Bài 24. Tiêu hóa và các cơ quan tiêu hóa

Hằng ngày chúng ta ăn rất nhiều loại thức ăn, chúng thuộc loại chất gì?
Gluxit
Lipít
Prôtêin
vitamin
Muối khoáng
Nước
Sơ đồ về sự biến đổi thức ăn qua quá trình tiêu hoá
Hoạt động
tiêu hoá
Hấp
thụ
Quan sát hình 24.1 trả lời các câu hỏi sau:
1. Thức ăn hàng ngày ta ăn thuộc những loại chất gì?
2. Các chất nào trong thức ăn không bị biến đổi về mặt hoá học trong quá trình tiêu hóa?
3. Các chất nào được biến đổi về mặt hoá học trong quá trình tiêu hoá?
Hoạt động
tiêu hoá
hoạt
động
hấp
thụ
Hình 24-1. Sơ đồ khái quát về thức ăn và các hoạt động chủ yếu của quá trình tiêu hoá.
Tr? l?i:
? - Thức ăn gồm chất hữu cơ và chất vô cơ.
- Chất không bị biến đổi về mặt HH: Nước , muối khoáng, vitamin.
Các chất hữu cơ
Các chất vô cơ
- Chất bị biến đổi về mặt HH: Gluxit, lipit, Prôtêin, axit nuclêic.
SƠ ĐỒ KHÁI QUÁT VỀ CÁC HOẠT ĐỘNG
CỦA QUÁ TRÌNH TIÊU HÓA
Quá trình tiêu hoá gồm những hoạt động nào ?
Ăn
Tiêu hóa thức ăn
Biến đổi lí học
Tiết dịch tiêu hóa
Biến đổi
hóa học
Hấp thụ
chất dinh
dưỡng
Thải phân
Đẩy các chất trong ống tiêu hóa
SƠ ĐỒ CÁC HOẠT ĐỘNG CỦA QUÁ TRÌNH TIÊU HÓA
Vai trò của quá trình tiêu hóa?
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
Khoang miệng
Rang
Lu?i
Gan
Túi mật
Tá tràng
Ruột già
Ruột thừa
Hậu môn
Ruột thẳng
Ruột non
Tụy
Dạ dày
Thực quản
Các tuyến nước bọt
Họng
Khoang miệng
(Có răng và lưỡi )
-Hầu (họng)
- Thực quản
- Dạ dày
- Tá tràng
- Ruột non
- Ruột già
- Ruột thẳng
- Hậu môn
Các tuyến nước bọt
- Các tuyến vị
- Gan, tuyến tụy
- Các tuyến ruột
Thảo luận nhóm :
Quan sát tranh vẽ hình 24.3 và hoàn thành nội dung bảng sau (thời gian 3 phút)
khoang miệng
Răng
Lưỡi
Họng
Cấc tuyến nước bọt
Thực quản
Dạ dày có
các tuyến vị
Tuỵ
Ruột thẳng
Ruột non có
các tuyến ruột
Gan
Túi mật
Tá tràng
Ruột già
Ruột thừa
Hậu môn
II/ Các cơ quan tiêu hoá
(1)
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
(8)
(7)
(9)
(10)
(11)
(12)
(14)
(13)
(15)
(16)
Giải ô chữ
KQ
V
I
T
A
M
I
N
L
I
P
I
T
P
R
Ô
T
Ê
I
N
G
L
U
X
I
T
H
Â
U
M
Ô
N
R
U
Ô
T
N
O
N
M
U
Ô
I
K
H
O
A
N
G
1
2
3
4
5
6
7
HƯỚNG DẪN HỌC SINH TỰ HỌC Ở NHÀ

- Học bài trả lời các câu hỏi 1, 2, 3 trong SGK/80
- Đọc em có biết
- Chuẩn bị bài tiêu hóa ở khoang miệng quan sát H25.1 đến H25.3 kết hợp với phần thông tin và trả lời các câu hỏi ở lệnh trong SGK /81,82.