Bài 19. Các chất được cấu tạo như thế nào?

Chương ii nhiệt học
- Các chất được cấu tạo như thế nào?
- Nhiệt năng là gì? Có mấy cách truyền nhiệt năng?
- Nhiệt lượng là gì? Xác định nhiệt lượng như thế nào?
- Một trong những định luật tổng quát của tự nhiên là định luật nào?
* TN: Dụng cụ gồm hai bình chia độ, một bình chứa 50cm3 rượu và 50cm3 nước
* Tiến hành TN: Đổ 50cm3 rượu vào 50cm3 nước ta thu được Vhh =?cm3
Vậy phần hỗn hợp còn lại biến đi đâu?
I - Các chất có được cấu tạo từ các hạt riêng biệt không?
Tiết22: các chất được cấu tạo như thế nào?
- Các chất được cấu tạo từ các hạt riêng biệt gọi là nguyên tử và phân tử
- Nguyên tử là hạt chất nhỏ nhất
- Phân tử là một nhóm các nguyên tử kết hợp lại
- Quan sát h19.3 ảnh chụp các nguyên tử Silíc qua kính hiển vi hiện đại. Em có nhận xét gì về cấu tạo của các chất?
Chương ii nhiệt học
Tiết22: các chất được cấu tạo như thế nào?
I - Các chất có được cấu tạo từ các hạt riêng biệt không?
II- Giữa các phân tử có khoảng cách hay không?
1-Thí nghiệm mô hình
2- Giữa các nguyên tử, phân tử có khoảng cách
- Giữa các phân tử nước cũng như giữa các phân tử rượu đều có khoảng cách. Khi trộn rượu với nước, các phân tử rượu đã đan xen vào các phân tử nước và ngược lại. Vì thế mà thể tích của hỗn hợp rượu và nước giảm
Dụng cụ: Một bình đựng 50cm3 ngô, một bình đựng 50cm3 cát
Tiến hành TN: Đổ 50cm3 cát vào bình đựng 50cm3 ngô rồi lắc nhẹ. Quan sát, so sánh thể tích hỗn hợp với tổng thể tích của ngô và cát. Giải thích ?
TL: Giữa các hạt ngô, hạt cát có khoảng cách nên khi trộn cát vào ngô các hạt cát, hạt ngô đã đan xen vào nhau làm cho thể tích hỗn hợp nhỏ hơn tổng thể tích của cát và ngô
Chương ii nhiệt học
Tiết22: các chất được cấu tạo như thế nào?
I - Các chất có được cấu tạo từ các hạt riêng biệt không?
II- Giữa các phân tử có khoảng cách hay không?
1-Thí nghiệm mô hình
2- Giữa các nguyên tử, phân tử có khoảng cách
III- Vận dụng:
C3: Thả một cục đường vào trong cốc nước rồi khuấy lên, đường tan và nước có vị ngọt. Giải thích hiện tượng trên?
TL: Khi khuấy lên, các phân tử đường xen vào khoảng cách giữa các phân tử nước,cũng như các phân tử nước xen vào khoảng cách giữa các phân tử đường làm cho nước có vị ngọt đều
C4: Quả bóng cao su hoặc quả bóng bay bơm căng, dù buộc thật chặt cũng cứ ngày một xẹp dần. Tại sao?
TL:Thành bóng cao su được cấu tạo từ các phân tử cao su, giữa chúng có những khoảng cách. Các phân tử khí ở trong bóng có thể chui qua các khoảng cách này mà ra ngoài làm cho bóng xẹp dần
C5: Cá muốn sống được phải có không khí, nhưng ta vẫn thấy cá sống được trong nước. Tại sao?
TL: Vì giữa các phân tử nước và các phân tử không khí cũng có khoảng cách do vậy các phân tử không khí cũng xen vào các khoảng cách giữa các phân tử nước. Cho lên trong nước cũng có không khí do vậy cá sống được ở trong nước
(?) Qua bài học này em kết luận như thế nào về cấu tạo của các chất
KL:- Các chất được cấu tạo từ các hạt riêng biệt gọi là nguyên tử, phân tử
- Giữa các phân tử, nguyên tử có khoảng cách
Chương ii nhiệt học
Tiết22: các chất được cấu tạo như thế nào?
I - Các chất có được cấu tạo từ các hạt riêng biệt không?
II- Giữa các phân tử có khoảng cách hay không?
1-Thí nghiệm mô hình
2- Giữa các nguyên tử, phân tử có khoảng cách
III- Vận dụng:
KL:- Các chất được cấu tạo từ các hạt riêng biệt gọi là nguyên tử, phân tử
- Giữa các phân tử, nguyên tử có khoảng cách
IV - Hướng dẫn về nhà:
- Học lại lí thuyết theo SGK và vở ghi
- Làm các bài tập 19.3; 19.4; 19.5; 19.6; 19.7 (SBT 25-26) và làm trước thí nghiệm trong h20.4 (SGK73)
Bài học hôm nay đến đây kết thúc, xin chân thành cảm ơn sự giúp đỡ của các thày, cô trong ban giám khảo và các em học sinh!