Bài 24. Tiêu hóa và các cơ quan tiêu hóa

BÀI 24:

TIÊU HÓA VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HÓA
Các chất trong thức ăn
Chất
hữu
cơ
Chất
vô
cơ
Gluxit
Lipit
Prôtein
Axit nuclêic
Vitamin
Muối khoáng
Nước
Các chất nào trong thức ăn không bị biến đổi về mặt hóa học qua quá trình tiêu hóa?
Nước
Muối khoáng
Vitamin
Các thành phần của
Nuclêôtit
Axit amin
Axit béo và glyxêrin
Nước
Các chất nào trong thức ăn được biến đổi về mặt hóa học qua quá trình tiêu hóa?
Hoạt động
tiêu hóa
Các chất
được hấp thụ
Hoạt
động
hấp
thụ
Thức ăn gồm các chất vô cơ và hữu cơ.
+ Chất Hữu cơ gồm: Lipit, prôtêin, gluxit, Axit nuclêic, vitamin.
+ Chất vô cơ gồm: Nước và muối khoáng.
I. Thức ăn và sự tiêu hoá:
Ăn,
uống
Tiêu hóa thức ăn
Hấp thụ
chất dinh
dưỡng
Thải
phân
Biến Đổi
hóa học
Biến đổi lí học
Quan sát sơ đồ khái quát các hoạt động của quá trình tiêu hóa:
Tiết dịch tiêu hóa
Đẩy các chất trong ống tiêu hóa
? Quá trình tiêu hóa gồm những hoạt động nào?
? Quá trình tiêu hóa có vai trò gì đối với cơ thể ?
II.Các cơ quan tiêu hoá:
II – CÁC CƠ QUAN TIÊU HÓA



1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
Khoang miệng
Răng
Lưỡi
Gan
Túi mật
Tụy
Tá tràng
Ruột thẳng
Hậu môn
Các tuyến nước bọt
Họng
Thực quản
Dạ dày
Có các tuyến vị
Ruột già
16
Ruột non
Có các tuyến ruột
Ruột thẳng
Cơ quan tiêu hoá gồm:
- Ống tiêu hoá gồm: Miệng, hầu, thực quản, dạ dày, ruột ( ruột non, ruột già), hậu môn.
- Tuyến tiêu hoá: tuyến nước bọt, tuyến gan, tuyến tuỵ, tuyến vị, tuyến ruột.
II.Các cơ quan tiêu hoá:
Trò chơi ô chữ
1
2
3
4
5
6
Đây là cơ quan không thuộc bộ phận của ống tiêu hóa và nằm gần dạ dày nhất
Câu 1. Ô CHỮ GỒM 3 CHỮ CÁI
Câu 2. Ô CHỮ GỒM 7 CHỮ CÁI
Đây là chất không được biến đổi hóa học trong hoạt động tiêu hóa
Câu 3. Ô chữ gồm 5 chữ cái
Hoạt động tiêu hóa đầu tiên của hệ tiêu hóa xảy ra ở đâu?
Câu 4. Ô CHỮ GỒM 7 CHỮ CÁI
Đoạn có kích thước dài nhất của ống tiêu hóa là gì?
Câu 5. Ô CHỮ GỒM 10 CHỮ CÁI
Chất này không được biến đổi hóa học trong hoạt động tiêu hóa.
Câu 6. Ô CHỮ GỒM 5 CHỮ CÁI
Đây là đoạn có kích thước to, rộng nhất trong ống tiêu hóa.
Bài tập trắc nghiệm:
(khoanh tròn vào câu trả lời đúng)
Câu1: Các chất trong thức ăn gồm:
Các chất vô cơ, các chất hữu cơ, muối khoáng, nước.
Chất hữu cơ, vitamin, protêin, lipit.
Chất hữu cơ, chất vô cơ.
Protêin, gluxit, lipit, vitamin, muối khoáng.
Câu 2: Vai trò của tiêu hoá là:
a. Biến đổi thức ăn thành chất dinh dưỡng cơ thể hấp thụ được.
b. Biến đổi về mặt vật lý và hoá học.
c. Thải các chất cặn bã ra khỏi cơ thể.
d. Hấp thụ chất dinh dưỡng cho cơ thể.
e. Cả a, b, c và d.
f. a và c