Bài 20. Nguyên tử, phân tử chuyển động hay đứng yên?

1/ Các chất được cấu tạo như thế nào?

Các chất được cấu tạo từ các hạt riêng biệt gọi là nguyên tử, phân tử.
2/ Hãy giải thích tại sao khi thả một cục đường vào nước và khuấy lên, đường bị tan ra và nước có vị ngọt?
KIỂM TRA BÀI CŨ
Khi thả một cục đường vào nước, khuấy lên, đường bị tan ra và nước có vị ngọt là do các phân tử của đường xen vào khoảng cách các phân tử của nước (ngược lại).
NỘI DUNG 
Các hạt phấn hoa trong nước chuyển động không ngừng về mọi phía.
Thí nghiệm Bơ-rao
CHUYỂN ĐỘNG CỦA CÁC HẠT PHẤN HOA TRONG THÍ NGHIỆM BƠ-RAO
Vậy chúng chuyển động được là do đâu?
CÂU HỎI THẢO LUẬN
C1. Quả bóng tương tự với hạt nào trong thí nghiệm Bơ-rao?
C2. Các học sinh tương tự như những hạt nào trong thí nghiệm Bơ-rao?

Qu? búng tuong t? nhu:

...........................................................................................
? Cỏc h?c sinh tuong t? nhu:

............................................................................................
hạt phấn hoa trong thí nghiệm Bơ- rao
các phân tử nước trong thí nghiệm Bơ- rao
TRẢ LỜI CÂU HỎI
C3.Tại sao các phân tử nước có thể làm cho các hạt phấn hoa chuyển động?
I. THÍ NGHIỆM BƠ–RAO:
II. CÁC NGUYÊN TỬ PHÂN TỬ CHUYỂN ĐỘNG KHÔNG NGỪNG:
(SGK)
 Các phân tử nước chuyển động hỗn độn không ngừng, va chạm vào hạt phấn hoa từ nhiều phía, các va chạm này không cân bằng nhau làm cho các hạt phấn hoa chuyển động hỗn độn không ngừng.
* Kết luận: Các nguyên tử, phân tử chuyển động không ngừng.
Năm 1905, nhà bác học An-be Anh-xtanh (người Đức) mới có thể giải thích được đầy đủ, chính xác thí nghiệm Bơ-rao. Nguyên nhân gây ra chuyển động của các hạt phấn hoa trong thí nghiệm Bơ-rao là do các phân tử nước không đứng yên mà luôn luôn chuyển động không ngừng.
An-be Anh-xtanh (1879 -1955)
Vậy chuyển động của các phân tử này có phụ thuộc vào điều gì không?
Nhiệt độ thấp
Nhiệt độ cao
Các hạt phấn hoa chuyển động nhanh chứng tỏ điều gì?
Chứng tỏ các phân tử nước chuyển động càng nhanh và va đập vào các hạt phấn hoa càng mạnh.
Vậy qua quan sát thí nghiệm của
Bơ-rao ta chứng tỏ được điều gì?
- Chuyển động của các nguyên tử, phân tử phụ thuộc vào nhiệt độ.
- Nhiệt độ càng cao thì các nguyên tử, phân tử chuyển động càng nhanh.
- Vì chuyển động của các nguyên tử, phân tử liên quan chặt chẽ đến nhiệt độ nên chuyển động này được gọi là chuyển động nhiệt.
* Kết luận:
Đổ nhẹ nước vào bình đựng dung dịch đồng sunfat màu xanh
Hiện tượng phân tử các chất tự hoà lẫn vào nhau gọi là hiện tượng khuếch tán
I
II
III
IV
V
C4
C4
Các phân tử nước và dung dịch đồng sunfat đều chuyển động không ngừng về mọi phía nên các phân tử đồng sunfat có thể chuyển động lên trên xen vào khoảng cách giữa các phân tử nước và các phân tử nước có thể chuyển động xuống dưới xen vào khoảng cách của các phân tử đồng.
C5
Tại sao trong nước hồ, ao, sông, biển lại có không khí mặc dù không khí nhẹ hơn nước rất nhiều?
Trong nước có không khí là do các phân tử không khí chuyển động không ngừng về mọi phía và chuyển động đi xuống nước, xen vào khoảng cách giữa các phân tử nước.
C6
Hiện tượng khuếch tán có xảy ra nhanh hơn khi tăng nhiệt độ không? Tại sao?
Hiện tượng khuếch tán xảy ra nhanh hơn khi nhiệt độ tăng vì khi nhiệt độ tăng các phân tử chuyển động nhanh hơn nên các chất tự hoà lẫn vào nhau nhanh hơn.
C7
Trả lời:Trong cốc nước nóng thuốc tím tan nhanh hơn vì trong cốc nước nóng các phân tử nước và thuốc tím chuyển động nhanh hơn nên các chất hoà lẫn vào nhau nhanh hơn.
Bỏ vài hạt thuốc tím vào một cốc đựng nước lạnh và một cốc đựng nước nóng . Cốc nào tan nhanh hơn và giải thích vì sao ?
Bài tập 1:Trong các hiện tượng sau đây hiện tượng nào không phải do sự chuyển động, hỗn độn không ngừng của các nguyên tử, phân tử gây ra?
Sự khuếch tán của càfê vào nước.
B. Quả bóng bay dù buộc thật chặt vẫn bị xẹp dần theo thời gian.
C. Sự tạo thành gió.
D. Đường tan vào nước.
Bài tập 2: Khi các nguyên tử, phân tử cấu tạo nên vật chuyển động nhanh lên thì đại lượng nào sau đây tăng lên?
Khối lượng của vật.
B. Nhiệt độ của vật.
C. Trọng lượng của vật.
D. Cả khối lượng lẫn trọng lượng của vật.
GHI NHỚ
- Các phân tử, nguyên tử chuyển động hỗn độn không ngừng.
- Nhiệt độ của vật càng cao thì các nguyên tử phân tử cấu tạo nên vật chuyển động càng nhanh.
Học thuộc phần ghi nhớ
Làm các bài tập trong sách bài tập trang 27 ( 20.1->20.6)
Đọc phần “ Có thể em chưa biết”
Đọc trước bài: Nhiệt năng
Tiết học đến đây là hết Cám ơn quý thầy cô
và các em học sinh!