Bài 24. Tiêu hóa và các cơ quan tiêu hóa

CHÀO MỪNG CÁC THẦY CÔ GIÁO VÀ CÁC EM HỌC SINH VỀ
DỰ GIỜ LỚP 8B
MÔN : SINH HỌC 8
Giáo viên thực hiện: Nông Thị Nhung
Đơn vị: THCS Yên Phúc
CHƯƠNG V. TIÊU HÓA
TIẾT 26 BÀI 24
TIÊU HÓA VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HÓA
Em hãy kể tên những loại lương thực, thực phẩm mà hàng ngày gia đình em sử dụng?
I. THỨC ĂN VÀ SỰ TIÊU HÓA THỨC ĂN
NHÓM THỨC ĂN GIÀU GLUXIT
- Là chất đường, bột
- Cung cấp năng lượng chính cho cơ thể
NHÓM THỨC ĂN GIÀU LIPIT
- Là thức ăn giàu chất béo.
- Là nguồn cung cấp năng lượng tốt, là dung môi hòa tan 1 số vitamin: A, D, E, K
NHÓM THỨC ĂN GIÀU PROTEIN
- Là thành phần chính của các kháng thể có khả năng chống lại các bệnh nhiễm khuẩn.
- Là thành phần của các men, hoocmon rất quan trọng cho sự phát triển và duy trì các hoạt động chuyển hóa của cơ thể.
NHÓM THỨC ĂN GIÀU VITAMIN
Là nguồn cung cấp chủ yếu các vitamin, chất khoáng rất cần cho sự chuyển hóa của cơ thể. Góp phần tạo ra các chất chống oxi hóa. Chất xơ trong rau quả kích thích hệ tiêu hóa bài tiết các chất độc hại và cholesterol ra khỏi cơ thể.
NƯỚC
MUỐI KHOÁNG
Các chất trong thức ăn
Các chất hấp thụ được





Vitamin

Nước
Axit nuclêic
Protêin
Gluxit
Lipit
Hoạt động hấp thụ




Axit amin
Vitamin
Các chất hữu cơ

Muối khoáng
Axit béo và glixêrin
Các thành phần của Nuclêôtit
Đường đơn
Hằng ngày chúng ta ăn nhiều loại thức ăn, vậy thức ăn đó thuộc loại chất gì?
Các chất nào trong thức ăn không bị biến đổi về mặt hóa học trong quá trình tiêu hóa?
Các chất nào trong thức ăn được biến đổi về mặt hóa học qua quá trình tiêu hóa?
Sơ đồ khái quát về các hoạt động của quá trình tiêu hóa
Biến đổi lí học
Tiêu hóa thức ăn
Hấp thụ
chất dinh dưỡng
Thải phân
Đẩy các chất trong ống tiêu hóa
Tiết dịch tiêu hóa
Ăn
Biến đổi hĩa học
Em hãy quan sát sơ đồ hình 24.2. Quá trình tiêu hóa thức ăn gồm những hoạt động nào? Hoạt động nào là quan trọng nhất?
Quá trình tiêu hóa gồm: ăn, đẩy thức ăn, tiêu hóa thức ăn, hấp thụ thức ăn, thải phân.
Hoạt động quan trọng nhất là: tiêu hóa thức ăn, hấp thụ dinh dưỡng.
Vai trò của tiêu hóa: thức ăn được biến đổi thành các chất dinh dưỡng mà cơ thể có thể hấp thụ được và thải bỏ các chất cặn bã ra ngoài.
Tiêu hóa có vai trò như thế nào đối với cơ thể?
THẢO LUẬN NHÓM
Hoàn thành bảng Các cơ quan trong ống tiêu hóa và các tuyến tiêu hóa?
Sơ đồ các cơ quan trong hệ tiêu hóa của
cơ thể người
II. CÁC CƠ QUAN TIÊU HÓA
Bảng 24. Các cơ quan trong ống tiêu hóa và các tuyến tiêu hóa
Đau bụng ở phía dưới bên phải kèm theo cảm giác buồn nôn, co chân phải thì đau thêm. Có thể dự đoán là đau bộ phận nào ?
Đau dạ dày
Có cảm giác cồn cào đau rát, khó tiêu ở phần bụng trên bên phải, kèm theo buồn nôn. có thể dự đoán là đau bộ phận nào?
Đau dạ dày
Việc xác định vị trí các cơ quan tiêu hóa ở người có ý nghĩa như thế nào ?
1
2
3
5
7
8
4
6
10
9
Khoang miệng
Gan
Túi mật
Tá tràng
Ruột non
Hậu môn
Tụy
Dạ dày
Thực quản
Ruột già
HỆ TIÊU HÓA
Câu 2: Hoạt động quan trọng nhất của quá trình tiêu hóa là gì?
CHỌN CÂU ĐÚNG NHẤT
b
Câu 3: Hoạt động tiêu hóa là quá trình biến đổi thức ăn thành các ……………… mà cơ thể có thể hấp thụ được qua thành ruột và thải bỏ các ………………… không thể hấp thụ được.
CHỌN CÂU ĐÚNG NHẤT
d
DẶN DÒ

- Đọc thêm phần Em có biết?
- Học bài, trả lời câu hỏi SGK.
- Xem trước bài 25.
XIN CHÂN THÀNH CẢM ƠN QUÝ THẦY CÔ VÀ CÁC EM HỌC SINH. CHÚC CÁC EM HỌC TẬP TỐT.