Bài 24. Tiêu hóa và các cơ quan tiêu hóa

Gv soạn giảng: BÙI PHƯƠNG THUÝ
Trường : THCS An Sinh
Cùng suy ngẫm!
Tại sao chúng ta phải ăn uống hàng ngày?
Con người có thể nhịn ăn tối đa là bao lâu? Liệu con người không ăn có thể sống được không? Tại sao?
Điều gì diễn ra trong cơ thể khi ta ăn? Thức ăn sẽ biến đổi như thế nào trong cơ thể người?
Thứ 5/29/11/2012
I. Thức ăn và sự tiêu hóa
? Hằng ngày chúng ta ăn những loại thức ăn gì.
Thứ 5/29/11/2012
I. Thức ăn và sự tiêu hóa
vậy thức ăn đó thuộc những loại chất gì?
Chất hữu cơ và
chất vô cơ
Chất hữu cơ gồm:
+ Gluxit
+ Lipit
+ Protein
+ Axit Nucleic
+ Vitamin.
Chất vô cơ gồm:
+ Muối khoáng
+ Nước.
Gluxit
Lipit
Vitamin
Protein
Nước
Thứ 5/29/11/2012
Các chất trong thức ăn
Các chất hấp thụ được










Vitamin


Nước
Axit nuclêic
Protêin
Gluxit
Lipit
Hoạt động hấp thụ








Axit amin
Vitamin
Các chất hữu cơ


Muối khoáng
Axit béo vàglixêrin
Các thành phần của Nuclêôtit
Thứ 5/29/11/2012
H24-1 .Sơ đồ khái quát về thức ăn và các hoạt động chủ yếu của quá trình tiêu hóa
Đường đơn
1.Chất nào trong thức an bị biến đổi về mặt hoá học trong quá trỡnh tiêu hoá?
2. Chất nào trong thức an không bị biến đổi về mặt hoá học trong quá trỡnh tiêu hoá?
Thứ 5/29/11/2012
I. Thức ăn và sự tiêu hóa
H 24-2:Sơ đồ khái quát về các hoạt động của quá trình tiêu hóa
Biến đổi lí học
Tiêu hóa thức ăn
Hấp thụ
chất dinh dưỡng
Thải phân
Đẩy các chất trong ống tiêu hóa
Tiết dịch tiêu hóa
Ăn
Biến đổi hĩa học
? Quá trình tiêu hóa gồm những hoạt động nào.
? Hoạt động nào là quan trọng nhất.
Thứ 5/29/11/2012
I. Thức ăn và sự tiêu hóa
. Vai trò của tiêu hóa đối với cơ thể người là gì?

Biến đổi thức ăn thành chất dinh mà cơ thể hấp thụ được và thải chất cặn bã ra ngoài.
Thứ 5/29/11/2012
I. Thức ăn và sự tiêu hóa
II. Các cơ quan tiêu hóa
Quá trình tiêu hóa thức ăn diễn ra ở đâu?
Thứ 5/29/11/2012
I. Thức ăn và sự tiêu hóa
II. Các cơ quan tiêu hóa
Thảo luận nhóm : Liệt kê các cơ quan tiêu hoá ở hình 24.3 vào các cột tương ứng ở bảng 24.
Xem chú thích hình 24.3 để xác định về vị trí các cơ quan tiêu hoá ở người.
Thứ 5/29/11/2012
I. Thức ăn và sự tiêu hóa
II. Các cơ quan tiêu hóa
Thứ 5/29/11/2012
I. Thức ăn và sự tiêu hóa
II. Các cơ quan tiêu hóa
Các cơ quan trong hệ tiêu hóa của cơ thể người
Miệng
Hầu
Thực quản
Dạ dày
Ruột non
Ruột già
-Hậu môn
Tuyến nước bọt
Tuyến vị
Tuyến gan
Tuyến tụy
Tuyến ruột
Thứ 5/29/11/2012
I. Thức ăn và sự tiêu hóa
II. Các cơ quan tiêu hóa
Các cơ quan trong hệ tiêu hóa của cơ thể người
1
2
3
4
5
7
10
8
9
12
14
15
16
13
Thứ 5/29/11/2012
5
6
4
11
II. Caùc cô quan tieâu hoùa:
Xác định vị trí các cơ quan tiêu hóa có ý nghĩa như thế nào trong cuộc sống?
Giúp giữ gìn và bảo vệ các cơ quan tiêu hóa, tăng khả năng phòng và phát hiện bệnh.
Trả lời
Thứ 5/29/11/2012
I. Thức ăn và sự tiêu hóa
Ruột thừa có phải 1 cơ quan tiêu hóa không?
Các hoạt động của quá trình tiêu hóa g?m:
Củng cố
h?p th? chất dinh dưỡng, th?i phân
Sai
Sai
Sai
Đúng
Vai trò của tiêu hóa là:
Củng cố
Biến đổi thức ăn thành các chất dinh
dưỡng mà cơ thể có thể hấp thụ được
và thải bỏ các chất bã ra ngoài.
Sai
Sai
Đúng
Sai
Các cơ quan tiêu hóa gồm:
Củng cố
Các cơ quan trong ống tiêu hóa,
các tuyến tiêu hóa
Sai
Sai
Đúng
Sai
-Học bài, trả lời câu hỏi SGK.
-Xem trước bài tiêu hóa ở khoang miệng.