n �ỉi vỊ mỈt h�a h�c trong qu� tr�nh ti�u h�a?
- C�c ch�t n�o ��ỵc bi�n �ỉi vỊ mỈt h�a h�c trong qu� tr�nh ti�u h�a ?
Bài 24: Tiêu hóa và các cơ quan tiêu hóa
I. Thức ăn và sự tiêu hóa
cơm
bánh
thịt
cá
dầu
mỡ
rau
quả
sữa
1
2
3
4
5
6
7
8
9
Gluxit
Prôtêin
Lipit
Vitamin
Chất hữu cơ
Bài 24 : Tiêu hóa và các cơ quan tiêu hóa
Những thức ăn đó có các chất dinh dưỡng nào ?
I. Thức ăn và sự tiêu hóa
CHƯƠNG
V
TIÊU HÓA
Bài 24 :Tiêu hóa và các cơ quan tiêu hóa
I. Thức ăn và sự tiêu hóa
1.Thức ăn gồm:
Chất vô cơ
Chất hữu cơ
?
Gluxit
Axit nucleic
Prôtêin
Vitamin
Lipit
Muối khoáng
Nước
H24.1.Sơ đồ khái quát quá trình tiêu hóa
Bài 24 : Tiêu hóa và các cơ quan tiêu hóa
Thức ăn và sự tiêu hóa
1.Thức ăn gồm:
Quá trình tiêu hóa gồm những hoạt động nào?
Qua đó hoạt động nào là quan trọng nhất ?
Bài 24 : Tiêu hóa và các cơ quan tiêu hóa
2.Hoạt dộng tiêu hóa:
Thức ăn và sự tiêu hóa
2.Hoạt dộng tiêu hóa:
?
CHƯƠNG
V
I.Thức ăn và sự tiêu hóa
1.Thức ăn gồm:
TIÊU HÓA
Bài 24 :Tiêu hóa và các cơ quan tiêu hóa
Ăn và uống
Hấp thụ các chất dinh dưỡng
Tiêu hóa thức ăn
Thải phân
Đẩy các chất trong ống tiêu hóa
CHƯƠNG
V
2.Hoạt động tiêu hóa:
I.Thức ăn và sự tiêu hóa
1.Thức ăn gồm:
TIÊU HÓA
Bài 24 :Tiêu hóa và các cơ quan tiêu hóa
3 Vai trò
? Vai trò của thức ăn trong quá trình tiêu hóa
1.Thức ăn gồm:
2.Hoạt động tiêu hóagồm :
Các chất hữu cơ và vô cơ
+ �n v� u�ng
+ ��y c�c ch�t trong �ng ti�u h�a
+ Ti�u h�a th�c �n
+ H�p thơ c�c ch�t dinh d�ìng
+ Th�i ph�n
+ C�c ch�t kh�ng b� bi�n �ỉi h�a h�c trong qua tr�nh ti�u h�a l� : Vitamin , n�íc v� mu�i kho�ng ( kh�ng ch�a n�ng l�ỵng ) .
+ C�c ch�t bi�n �ỉi h�a h�c trong qu� tr�nh ti�u h�a l� : Gluxit , lipit , pr�t�in , axit nucl�ic ( ch�a n�ng l�ỵng ).
3 .Vai trò của thức ăn trong quá trình tiêu hóa:
+ Tiếp nhận biến đổi thức ăn thành chất dinh dưỡng.
+ Hấp thụ chất dinh dưỡng.
+ Thải bỏ chất thừa.
I.Thức ăn và sự tiêu hóa
I.Th�c �n v� s� ti�u h�a
II.C�c c� quan ti�u h�a
Bài 24 :Tiêu hóa và các cơ quan tiêu hóa
Sơ đồ hệ tiêu hóa ở người
Quan sát sơ đồ H24.3 sgk trang79 và điền tông tin vào bảng sau?
Các cơ quan tiêu hóa
Các tuyến tiêu hóa
Khoang miệng
Hầu
Thực quản
Dạ dày
Ruột non , ruột già
Hậu môn
Tuyến nước bọt
Tuyến vị
Tuyến ruột , tuyến tụy
tuyến mật
Khoang miệng
Hầu
Thực quản
Dạ dầy
Ruột non
Ruột già
Hậu môn
Tuyến nước bọt
(Tuyến vị)
(Tuyến ruột)
Tuyến tụy
Gan
Mật
?
I.Thức ăn và sự tiêu hóa
II.Các cơ quan tiêu hóa
Bài 24 :Tiêu hóa và các cơ quan tiêu hóa
Sơ đồ hệ tiêu hóa ở người
Khoang miệng
Hầu
Thực quản
Dạ dày
Ruột non
Ruột già
Hậu môn
Tuyến nước bọt
(Tuyến vị
(Tuyến ruột)
Tuyến tụy
Gan
Mật
Khoang bụng:
Dạ dày là phần rộng nhất của ống tiêu hóa , nằm giữa bụng hơi lệch về phía trái .
Ruột non dài 3 m , nằm giữa khoang bụng .
Ruột già nằm hình dạng chữ U ngược.
Ruột thẳng nơi tíc trữ phân.
Ruột thừa ở bên phải phía dưới là vết tích tiêu giảm của một cơ quan trong cơ thể động vật .
->n� kh�ng c�n ch�c n�ng , c� thĨ g�y phiỊn to�i .
Khoang miệng: lưỡi ,răng
Ruột thẳng
Ruột thừa
?Khoang miƯng g�m nh�ng b� ph�n n�o.
? N�u v� tr� cđa d� d�y v� �� r�ng hĐp so víi c� quan ti�u h�a kh�c
?Nêu vị trí và đặc điểm của các đoạn ruột.
Bài 24 :Tiêu hóa và các cơ quan tiêu hóa
I.Thức ăn và sự tiêu hóa
? ViƯc x�c ��nh v� tr� c�c c� quan ti�u h�a � ng��i c� � nh�a nh� th� n�o ?
Giúp ta giữ gìn và bảo vệ hệ tiêu hóa
Đau ruột thừa.
I.Thức ăn và sự tiêu hóa
II.Các cơ quan tiêu hóa
Bài 24 :Tiêu hóa và các cơ quan tiêu hóa
VD:Đau bụng bên phải phía dưới và có cảm giác buồn nôn, co chân phải thì đau thêm.Xác định là đau bộ phận nào?
Khoang miệng
Hầu
Thực quản
Dạ dầy
Ruột non
Ruột già
Hậu môn
Tuyến nước bọt
(Tuyến vị)
(Tuyến ruột)
Tuyến tụy
Gan
Mật
Sơ đồ tiêu hóa thức ăn
Bài 24 :Tiêu hóa và các cơ quan tiêu hóa
II.Các cơ quan tiêu hóa
Bài 24 :Tiêu hóa và các cơ quan tiêu hóa

1.Thức ăn gồm:
Các chất hữu cơ và vô cơ
2.Hoạt động tiêu hóagồm :
Ăn và uống
3. Vai trò chính của tiêu hóa
-Tiêu hóa thức ăn
-Hấp thụ chất dinh dưỡng
I.Thức ăn và sự tiêu hóa
II . Các cơ quan tiêu hóa
Các cơ quan tiêu hóa
Các tuyến tiêu hóa
Khoang miệng
Hầu
Thực quản
Dạ dày
Ruột non , ruột già
Hậu môn
Tuyến nước bọt
Tuyến vị
Tuyến ruột , tuyến tụy tuyến mật
GIẢI Ô CHỮ
T
U
Y
E
N
N
U
O
C
B
O
T
I
E
U
H
O
A
L
U
O
P
R
O
T
I
N
T
H
U
C
Q
A
N
R
O
T
T
U
U
A
R
O
T
N
U
N
M
O
I
K
U
H
O
N
G
12 chữ cái: Đây là tuyến tiêu hóa có ở khoang miệng.
4 chữ cái: Đây là bộ phận giúp ta cảm giác về vị thức ăn.
7 chữ cái : Đây là chất hữu cơ chủ yếu trong thịt , cá .
8 chữ cái : Đây là bộ phận không còn chức năng tiêu hóa ở người.
7 chữ cái: Đây là cơ quan thực hiện hoàn thành các hoạt động tiêu hóa quan trọng của quá trình tiêu hóa.
10 chữ cái :Đây là hợp chất vô cơ có trong thức ăn.
T
U
Y
E
N
V
I
H
A
P
H
T
U
Chúc mừng bạn!
6 chữ cái:Đây là một hoạt động cuối cùng trong quá trình tiêu hóa thức ăn
7 chữ cái : Đây là tuyến tiêu hóa có ở dạ dày
1
2
3
4
5
6
7
8
9
1
2
3
4
5
6
7
8
9
HS học bài trả lời câu hỏi 1,2,3 /Tr 80
Đọc mục : Em có biết ?
- Nghiên cứu bài 24:
Tiêu hóa ở khoang miệng
?Thử thí nghiệm nhai cơm lâu trong miệng , cảm giác như thế nào?
- Kẻ bảng 25 Tr.82
HƯỚNG DẪN VỀ NHÀ