Bài 19. Các chất được cấu tạo như thế nào?

ChươngII:
NHIỆT HỌC
Chương II: NHIỆT HỌC
Rượu
Nước
Vrượu = 50ml
Vnước = 50ml
Vrượu + Vnước =
100 ml
Vhỗn hợp rượu, nước
<
100 ml
Tiết 22 Bài 19: CÁC CHẤT ĐƯỢC CẤU
Chương II: NHIỆT HỌC
TẠO NHƯ THẾ NÀO?
I. Các chất có được cấu tạo từ các hạt riêng biệt không?
Kính hiển vi hiện đại
NGUYÊN TỬ SILIC
Ảnh chụp các nguyên tử sắt qua kính hiển vi hiện đại
Ảnh chụp các nguyên tử silic qua kính hiển vi hiện đại
Kính hiển vi hiện đại.
NGUYÊN TỬ SẮT
Vì giữa các hạt ngô có khoảng cách nên khi đổ cát vào ngô, các hạt cát đã xen vào những khoảng cách này làm cho thể tích của hỗn hợp nhỏ hơn tổng thể tích của ngô và cát.
Các chất được cấu tạo từ các hạt riêng biệt gọi là nguyên tử và phân tử.
II. Giữa các phân tử có khoảng cách không?
1. Thí nghiệm mô hình:
Hãy lấy 50cm3 cát đổ vào 50cm3 ngô rồi lắc nhẹ xem có được 100cm3 hỗn hợp ngô và cát không ? Hãy giải thích tại sao ?
C1.
2. Giữa các nguyên tử, phân tử có khoảng cách:
C2.
Vì các phân tử nước và phân tử rượu có khoảng cách nên khi trộn rượu với nước, các phân tử rượu đã xen vào khoảng cách của các phân tử nước và ngược lại
Vậy tại sao các chất nhìn có vẻ như liền một khối ?
I. Các chất có được cấu tạo từ các hạt riêng biệt không?
C2.Hãy cố gắng dùng cách giải thích sự hao hụt thể tích
trong thí nghiệm trộn cát vào ngô để giải thích sự hụt thể
Tích trong thí nghiệm trộn rượu với nước
II. Giữa các phân tử có khoảng cách không?
1. Thí nghiệm mô hình:
2. Giữa các nguyên tử, phân tử có khoảng cách:
Giữa các nguyên tử, phân tử có khoảng cách.
NGUYÊN TỬ SILIC
Khoảng cách giữa các nguyên tử, phân tử.
II. Giữa các phân tử có khoảng cách không?
1. Thí nghiệm mô hình:
2. Giữa các nguyên tử, phân tử có khoảng cách:
III. Vận dụng:
Giữa các nguyên tử, phân tử có khoảng cách.
C3.
Vì các phân tử đường xen vào khoảng cách giữa các phân tử nước và ngược lại nên đường tan vào nước và nước có vị ngọt.
Thả một cục đường vào một cốc nước rồi khuấy lên và nước có vị ngọt.
C4.
Vì thành bóng cao su được cấu tạo từ các phân tử cao su, giữa chúng có khoảng cách nên các phân tử khí bên trong bóng chui qua các khoảng cách này ra ngoài làm cho bóng xẹp dần.
Qủa bóng cao su hoặc quả bóng bay bơm căng,dù có buộc thật chặt cũng cứ ngày một xẹp dần
C5.
Ta thấy, cá vẫn sống được trong nước vì các phân tử không khí có thể xen vào khoảng cách giữa các phân tử nước.
Cá muốn sống được phải có không khí,nhưng ta thấy cá vẫn sống được trong không khí
1
2
3
Câu 1: Các chất được cấu tạo như thế nào ?
5
Câu 2: Tại sao thể tích hỗn hợp rượu và nước nhỏ hơn tổng thể tích của rượu và nước ?
5
CÂU HỎI
1. Cách đây bao lâu người ta đã nghĩ rằng các chất không liền một khối mà được cấu tạo từ các hạt riêng biệt ?
2. Vậy đến khi nào mới chứng minh được các chất được cấu tạo từ các hạt riêng biệt?
3. Những hạt riêng biệt đó được gọi là gì?
1. Cách đây trên hai nghìn năm người ta đã nghĩ rằng các chất được cấu tạo từ các hạt riêng biệt.
2. Đến đầu thế kỉ XX mới chứng minh được điều này.
3. Những hạt riêng biệt đó được gọi là nguyên tử, phân tử.
TRẢ LỜI CÂU HỎI
Ảnh chụp các nguyên tử silic qua kính hiển vi hiện đại