Bài 19. Thuyết minh về một phương pháp (cách làm)

Về dự hội thi
giáo viên giỏi cấp huyện
Nam h?c : 2011-2012
Người thực hiện:Lờ Th? Thu
Đơn vị: Tru?ng THCS Nguy?n Vi?t xuõn
Nhiệt liệt chào mừng Quý thầy cô
Kiểm tra bài cũ
Kể tên các kiểu loại văn bản thuyết minh đã học.
- Thuyết minh về một thứ đồ dùng
- Thuyết minh về một thể loại văn học.
Tỉ lệ, hình dáng, chất lượng của sản phẩm
Giới thiệu nguyên vật liệu
cần thiết
Tiết 80 - B�i 19
Thuyết minh về một phương pháp (cách làm)
I.B�I H?C :
1. Giới thiệu một phương pháp (cách làm);
"Phương pháp là con đường để đạt mục đích, là cách thức tiến hành, cách làm một sản phẩm theo trình tự nhất định."
(Từ điển Tiếng Việt)
a. D?c v� tỡm hi?u hai van b?n a&b/ SGK 24,25.
+ Văn bản: Cách làm đồ chơi "Em bé đá bóng" bằng quả khô.
Hai văn bản có cấu trúc mấy phần? Nêu tên các phần?
* Cấu trúc: 3 phần
- Nguyên liệu:
- Cách làm:
Các bước tiến hành.
- Yêu cầu thành phẩm:
*Cả 3 phần đều không thể thiếu nhưng phần cách làm là quan trọng nhất.
- Nguyên liệu: Giới thiệu nguyên vật liệu cần thiết
Tiết 80 - B�i 19
THUY?T MINH V? M?T PHUONG PH�P (C�CH L�M)
1. Giới thiệu một phương pháp (cách làm):
a/.Đọc v� tìm hiểu hai van b?n:
Van b?n: Cách làm đồ chơi "Em bé đá bóng" bằng quả khô.
- Cách làm:
Các bước tiến hành.
Tỉ lệ, hình dáng, chất lượng của sản phẩm
- Yêu cầu thành phẩm:
Văn bản: Cách nấu canh rau ngót với thịt lợn nạc.
Thảo luận nhóm: Tìm những điểm giống và khác nhau về cấu trúc của 2 văn bản Cách làm đồ chơi "Em bé đá bóng" bằng quả khô và Cách nấu canh rau ngót với thịt lợn nạc.
* Đối tượng: Cách làm đồ chơi "Em bé đá bóng".
* Cấu trúc: 3 phần:
* Đối tượng: Cách nấu món ăn.
* Giống nhau: Cùng có cấu trúc 3 phần.
- Nguyên liệu: Giới thiệu nguyên vật liệu cần thiết
Văn bản: Cách làm đồ chơi
"Em bé đá bóng" bằng quả khô
- Cách làm: Các bước tiến hành. Có thể thay đổi thứ tự một số bước.
- Yêu cầu thành phẩm: Tỉ lệ, hình dáng, chất lượng của sản phẩm
Văn bản: Cách nấu canh rau ngót
với thịt lợn nạc.
- Nguyên liệu: Giới thiệu nguyên vật liệu, số lượng, khối lượng cụ thể.
- Cách làm: Các bước tiến hành, thời gian. Không thể thay đổi thứ tự các bước, thời gian.
- Yêu cầu thành phẩm: Theo 3 mặt: Trạng thái, màu sắc, mùi vị.
Thảo luận nhóm: Tìm những điểm giống và khác nhau về cấu trúc của 2 văn bản: Cách làm đồ chơi "Em bé đá bóng" bằng quả khô và Cách nấu canh rau ngót với thịt lợn nạc?
* Khác nhau:
Tiết 80 - B�i 19
Thuyết minh về một phương pháp (cách làm)
1/ Giới thiệu một phương pháp (cách làm):
a. Đọc và tìm hiểu hai van b?n:
b. Nhận xét :
-Mu?n l�m du?c m?t s?n ph?m c?n ph?i cú :
+Nguyờn v?t li?u
+Cỏch l�m(theo trỡnh t? nh?t d?nh)
+Yờu c?u th�nh ph?m
Đối tượng của văn bản thuyết minh về một phương pháp (cách làm) nói chung là gì?
- Đối tượng: Quy trình, phương pháp làm ra một sản phẩm hoặc để đạt một kết quả nào đó.
Tiết 80 - B�i 19
Thuyết minh về một phương pháp (cách làm)
1.Giới thiệu một phương
pháp (cách làm):
a. Đọc và tìm hiểu hai van b?n a,b/sgk 24,25:
Nêu bố cục của bài văn thuyết minh về một phương pháp (cách làm)?
- Bố cục: 3 phần:
+ Mở bài: Giới thiệu khái quát về đối tượng cần thuyết minh.
+ Thân bài: Trình bày rõ điều kiện, các bước tiến hành, yêu cầu về đối tượng đang thuyết minh
+ Kết bài: Công dụng của sản phẩm, cảm nhận, suy nghĩ của bản thân.
Phương pháp thuyết minh: Nêu định nghĩa, giải thích, phân tích.
b. Nhận xét :
-Mu?n l�m du?c m?t s?n ph?m c?n ph?i cú :
+Nguyờn v?t li?u
+Cỏch l�m(theo trỡnh t? nh?t d?nh)
+Yờu c?u th�nh ph?m
Tiết 80 - B�i 19
Thuyết minh về một phương pháp (cách làm)
1/ Giới thiệu một phương pháp (cách làm):
a. Đọc và tìm hiểu hai van b?n:
b. Nh?n xột :Mu?n l�m du?c m?t s?n ph?m c?n ph?i cú :
+Nguyờn v?t li?u
+Cỏch l�m(theo trỡnh t? nh?t d?nh)
+Yờu c?u th�nh ph?m
Nếu người viết không biết rõ phương pháp (cách làm) thì có thể thuyết minh, giới thiệu được cho người khác hiểu không?
* Chú ý: Muốn thuyết minh về phương pháp (cách làm) nào, người viết cần phải nắm chắc phương pháp (cách làm) đó.
2/ Ghi nhớ:
- Muốn thuyết minh về phương pháp (cách làm) nào, người viết cần phải nắm chắc phương pháp (cách làm) đó.
- Khi thuyết minh cần trình bày rõ điều kiện, cách thức, trình tự... làm ra sản phẩm và yêu cầu chất lượng đối với sản phẩm đó.
- Lời văn cần ngắn gọn, rõ ràng.
Tiết 80 - B�i 19
Thuyết minh về một phương pháp (cách làm)
B�i h?c: 1/Giới thiệu một phương pháp (cách làm)
2/Ghi nh?: H?c SGK /26
II. Luyện tập:
Bài tập 1: Lập dàn bài cho đề bài sau:
Thuyết minh về một trò chơi dân gian quen thuộc.
Tìm hiểu đề:
Dàn ý:
- Mở bài: Giới thiệu khái quát trò chơi.
- Thân bài:
+ Số người chơi, dụng cụ chơi.
+ Cách chơi (luật chơi): Thế nào thì thắng, thế nào thì thua, thế nào là phạm luật.
- Kết bài: Tác dụng của trò chơi. Em có thích chơi trò chơi đó không?
Cách chơi một trò chơi dân gian.
1
2
4
Bài tập 2:
HS đọc bài “Phương pháp đọc nhanh”
*Câu hỏi: - Hãy chỉ ra cách đặt vấn đề ?
- Có các cách đọc nào?
- Nội dung và hiệu quả của PP
đọc nhanh được nêu trong bài như thế nào?
- Các số liệu trong bài có ý nghĩa gì
đối với việc giới thiệu PP đọc nhanh?
Bài tập 2:
* Cách đặt vấn đề (Ngày nay…vấn đề): Yêu cầu
thực tiễn cấp thiết hoặc buộc phải tìm cách đọc nhanh
* Thân bài(Có nhiều cách đọc…có ý chí):
- Giới thiệu những cách đọc chủ yếu:
+ Cách đọc thành tiếng
+ Cách đọc thầm: theo dòng và theo ý
- Những yêu cầu và hiệu quả của PP đọc nhanh
* Kết bài(Trong những năm…hết):
- Những số liệu dẫn chứng về kết quả cuả PP đọc nhanh.
1/Bài vừa học:
- Học thuộc lòng phần ghi nhớ SGK/ 26
Viết bài văn thuyết minh về một trò chơi dân gian mà em yêu thích.

2/Bài sắp học: “Tức cảnh Pác Bó”.
- Đọc bài thơ
Tìm hiểu tác giả, tác phẩm
Trả lời câu hỏi 1,2/SGK 29
HƯỚNG DẪN T? H?C
Bài học kết thúc tại đây
Cảm ơn thầy cô và các em!