Bài 24. Tiêu hóa và các cơ quan tiêu hóa

HỆ TIÊU HÓA
Hệ tiêu hóa hoạt động như thế nào?
PHẦN THI TÌM HIỂU
THỂ LỆ
Phần thi tìm hiểu bao gồm 2 phần: Trắc nghiệm nhanh và Lucky Number
Sau hai phần chơi , 3 đội chơi có tổng số điểm cao nhất sẽ được bước vào phần chơi thú vị tiếp theo
Chúc các đội chơi may mắn!!!
TRẮC NGHIỆM NHANH
Thể lệ
Phần thi trắc nghiệm nhanh gồm 8 câu hỏi liên quan đến chủ đề ngày hôm nay.
Thời gian suy nghĩ là 5 giây và sau đó các đội chơi sẽ cùng đưa ra đáp án bằng cách giơ cao đáp án của mình
Mỗi câu trả lời đúng được 10 điểm, trả lời sai không có điểm
Chúc tất cả các nhóm đạt được số điểm cao
CÂU HỎI SỐ 1
Ống tiêu hóa bao gồm?
A
Khoang miệng, thực quản, ruột, hậu môn
B
C
D
Khoang miệng, hầu, thực quản, dạ dày, ruột
Manh tràng, đại tràng, trực tràng
Hầu, thực quản, dạ dày, ruột
B
5
4
3
2
1
0
CÂU HỎI SỐ 2
Tuyến nào sau đây không thuộc tuyến tiêu hóa?
Tuyến nước bọt
Tuyến mật
Tuyến tụy
Tuyến lệ
A
B
D
C
D
5
4
3
2
1
0
CÂU HỎI SỐ 3
Bộ phận nào của ống tiêu hóa được cấu tạo bởi 3 lớp cơ trơn?
Dạ dày
Manh tràng
Tá tràng
Thực quản
A
B
D
C
A
5
4
3
2
1
0
CÂU HỎI SỐ 4
Quá trình biến đổi thức ăn diễn ra ở cơ quan nào trong cơ thể?
Khoang miệng
Dạ dày
Cả 3 đáp án trên
Ruột
A
B
C
D
D
5
4
3
2
1
0
CÂU HỎI SỐ 5
Chất nào sau đây không được bài tiết từ dạ dày?
A
Enzim Pepxin
Enzim Chynosin
Axit HCl
Enzim Lipaza
B
D
C
D
5
4
3
2
1
0
CÂU HỎI SỐ 6
Chức năng nào sau đây không phải là chức năng của gan?
A
Chức năng tổng hợp
B
C
D
B
Chức năng tiết men tiêu hóa
Chức năng bài tiết
Chức năng tạo và phá hủy hồng cầu
5
4
3
2
1
0
CÂU HỎI SỐ 7
Bộ phận nào sau đây là nơi tiếp nhận dịch tiêu hóa từ các tuyến tiêu hóa của gan và tụy?
A
Dạ dày
Manh tràng
Ruột non
Tá tràng
B
C
D
C
5
4
3
2
1
0
CÂU HỎI SỐ 8
Quá trình tiết mật của tế bào gan…….
A
B
C
D
A
Ngày tiết nhiều hơn đêm, khi ăn nhiều hơn khi không ăn
Ngày tiết ít hơn đêm, khi ăn nhiều hơn khi không ăn
Ngày và đêm tiết như nhau, khi ăn tiết ít hơn khi không ăn
Ngày và đêm tiết như nhau, khi ăn tiết nhiều hơn không ăn
5
4
3
2
1
0
THỂ LỆ PHẦN THI LUCKY NUMBER
BTC đưa ra 35 con số, mỗi con số chứa đựng những câu hỏi. Mỗi đội sẽ có 7 lượt lựa chọn, trả lời đúng được 10 điểm, trả lời sai nhường quyền trả lời cho 4 đội đội còn lại, đội trả lời đúng được 5 điểm
Tuy nhiên, Lucky Number tức “ Con số may mắn”, trong 35 ô số sẽ có những con số ẩn chứa những điều may mắn. Chúng ta sẽ cùng chờ xem đội chơi nào sẽ dành được sự may mắn đó nhé!
Chúc các nhóm chơi may mắn!!!
START
2
3
4
5
6
13
16
27
19
11
12
17
10
8
18
30
31
26
25
24
32
33
34
20
23
35
22
21
9
7
1
15
14
28
29


CÂU HỎI SỐ 1
Sự thải phân ở người diễn ra gồm mấy giai đoạn?


A
2 giai đoạn
B
C
B
3 giai đoạn
4 giai đoạn
5 giai đoạn
D
5
4
3
2
1
0
CÂU HỎI SỐ 2
Các thành phần sau thuộc hệ tiêu hóa, ngoại trừ?
A
Gan
B
Lách
A
Tuyến thương thận trái
C
Tụy
D
5
4
3
2
1
0
A
Dạ dày, thực quản, tá tràng, hỗng tràng, hồi tràng
CÂU HỎI SỐ 3
Các thành phần sau đều thuộc ống tiêu hóa, hãy sắp xếp theo thứ tự từ trên xuống theo chiều đi của thức ăn?
B
C
B
Thực quản, dạ dày, tá tràng, hỗng tràng, hồi tràng
Thực quản, dạ dày, hỗng tràng, hồi tràng, tá tràng
5
4
3
2
1
0
CÂU HỎI SỐ 4
Thành ruột già được cấu tạo từ ngoài vào trong, lần lượt là:
A
Lớp cơ - lớp thanh mạc - lớp niêm mạc
B
C
D
Lớp thanh mạc - lớp cơ - lớp niêm mạc
Lớp niêm mạc – lớp thanh mạc – lớp cơ
Lớp niêm mạc – lớp cơ – lớp thanh mạc
B
5
4
3
2
1
0
A
Miệng
CÂU HỎI SỐ 5
Sự hấp thu thức ăn diễn ra mạnh mẽ chủ yếu ở đâu?
5
4
3
2
1
0
D
C
B
Dạ dày
D
Ruột non
Ruột già
CÂU HỎI SỐ 6
Hỗng tràng và hồi tràng cuộn lại thành các quai ruột hình chữ U có :
A
Từ 13 đến 15 khúc
B
D
C
D
Từ 14 đến 16 khúc
Từ 10 đến 12 khúc
Từ 11 đến 13 khúc
5
4
3
2
1
0
A
Lỗ tâm vị có 1 van thật sự
CÂU HỎI SỐ 7
Dạ dày có đặc điểm nào sau đây?
B
Khuyết góc ở bờ cong vị bé
D
Môn vị không có cơ thắt
Thân vị tiếp nối với tá tràng
C
B
5
4
3
2
1
0
LUCKY+ 5 Đ
CÂU HỎI SỐ 8
Thực quản có các chỗ hẹp là?
B
Chỗ nối với hầu
C
Chỗ đi qua cơ hoành
D
Chỗ ngang mức lỗ tâm vị
D
Đáp án A và C đúng
A
5
4
3
2
1
0
A
Dịch mật

CÂU HỎI SỐ 9
Quá trình tiêu hóa và biến đổi thức ăn có sự tham gia của loại dịch nào?

B
Dịch ruột
C
Cả A, B và C
Dịch tụy
D
D
5
4
3
2
1
0
CÂU HỎI SỐ 10
Bộ phận hấp thu nước, một số chất hòa tan trong nước như glucozo, iot, brom, và một số chất độc là?
A
Gan
B
Ruột non
D
Dạ dày
C
Ruột già
D
5
4
3
2
1
0
+ 5đ
A
Biến đổi lí học
CÂU HỎI SỐ 11
Sự biến đổi thức ăn diễn ra theo cơ chế nào sau đây?
C
Biến đổi hóa học
Cả A và B
B
5
4
3
2
1
0
C
CÂU HỎI SỐ 12
Tuyến nước bọt bao gồm?
A
Tuyến dưới lưỡi, tuyến dưới hàm
Tuyến mang tai
Cả A và B
B
C
C
5
4
3
2
1
0
A
Manh tràng, đại tràng,trực tràng

CÂU HỎI SỐ 13
Cấu tạo của ruột già bao gồm?

C
Tá tràng, hỗng tràng, hồi tràng
B
5
4
3
2
1
0
Tá tràng, manh tràng, đại tràng
D
Manh tràng, đại tràng, hồi tràng
C
CÂU HỎI SỐ 14
Tuyến nào sau đây vừa là tuyến nội tiết tiết ra hormoon insulin, glucagon vừa là tuyến ngoại tiết tiết ra enzim tiêu hóa?
A
Tuyến vị
B
Tuyến tụy
C
Tuyến nước bọt
B
Tuyến mật
D
5
4
3
2
1
0
CÂU HỎI SỐ 15
Thành phần nào của ống tiêu hóa được xem là được xem
là ngã 4 giữa đường hô hấp và đường tiêu hóa ?
A
Thực quản
B
Hầu
A
5
4
3
2
1
0
Khí quản
C
CÂU HỎI SỐ 16
Sự thải phân diễn ra qua mấy giai đoạn?
A
1 giai đoạn
B
2 giai đoạn
4 giai đoạn
C
3 giai đoạn
D
5
4
3
2
1
0
C
CÂU HỎI SỐ 17
Xé thức ăn là chức năng của loại răng nào?
A
Răng khểnh
Răng hàm
C
B
5
4
3
2
1
0
Răng cửa
Răng nanh
D
B
CÂU HỎI SỐ 18
Lớp cơ của thực quản gồm 2 loại cơ vân và cơ trơn.
Đúng hay sai?
A
Đúng
Sai
B
5
4
3
2
1
0
A
CÂU HỎI SỐ 19
Thông thường thức ăn được lưu trữ trong dạ dày bao lâu?
A
1 – 2 giờ
4 – 5 giờ
B
6- 8 giờ
C
10 – 12 giờ
D
B
5
4
3
2
1
0
CÂU HỎI SỐ 20
Nếu qua hệ tiêu hóa, chất độc bị hấp thụ vào con đường máu thì chúng sẽ được khử ở đâu?
A
Tim
C
Dạ dày
Gan
Thận
D
B
5
4
3
2
1
0
C
LUCKY + 10Đ
CÂU HỎI SỐ 21
Loại cơ nào dưới đây không tham gia vào quá trình thải phân khi đại tiện?
A
Cơ chéo bụng ngoài
B
Cơ nhị đầu
C
5
4
3
2
1
0
Cơ vòng hậu môn
Cả 3 đáp án trên
D
B
Lucky + 10đ
CÂU HỎI SỐ 22
Đặc điểm nào của ruột non giúp chúng tăng hiệu quả hấp thụ dinh dưỡng ?
A
Hệ thống mao mạch máu và mao mạch bạch huyết dày đặc, phân bố tới từng lông ruột
Lớp niêm mạc gấp nếp, trên đó là các mào với long ruột dày làm tang diện tích bề mặt ruột non lên
B
Kích thước rất dài 2,8- 3 m
Tất cả phương án trên
D
C
5
4
3
2
1
0
D
CÂU HỎI SỐ 23
Mỗi ngày, một người tiết khoảng bao nhiêu ml nước bọt?
A
1000 - 1500 ml
B
800 - 1200 ml
C
D
400 – 600 ml
500 – 800 ml
5
4
3
2
1
0
B
CÂU HỎI SỐ 24
Cơ quan nào đóng vai trò chủ yếu trong cử động nuốt?
A
Họng
Thực quản
D
Lưỡi
C
Khí quản
B
5
4
3
2
1
0
A
CÂU HỎI SỐ 25
Để răng chắc khỏe chúng ta nên sử dụng kem đánh răng có bổ sung?
A
Lưu huỳnh và photpho
Magie và Sắt
B
Canxi và Fluo
Canxi và photpho
D
C
5
4
3
2
1
0
C
LUCKY+ 5đ
CÂU HỎI SỐ 26
Mật được gan tiết ra khi :
Thức ăn chạm vào lưỡi
5
A
B
D
Thức ăn được đưa vào tá tràng
C
Tiết thường xuyên
Thức ăn chạm vào niêm mạc của dạ dày
D
4
3
2
1
0
Lucky
+ 5đ
CÂU HỎI SỐ 27
Đơn vị hấp thu chất dinh dưỡng ở ruột non là?
A
Lớp dưới niêm mạc
5
C
Niêm mạc
Lớp cơ thành ruột
Lông ruột
D
B
4
3
2
1
0
B
CÂU HỎI SỐ 28
Dịch mật có tác dụng gì?
A
Trực tiếp biến đổi chất Protein
5
B
Trực tiếp biến đổi chất Gluxit
Hỗ trợ quá trình biến đổi Lipit
Trực tiếp biến đổi Lipit
C
D
C
4
3
2
1
0
CÂU HỎI SỐ 29
Chất được biến đổi hóa học ở ruột non là:
C
Gluxit, Protein
5
B
D
A
Lipit
Axit Nucleic
Tất cả các chất trên
4
3
2
1
0
D
CÂU HỎI SỐ 30
Hệ cơ quan có chức năng cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể là?
A
Hệ hô hấp
1
Hệ tiêu hóa
Hệ thần kinh
B
C
B
4
3
2
1
0
CÂU HỎI SỐ 31
Trong khoang miệng, chất hữu cơ nào có trong thức ăn bị biến đổi về mặt hóa học
A
Protein, tinh bột, lipit
5
B
Lipit
C
Tinh bột
D
Cả 3 đáp án trên
B
4
3
2
1
0
CÂU HỎI SỐ 32
Để răng chắc khỏe chúng ta nên sử dụng kem đánh răng có bổ sung?
A
Lưu huỳnh và photpho
5
Canxi và flo
B
B
4
3
2
1
0
CÂU HỎI SỐ 33
Các thành phần từ ngoài vào trong của thân răng là?
A
Ngà, men,tủy
5
Men, ngà, tủy
B
Men, ngà, tủy, xi măng
C
Men, xi măng,tủy
D
B
4
3
3
1
0
CÂU HỎI SỐ 34
Hoàn thành đặc điểm về tuyến tiêu hóa của trẻ em: “ Các tuyến tiêu hóa ở trẻ sơ
sinh……… , ………men tiêu hóa tinh bột, trẻ 3-4 tháng tuổi tuyến nước bọt
mới bắt đầu phát triển”
A
Chưa biệt hóa, chưa có
5
C
B
D
Được biệt hóa, chưa có
Chưa biệt hóa, đã có
Một đáp án khác
A
4
3
2
1
0
CÂU HỎI SỐ 35
Hoàn thành đặc điểm của gan trẻ em: “ Gan trẻ em……., thay đổi
vị trí theo tư thế hoặc bị chèn ép. Gan của trẻ có nhiều mạch máu, chức phận
………….”
A
Cố định…… chưa hoàn thiện
5
Cố định…… đã hoàn thiện
Dễ di động…… đã hoàn thiện
B
D
C
Dễ di động…… chưa hoàn thiện
D
4
3
2
1
0
Những điều thú vị về hệ tiêu hóa
GIẢI QUYẾT TÌNH HUỐNG
Xin chúc mừng 3 nhóm đã xuất sắc vượt qua hai vòng thi
Chào mừng các nhóm đến với phần thi cuối cùng, phần thi Giải quyết tình huống, phần thi này gồm 3 câu hỏi tình huống. Mỗi câu hỏi tình huống tương đương với 30 điểm
Với phần thi này, các nhóm có 3 phút để suy nghĩ và sau đó đưa ra câu trả lời cho tình huống được đưa ra. Nhóm nào đưa ra yêu cầu trả lời trước sẽ được trả lời. Nếu nhóm chơi đó trả lời đúng, đầy đủ sẽ được cộng điểm và các nhóm chơi khác sẽ mất đi quyền trả lời của nhóm mình. Ngược lại, nếu trả lời sai hoặc còn thiếu, 2 nhóm chơi còn lại có quyền trả lời hoặc bổ sung câu trả lời và giành điểm
Quyền trả lời của các nhóm sẽ trở lại như cũ với câu hỏi tình huống tiếp theo
TÌNH HUỐNG 1
Trong giờ ăn, trẻ được cô giáo đút cho ăn nhưng trẻ thường bị nôn. Là một giáo viên mầm non, bạn xử lí tình huống này như thế nào?
TÌNH HUỐNG 2
Lúc cho trẻ ăn, trẻ cứ ngậm mãi và không nuốt.
Cô hỏi: “Tại sao con không nuốt vào vậy?”
Trẻ đáp: “Vì ngọt ạ?”
Giải thích lời của trẻ và đưa ra giải pháp giúp trẻ ăn ngon
TÌNH HUỐNG 3
Ông Nam cảm thấy đau bụng vùng dưới bên phải, vừa cảm thấy buồn nôn vừa mất cảm giác muốn ăn. Do nghĩ là đau bụng thông thường nên ông Nam ra hiệu thuốc mua thuốc đau bụng thông thường về uống. Tuy nhiên, bệnh tình không giảm, ngược lại còn đau dữ dội hơn, bụng có biểu hiện căng chướng và người còn sốt cao, mệt mỏi hơn.
Hỏi: Đây là biểu hiện của bệnh gì? Nêu nguyên nhân và cách giải quyết