Bài 23. Thực hành: Mổ và quan sát tôm sông

CHÀO MỪNG CÁC THẦY CÔ GIÁO VỀ DỰ GIỜ
Sinh học lớp 7
Kiểm tra bài cũ:
Trình bày đặc điểm cấu tạo ngoài của tôm sông theo tranh sau:
i. Yêu cầu
ii. Chuẩn bị
iii. Nội dung
Củng cố kỹ thuật mổ động vật không xương sống, biết sử dụng các dụng cụ mổ.
Mổ và quan sát cấu tạo mang: nhận biết phần gốc chân ngực và các lá mang.
Nhận biết một số nội quan của tôm như: hệ tiêu hoá, hệ thần kinh, biết thu hoạch sau buổi thực hành bằng cách tập chú thích đúng cho các hình vẽ đã vẽ sẵn trong sách( H 23.1 B và H 23.3 B, C)
Giáo viên: - Khay mổ, dụng cụ mổ, kính lúp.
Học sinh: - Học kỹ các kiến thức ở bài 22.
- Tôm sông sống
1. M? v� quan sát mang tôm
Bước 3: Dùng kính lúp quan sát lá mang ở gốc  nhận biết các bộ phận
Các bước mổ:
Bước 1: Dùng kẹp nâng và dùng kéo cắt theo đường chấm gạch
Bước 2: Khẽ gỡ một chân ngực kèm lá mang gốc
Lá mang
Bó cơ
Lá mang
Đốt gốc chân ngực
- Chú thích vào hình 23.1 A,B (Cụm từ chú thích: Đốt gốc chân ngực, lá mang, bó cơ)
Thảo luận ý nghĩa đặc điểm lá mang với chức năng hô hấp dưới nước của mang theo bảng sau:
1. Mổ và quan sát mang tôm
- Tạo dòng nước mang ôxi hoà tan vào miệng.
- Trao đổi khí dễ dàng qua thành lá mang.
- Tăng cường trao đổi khí, khi chân ngực vận động.
Có thể kết luận gì về đặc điểm hô hấp của tôm?
- Tôm hô hấp bằng mang
- Cấu tạo của mang thích nghi với đời sống trong nước của tôm
1. Mổ và quan sát mang tôm
2. Mổ và quan sát cấu tạo trong
a. Cách mổ tôm
Bước 1: Găm con tôm nằm sấp trong khay mổ bằng 4 đinh ghim (2 ở gốc râu, 2 ở tấm lái)
Bước 2: Dùng kẹp nâng, dùng kéo cắt 2 đường AB và A’B’; đếngốc 2 mắt kép thì cắt đường BB’
Bước 3: Cắt hai đường AC và A’C’ xuống phía dưới
Bước 4: Đổ nước ngập cơ thể tôm
Bước 5: Dùng kẹp khẽ nâng tấm lưng vừa cắt bỏ ra ngoài
1. Mổ và quan sát mang tôm
2. Mổ và quan sát cấu tạo trong
a. Cách mổ tôm
b. Quan sát các hệ cơ quan
* Cơ quan tiêu hóa:
Quan sát mẫu mổ, đối chiếu vời hình 23.3A  Điền chú thích vào hình 23.3B
3.Dạ dày
4.Tuyến gan
6.Ruột
Hệ tiêu hóa của tôm có đặc điểm gì?
Ống tiêu hóa: Miệng Thực quản  Dạ dày  Ruột  Hậu môn
Tuyến tiêu hóa: Tuyến gan (vàng nhạt)
1. Mổ và quan sát mang tôm
2. Mổ và quan sát cấu tạo trong
a. Cách mổ tôm
b. Quan sát các hệ cơ quan
* Cơ quan tiêu hóa:
* Cơ quan thần kinh:
Dùng kéo và kẹp gỡ toàn bộ nội tạng phần ngực và phần bụng ra (hoặc găm ngửa con tôm)  Quan sát các chi tiết cơ quan thần kinh của tôm, điền chú thích vào hình 23.3C
Hạch não
Vòng thần kinh hầu
Khối hạch ngực
Chuỗi hạch bụng
Hệ thần kinh của tôm có đặc điểm gì?
- Dạng chuỗi hạch, sát bụng
- Gồm 2 hạch não, vòng thần kinh hầu, khối hạch ngực, chuỗi hạch bụng
iv. Thu hoạch
i. Yêu cầu
ii. Chuẩn bị
iii. Nội dung
Hoàn thành các chú thích ở các hình: 23.1 B, 23.3 B,C
Hướng dẫn về nhà
Hoàn thành báo cáo Tiết 25 nộp.
Đọc trước bài 24 SGK.
Kẻ trước bảng tr 81 SGK vào vở.
CẢM ƠN SỰ CÓ MẶT CỦA QUÝ THẦY CÔ VÀ CÁC EM.
HẸN GẶP LẠI!