Bài 24. Tiêu hóa và các cơ quan tiêu hóa

CHÀO MỪNG CÁC THẦY CÔ GIÁO
VỀ DỰ GIỜ HÔM NAY
CHƯƠNG
V
BA`I 24: TIÊU HOÁ VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HOÁ
- Thức ăn gồm:
+ Chất vô cơ:
+ Chất hữu cơ:
?
Gluxit
Axit nucleic
Prôtêin
Vitamin
Lipit
Muối khoáng
Nước
TIÊU HÓA
I. Thức ăn và sự tiêu hoá
Các chất trong thức ăn
Các chất hấp thụ được





Vitamin
Axit nuclêic
Prôtêin
Gluxit
Lipit
Hoạt
động
hấp
thụ





Đường đơn
Axit béo và glixêrin
Axit amin
Các thành phần của nuclêôtit
Vitamin
Các chất hữu cơ
H24.1.sơ đồ khái quát quá trình tiêu hoá
I. Thức ăn và sự tiêu hoá
CHƯƠNG
V
BA`I 24: TIÊU HOÁ VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HOÁ
TIÊU HÓA
HẾT GIỜ
120
115
110
105
100
95
90
85
80
75
70
65
60
50
45
40
35
30
25
20
15
10
5
1
55
12
9
6
3














Hoạt
động
hấp
thụ
Các chất trong thức ăn
Vitamin
Nước
Axit nuclêic
Prôtêin
Gluxit
Lipit
Hoạt động Tiêu hóa
Đường đơn
Axit béo và glixêrin
Axit amin
Các thành phần của nuclêôtit
Vitamin
Nước
Muối khoáng
Các chất hữu cơ
Muối khoáng
Các chất vô cơ
Hình 24-1. Sơ đồ khái quát về thức ăn và các hoạt động chủ yếu của quá trình tiêu hoá

Các chất hấp thụ được
Thảo luận
Các chất nào trong thức ăn không bị biến đổi về mặt hóa học qua quá trình tiêu hóa?
Các chất nào trong thức ăn bị biến đổi về mặt hóa học qua quá trình tiêu hóa?
BA`I 24:
TIÊU HOÁ VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HOÁ
Các chất nào trong thức ăn không bị biến đổi về mặt hóa học qua quá trình tiêu hóa g?m. : vitamin, muối khoáng, nước
Các chất nào trong thức ăn bị biến đổi về mặt hóa học qua quá trình tiêu hóa gồm. : gluxit, lipit, prôtêin, axit nucleic
HẾT GIỜ
120
115
110
105
100
95
90
85
80
75
70
65
60
50
45
40
35
30
25
20
15
10
5
1
55
12
9
6
3
Thảo luận
BA`I 24:
TIÊU HOÁ VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HOÁ
Đẩy các chất trong ống tiêu hóa
Tiết dịch tiêu hóa
Biến đổi hóa học
Biến đổi lí học
Hấp thụ
chất dinh dưỡng
Ăn
Thải phân
Hình 24-2 Sơ đồ khái quát về các hoạt động của quá trình tiêu hoá
Ti�u hóa th?c an
Quá trình tiêu hóa gồm những hoạt động nào?
Hãy rút ra nhận xét về vai trò của quá trình tiêu hóa đối với cơ thể người?
- Các hoạt động tiêu hoá g�m:
Ăn, uống
CHƯƠNG
V
BA`I 24: TIÊU HOÁ VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HOÁ
TIÊU HÓA
?
- Vai trò: nhờ quá trình tiêu hóa mà thức ăn được biến đổi thành chất dinh dưỡng cơ thể hấp thụ được đồng thời thải căn bã ra môi trường.
I. Thức ăn và sự tiêu hoá:
II. Các cơ quan tiêu hóa :
có các tuyến ruột
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
CHƯƠNG
V
BA`I 24: TIÊU HOÁ VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HOÁ
TIÊU HÓA
180
HẾT GIỜ
175
170
165
160
155
150
145
140
135
130
125
120
115
110
105
100
95
90
85
80
75
70
65
60
50
45
40
35
30
25
20
15
10
5
1
55
12
9
6
3
II.Các cơ quan tiêu hoá:
Quan sát sơ đồ và làm bài tập sau:
I. Thức ăn và sự tiêu hoá:
Các cơ quan trong ?ng tiêu hoá
Các tuyến tiêu hoá
?
?
?
?
?
?
?
?
?
Sơ đồ hệ tiêu hoá người
BA`I 24:
TIÊU HOÁ VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HOÁ
Sơ đồ hệ tiêu hoá người
Các cơ quan tiêu hoá
Các tuyến tiêu hoá
Khoang miệng
Hầu
Thực quản
Dạ dày
Ruột non, ruột già
Hậu môn
Tuyến nước bọt
Tuyến vị
Tuyến ruột,tuyến tuỵ, tuyến gan
Khoang miệng
Hầu
Thực quản
Dạ dày
Ruột non
Ruột già
Hậu môn
Tuyến nước bọt
(Tuyến vị)
(Tuyến ruột)
Tuyến tuỵ
Gan
Mật
?
I. Thức ăn và sự tiêu hoá:
II. Các cơ quan tiêu hóa :
CHƯƠNG
V
BA`I 24: TIÊU HOÁ VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HOÁ
TIÊU HÓA
GIẢI Ô CHỮ
T
U
Y
E
N
N
U
O
C
B
O
T
I
E
U
H
O
A
L
U
O
P
R
O
T
I
N
T
H
U
C
Q
A
N
R
O
T
T
U
U
A
R
O
T
N
U
N
M
O
I
K
U
H
O
N
G
Đây là tuyến tiêu hóa có ở khoang miệng.
Đây là bộ phận giúp ta cảm giác về vị thức ăn.
Đây là chất hữu cơ chủ yếu trong thịt cá
Đây là bộ phận không còn chức năng tiêu hóa ở cơ thể người
Đây là cơ quan thực hiện hoàn thành các hoạt động tiêu hóa quan trọng của quá trình tiêu hóa
Đây là chất vô cơ có trong thức ăn
T
U
Y
E
N
V
I
H
A
P
H
T
U
Chúc mừng bạn
Đây là một hoạt động cuối cùng trong quá trình tiêu hóa thức ăn ở ruột non
Đây là tuyến tiêu hóa có ở thành dạ dày
1
2
3
4
5
6
7
8
9
1
2
3
4
5
6
7
8
9
DAC DI?M B�N NGỒI C?A L�
Kính chúc quý Thầy Cô giáo
và các em sức khoẻ !