Bài 24. Tiêu hóa và các cơ quan tiêu hóa

CHƯƠNG V : TIÊU HOÁ
BÀI 24- TIẾT 25: TIÊU HOÁ VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HÓA
I.Thức ăn và sự tiêu hoá :
Các chất có trong
thức ăn
Các
chất
hữu
cơ
Gluxit
Lipit
Axitnuclêic
Muối Khoáng
Các
chất
vô cơ
Vitamin
Prôtêin
Vitamin
Nước
Các thành phần
Của nuclêôtit
Axit amin
Muối khoáng
Đường đơn
Axit béo và glyxêrin
Hoạt động
tiêu hóa
Hoạt
động
hấp
thụ
Các chất
hấp thụ được
Nước
Hình 24.1: SƠ ĐỒ KHÁI QUÁT VỀ THỨC ĂN VÀ CÁC HOẠT ĐỘNG CHỦ YẾU CỦA QUÁ TRÌNH TIÊU HOÁ
3
3
Ăn
Tiêu hóa thức ăn
Biến đổi lí học
Tiết dịch tiêu hóa
Biến đổi
hóa học
Hấp thụ
chất dinh
dưỡng
Thải phân
Đẩy các chất trong ống tiêu hóa
Hình 24.2. SƠ ĐỒ KHÁI QUÁT VỀ CÁC HOẠT ĐỘNG CỦA QUÁ TRÌNH TIÊU HÓA
Các chất nào trong thức ăn không bị biến đổi về mặt hoá học qua quá trình tiêu hoá?
Các chất nào trong thức ăn được biến đổi về mặt hoá học trong quá trình tiêu hoá và bị biến đổi thành những chất gì ?
Vậy vai trò của quá trình tiêu hóa là gì?
Các hoạt động của quá trình tiêu hóa là gì?
Các chất có trong thức ăn là gì?
BÀI 24: TIÊU HOÁ VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HÓA
I/Thức ăn và sự tiêu hoá :
- Chất vô cơ: Muối khoáng và nước
Chất hữu cơ: gluxit, lipit, prtein, axitnucleic,
vitamin.
Thức ăn không bị biến đổi về mặt hóa học: Vitamin, muối khoáng, nước.
Thức ăn bị biến đổi về mặt hóa học trong
tiêu hóa: Gluxit Đường đơn , lipit Axit béo và glyxerin, protein Axit amin , axitnucleic các thành phần của nucleotit.
Ăn và uống, đẩy thức ăn vào ống tiêu hóa,
tiêu hóa thức ăn, h?p th? chất dinh dưỡng , th?i phân
Nhờ quá trình tiêu hóa thức ăn biến đổi thành chất dinh dưỡng và thải cặn bã.
Nhóm1
Nhóm 2
Nhóm 3
Nhóm 4
Cả lớp thảo luận
BÀI 24: TIÊU HOÁ VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HÓA
I/Thức ăn và sự tiêu hoá :

Liệt kê các cơ quan tiêu hoá ở hình 24.3 vào các cột tương ứng ở bảng 24?
II/Các cơ quan tiêu hoá :
Tuyến tiêu hóa
Các cơ quan trong ống tiêu hóa
- Miệng
- Họng(hầu)
- Thực quản
- Dạ dày
- Ruột non
- Ruột già
- Hậu môn
Tuyến nước bọt
- Tuyến gan
- Tuyến vị
- Tuyến tụy
- Tuyến ruột
II/ C�c c� quan ti�u h�a :

BÀI 24: TIÊU HOÁ VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HÓA
I/Thức ăn và sự tiêu hoá :
-Thức ăn gồm : Chất vô cơ, chất hữu cơ
-Hoạt động của tiêu hóa là : Ăn và uống, đẩy thức ăn vào ống tiêu hóa, tiêu hóa thức ăn, h?p th? chất dinh dưỡng , th?i phân.
-Nhờ quá trình tiêu hóa thức ăn biến đổi thành chất dinh dưỡng và thải cặn bã.
Vậy qua bài học bản thân em phải làm gì để bảo các cơ quan tiêu hóa?
Đánh răng sau khi ăn và trước khi đi ngủ.Chải răng đúng cách.
Ăn chín, uống sôi.
Không ăn thức ăn ôi thiu.
Ăn uống đúng cách.
Lập khẩu phần ăn hợp lý.
TIÊU HÓA VÀ
CÁC CƠ QUAN
TIÊU HÓA
CÁC CƠ QUAN
TIÊU HÓA
TIÊU HÓA
TUYẾN
TIÊU HÓA
ỐNG
TIÊU HÓA
Tuyến
nước bọt
Tuyến
vị
Tuyến
gan
Tuyến
tụy
Tuyến
ruột
Miệng
họng
thực
quản
dạ dày
ruột
non
ruột
già
hậu
môn
Thức ăn
Hoạt động
tiêu hóa
Vai trò
Ăn,
uống
đẩy
thức
ăn
tiêu
hóa
h?p
th?
th?i
phân.
Chất
vô cơ
Chất
hữu cơ
Biên đổi
thửực aờn thaứnh
chaỏt dinh dửụừng,
thaỷi caởn baừ.
Điền từ thích hợp vào chỗ trống hoàn thành nội dung bài học

H·y khoanh trßn vaøo caâu traû lôøi ñuùng:
1. Caùc chaát trong thöùc aên goàm :
a. Chaát voâ cô, chaát höõu cô, muoái khoaùng.
b. Chaát höõu cô, vitamin, protein, lipit.
c. Chaát voâ cô, chaát höõu cô
2.Vai trò của tiêu hóa là :
a. Biến đổi thức ăn thành chất dinh dưỡng cơ thể hấp thụ được.
b. Biến đổi về mặt lý học và hóa học.
c. Thải các chất cặn bã ra khỏi cơ thể.
d. Cả a,b,c
e. Chỉ a và c
Khoang miệng
Răng
Lưỡi
Họng
Các tuyến nước bọt
Thực quản
Gan
Dạ dày
Túi mật
Tá tràng
Ruột già
Ruột thừa
Hậu môn
Tụy
Ruột non
Ruột thẳng
có tuy?n v?
có tuy?n ruột
EM HÃY CHỈ VÀO MÔ HÌNH XÁC ĐỊNH VỊ TRÍ CÁC CƠ QUAN TIÊU HÓA ?