Bài 24. Tiêu hóa và các cơ quan tiêu hóa

GV : VÕ THỊ HAI
ĐV : TRƯỜNG THCS QUANG TRUNG
CHÀO MỪNG QUÝ THẦY, CÔ ĐẾN DỰ GIỜ!
? Em hãy kể tên các loại thức ăn mà em thường ăn hằng ngày?

Chương :V TIÊU HOÁ
Ti?t:24 TIấU HO� V� C�C CO QUAN TIấU HO�

I/ Thức ăn và sự tiêu hoá:
Chương :V TIÊU HOÁ Tiết:24 Tiªu ho¸ vµ c¸c c¬ quan tiªu ho¸
Em hãy nghiên cứu thông tin SGK tr. 78, quan sát hình 24.1 thảo luận nhóm l?n trả lời các câu hỏi sau vào phiếu học tập (5p).
1. Thức ăn mà chúng ta ăn hằng ngày gồm có nh?ng chất nào ?
2.Các ch?t nào c?a th?c an không bị biến đổi về mặt hoá học trong quá trình tiêu hóa?
3. Các ch?t nào c?a th?c an được biến đổi về mặt hoá học trong quá trình tiêu hóa?
Chương :V TIÊU HOÁ Tiết:24 Bài 24 Tiªu ho¸ vµ c¸c c¬ quan tiªu ho¸
I. Thức ăn và sự tiêu hoá
Hoạt động
tiêu hoá
hoạt
động
hấp
thụ
Hình 24-1. Sơ đồ khái quát về thức ăn và các hoạt động chủ yếu của quá trình tiêu hoá.
Trả lời
1. Thức ăn gồm chất hữu cơ và chất vô cơ.
2. Chất không bị biến đổi về mặt Hoá học: Nước , muối khoáng, vitamin
Các chất hữu cơ
Các chất vô cơ
3. Chất bị biến đổi về mặt Hoá học: Gluxit, lipit, Prôtêin, axit nuclêic.
Chương:V TIÊU HOÁ
TIẾT:24 Bài 24 TIÊU HOÁ VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HOÁ

I. TH?C ăn và sự tiêu hoá:
? Thức ăn gồm có mấy nhóm chính?

Chương:V TIÊU HOÁ
TIẾT:24 TIÊU HOÁ VÀ CÁC CƠ QUAN
I. Thức ăn và sự tiêu hoá:
? Thức ăn gồm có chất hữu cơ và chất vô cơ.

. Trả lời
Thức ăn gồm có hai nhóm chính là chất hữu cơ và chất vô cơ.



I/ Thức ăn và sự tiêu hoá:



Chương:V TIÊU HOÁ
TIẾT:24 TIÊU HOÁ VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HOÁ

Hình 24-2. Sơ đồ khái quát về hoạt động của quá trình tiêu hoá
:Quan sát hình24.2 và tự tìm hiểu thông tin SGK Thảo luận
nhóm nhỏ 2 em trả lời câu hỏi:
?Quá trình tiêu hoá gồm những hoạt động nào?

Chương:V TIÊU HOÁ
TIẾT:24 TIÊU HOÁ VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HOÁ

Thức ăn và sự tiêu hoá:
Tr? l?i: Quỏ trỡnh tiêu hoá gồm: ăn, uống -> đẩy thức ăn --> tiêu hoá thức ăn --> hấp thụ dinh dưỡng --> thải phân.
Hình 24-2. Sơ đồ khái quát về hoạt động của quá trình tiêu hoá
Chương:V TIÊU HOÁ
TIẾT:24 TIÊU HOÁ VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HOÁ

Thức ăn và sự tiêu hoá:
?Quá trình tiêu hoá gồm những hoạt động nào?
TRẢ LỜI
Quá trình tiêu hoá thức ăn gồm:¡n, uèng -> ®Èy thøc ¨n trong èng tiªu ho¸--> tiªu ho¸ thøc ¨n --> hÊp thụ chất dinh d­ìng --> th¶i ph©n.

Chương:V TIÊU HOÁ
TIẾT:24 TIÊU HOÁ VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HOÁ

I/ Thức ăn và sự tiêu hoá:
Thức ăn gồm chất hữu cơ và chất vô cơ.
? Quỏ trỡnh tiờu hoỏ th?c an g?m:Ăn, uống -> đẩy thức ăn trong ống tiêu hoá--> tiêu hoá thức ăn --> hấp th? ch?t dinh dưỡng --> thải phân.
Chương:V TIÊU HOÁ
TIẾT:24 TIÊU HOÁ VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HOÁ

I/ Thøc ¨n vµ sù tiªu ho¸:
Em hãy nêu vai trò của quá trình tiêu hoá đối với cơ thể người ?
TRẢ LỜI
Nhờ quá trình tiêu hoá thức ăn được biến đổi thành chất dinh dưỡng và thải chất bã

Chương:V TIÊU HOÁ
TIẾT:24 TIÊU HOÁ VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HOÁ

I/ Thøc ¨n vµ sù tiªu ho¸:
Thøc ¨n gåm chÊt h÷u c¬ vµ chÊt v« c¬.
Quá trình tiêu hoá thức ăn gồm:¡n, uèng -> ®Èy thøc ¨n trong èng tiªu ho¸--> tiªu ho¸ thøc
¨n --> hÊp thụ chất dinh d­ìng --> th¶i ph©n.
? Nh? quỏ trỡnh tiờu hoỏ th?c an du?c bi?n d?i th�nh ch?t dinh du?ng v� th?i ch?t bó

Chương:V TIÊU HOÁ
TIẾT:25 TIÊU HOÁ VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HOÁ
Ii. Các cơ quan tiêu hoá:
Quan sát hình 24-3 TLN hoàn thành nội dung bảng 24 . Các cơ quan trong ống tiêu hoá và các tuyến tiêu hoá v�o v? b�i t?p ( 3phút )
Bảng 24


Hình 24.3
Chương:V TIÊU HOÁ
TIẾT:24 TIÊU HOÁ VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HOÁ
Ii. Các cơ quan tiêu hoá
1
2.
10
3.
11.
4
6
7.
9
12
5
8
13
14.
? Em hãy chỉ vào hình bên nêu các bộ phận của ống tiêu hoá và tuyến tiêu hoá?
1. mi?ng
2.H?u
10. tuy?n nu?c b?t
3.Th?c qu?n
11.Gan
4.D? d�y
m?t
6.Ru?t g�a
7..Ru?t th?a
9.H?u m�n
12Tuy?n T?y
5.Ru?t non
8.Ru?t th?ng
13 tuy?n v?
14. tuy?n ru?t
Chương:V TIÊU HOÁ
TIẾT:24 TIÊU HOÁ VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HOÁ
Ii. Các cơ quan tiêu hoá
?Nêu các bộ phận của ống tiêu hoá và các tuyến tiêu hoá?
TRẢ LỜI
Ống tiªu ho¸ gåm: MiÖng, häng, thùc qu¶n, d¹ dµy, ruét (ruét non, ruét g×a,ruét th¼ng ) hËu m«n.
+ TuyÕn tiªu ho¸ gåm: TuyÕn n­íc bät , tuyÕn gan, tuyÕn mËt, tuyÕn tuþ, tuyÕn vÞ, tuyÕn ruét.
Chương:V TIÊU HOÁ
TIẾT:24 TIÊU HOÁ VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HOÁ

I/ Thức ăn và sự tiêu hoá:
- Thøc ¨n gåm chÊt h÷u c¬ vµ chÊt v« c¬
Quá trình tiêu hoá thức ăn gồm:¡n, uèng -> ®Èy thøc ¨n trong èng tiªu ho¸--> tiªu ho¸ thøc ¨n --> hÊp thụ chất dinh d­ìng --> th¶i ph©n.
Nhờ quá trình tiêu hoá thức ăn được biến đổi thành chất dinh dưỡng và thải chất bã


II/C�C CO QUAN TIêu hóa :
?+?ng tiêu hoá gồm: Miệng, họng, thực quản, dạ dày, ruột ( ruột non, ruột già,ru?t th?ng ),hậu môn.
+ Tuyến tiêu hoá gồm: Tuyến nước bọt , tuyến mật, tuyến tuỵ, tuyến vị , tuyến ruột.

Kiểm tra đánh giá:
Khoanh tròn vào câu đúng:
Câu1:Các chất trong thức ăn gồm:
a.Chất hữu cơ,chất vô cơ,nước,muối khoáng
b.Gluxit, Lipit,Prôtêin và Axitnuclêic
c.Chất hữu cơ và chất vô cơ
d. Gluxit ,Lipit,Prôtêin, Axitnuclêic và nước
Câu 2:Vai trò của tiêu hoá là:
a.Biến đổi về mặt lí học và hoá học
b.Thải các chất cặn bã ra khỏi cơ thể
c. Biến đổi thức ăn thành chất dinh dưỡng mà cơ thể hấp thụ được
d.Cả b và c
Qua bài học này khi ăn uống em cần làm gì để bảo vệ môi trường ?

Giải ô chữ
KQ
G
L
U
X
I
T
T
U
Y
Ế
N
M
Ậ
T
M
U
Ố
I
K
H
O
Á
N
G
R
U
Ộ
T
T
H
Ừ
A
V
I
T
A
M
I
N
R
U
Ộ
T
N
O
N
P
R
O
T
Ê
I
N
1
2
3
4
5
6
7
PHẦN THƯỞNG
DẶN DÒ
Học thuộc bài 24
Đọc em có biết
Trả lời các câu hỏi :1,2,3 SGK TRANG 80
Đọc trước bài 25 :TIÊU HOÁ Ở KHOANG MIỆNG

Chân thành cảm ơn quý thầy cô và các em
Chào tạm biệt !
Chào tạm biệt !