Bài 19. Các chất được cấu tạo như thế nào?

Chương II: Nhiệt Học
* Các chất được cấu tạo như thế nào?
* Nhiệt năng là gì? Có mấy cách truyền nhiệt năng?
* Nhiệt lượng là gì? Xác định nhiệt lượng như thế nào?
* Một trong những định luật tổng quát của tự nhiên là định luật nào?
BÀI 19. CÁC CHẤT ĐƯỢC CẤU TẠO NHƯ THẾ NÀO?
I. CÁC CHẤT CÓ ĐƯỢC CẤU TẠO TỪ CÁC HẠT RIÊNG BIỆT KHÔNG?
Các chất có vẻ như liền một khối, nhưng có thực chúng liền một khối hay không?
Các chất được cấu tạo từ các hạt riêng biệt gọi là nguyên tử, phân tử.
BÀI 19. CÁC CHẤT ĐƯỢC CẤU TẠO NHƯ THẾ NÀO?
I. CÁC CHẤT CÓ ĐƯỢC CẤU TẠO TỪ CÁC HẠT RIÊNG BIỆT KHÔNG?
Các chất được cấu tạo từ các hạt riêng biệt, mà tại sao khi ta nhìn chúng có vẻ như liền một khối?
Vì nguyên tử và phân tử đều vô cùng nhẻ bé nên các chất nhìn có vẻ như liền một khối.
Các chất được cấu tạo từ các hạt riêng biệt gọi là nguyên tử, phân tử.
BÀI 19. CÁC CHẤT ĐƯỢC CẤU TẠO NHƯ THẾ NÀO?
I. CÁC CHẤT CÓ ĐƯỢC CẤU TẠO TỪ CÁC HẠT RIÊNG BIỆT KHÔNG?
Các chất được cấu tạo từ các hạt riêng biệt gọi là nguyên tử, phân tử.
BÀI 19. CÁC CHẤT ĐƯỢC CẤU TẠO NHƯ THẾ NÀO?
I. CÁC CHẤT CÓ ĐƯỢC CẤU TẠO TỪ CÁC HẠT RIÊNG BIỆT KHÔNG?
Các chất được cấu tạo từ các hạt riêng biệt gọi là nguyên tử, phân tử.
BÀI 19. CÁC CHẤT ĐƯỢC CẤU TẠO NHƯ THẾ NÀO?
I. CÁC CHẤT CÓ ĐƯỢC CẤU TẠO TỪ CÁC HẠT RIÊNG BIỆT KHÔNG?
II. GIỮA CÁC PHÂN TỬ CÓ KHOẢNG CÁCH HAY KHÔNG?
Các chất được cấu tạo từ các hạt riêng biệt gọi là nguyên tử, phân tử.
1. Thí nghiệm mô hình
Thế nào là thí nghiệm mô hình?
BÀI 19. CÁC CHẤT ĐƯỢC CẤU TẠO NHƯ THẾ NÀO?
I. CÁC CHẤT CÓ ĐƯỢC CẤU TẠO TỪ CÁC HẠT RIÊNG BIỆT KHÔNG?
II. GIỮA CÁC PHÂN TỬ CÓ KHOẢNG CÁCH HAY KHÔNG?
Các chất được cấu tạo từ các hạt riêng biệt gọi là nguyên tử, phân tử.
1. Thí nghiệm mô hình
Theo em có thể chọn phương án thí nghiệm nào tương tự như thí nghiệm trộn nước với rượu?
BÀI 19. CÁC CHẤT ĐƯỢC CẤU TẠO NHƯ THẾ NÀO?
I. CÁC CHẤT CÓ ĐƯỢC CẤU TẠO TỪ CÁC HẠT RIÊNG BIỆT KHÔNG?
II. GIỮA CÁC PHÂN TỬ CÓ KHOẢNG CÁCH HAY KHÔNG?
Các chất được cấu tạo từ các hạt riêng biệt gọi là nguyên tử, phân tử.
1. Thí nghiệm mô hình
Lấy 50cm3 hột é đổ vào 50cm3 đậu nành rồi lắc nhẹ xem có được 100cm3 hỗn hợp hột é và đậu nành không? Hãy giải thích tại sao?
Giữa các hạt đậu nành có khoảng cách nên khi đổ hột é vào đậu nành, các hạt hột é đã xen lẫn vào những khoảng cách này làm cho thể tích của hỗn hợp nhỏ hơn tổng thể của hột é và đậu nành.
BÀI 19. CÁC CHẤT ĐƯỢC CẤU TẠO NHƯ THẾ NÀO?
I. CÁC CHẤT CÓ ĐƯỢC CẤU TẠO TỪ CÁC HẠT RIÊNG BIỆT KHÔNG?
II. GIỮA CÁC PHÂN TỬ CÓ KHOẢNG CÁCH HAY KHÔNG?
Các chất được cấu tạo từ các hạt riêng biệt gọi là nguyên tử, phân tử.
1. Thí nghiệm mô hình
Hỗn hợp giữa rượu và nước cũng có sự hao hụt thể tích là do đâu?
Giữa các phân tử nước cũng như các phân tử rượu đều có khoảng cách. Khi trộn rượu với nước, các phân tử rượu đã xen vào khoảng cách của các phân tử nước và ngước lại. Vì thế mà thể tích của hỗn hợp rượu và nước giảm.
BÀI 19. CÁC CHẤT ĐƯỢC CẤU TẠO NHƯ THẾ NÀO?
I. CÁC CHẤT CÓ ĐƯỢC CẤU TẠO TỪ CÁC HẠT RIÊNG BIỆT KHÔNG?
II. GIỮA CÁC PHÂN TỬ CÓ KHOẢNG CÁCH HAY KHÔNG?
Các chất được cấu tạo từ các hạt riêng biệt gọi là nguyên tử, phân tử.
1. Thí nghiệm mô hình
Kết luận
Giữa các nguyên tử, phân tử có khoảng cách
Kết luận?
BÀI 19. CÁC CHẤT ĐƯỢC CẤU TẠO NHƯ THẾ NÀO?
I. CÁC CHẤT CÓ ĐƯỢC CẤU TẠO TỪ CÁC HẠT RIÊNG BIỆT KHÔNG?
II. GIỮA CÁC PHÂN TỬ CÓ KHOẢNG CÁCH HAY KHÔNG?
Các chất được cấu tạo từ các hạt riêng biệt gọi là nguyên tử, phân tử.
1. Thí nghiệm mô hình
2. Giữa các nguyên tử, phân tử có khoảng cách
BÀI 19. CÁC CHẤT ĐƯỢC CẤU TẠO NHƯ THẾ NÀO?
I. CÁC CHẤT CÓ ĐƯỢC CẤU TẠO TỪ CÁC HẠT RIÊNG BIỆT KHÔNG?
II. GIỮA CÁC PHÂN TỬ CÓ KHOẢNG CÁCH HAY KHÔNG?
Các chất được cấu tạo từ các hạt riêng biệt gọi là nguyên tử, phân tử.
1. Thí nghiệm mô hình
Chú ý: Khoảng cách giữa các nguyên tử, phân tử cũng rất nhỏ. Dùng kính hiển vi hiện đại mới nhìn thấy rõ khoảng cách đó.
2. Giữa các nguyên tử, phân tử có khoảng cách
BÀI 19. CÁC CHẤT ĐƯỢC CẤU TẠO NHƯ THẾ NÀO?
I. CÁC CHẤT CÓ ĐƯỢC CẤU TẠO TỪ CÁC HẠT RIÊNG BIỆT KHÔNG?
II. GIỮA CÁC PHÂN TỬ CÓ KHOẢNG CÁCH HAY KHÔNG?
Các chất được cấu tạo từ các hạt riêng biệt gọi là nguyên tử, phân tử.
1. Thí nghiệm mô hình
2. Giữa các nguyên tử, phân tử có khoảng cách
III. VẬN DỤNG
Giữa các nguyên tử, phân tử có khoảng cách.
C1:
C2:
C3:
Hãy vận dụng những điều đã học ở trên để giải thích các hiện tương sau:
C1: Thả một cục đường vào một cái cốc nước rồi khuấy lên, đường tan và nước có vị ngọt.
C2: Quả bóng cao su hoặc quả bóng bay bơm căng, dù có buộc thật chặt cũng cứ ngày một xẹp dần.
C3: Cá muốn sống được phải có không khí, nhưng ta thấy cá vẫn sống được trong nước.
Câu 1: Các chất được cấu tạo như thế nào?
Câu 2: Tại sao các chất trông có vẽ như liền một khối mặc dù chúng đều được cấu tạo từ các hạt riêng biệt?
Câu 3: Hiện tượng nào chứng tỏ giữa các nguyên tử, phân tử có khoảng cách?
CỦNG CỐ
Câu 19.5 (SBT) Lấy một cốc nước đầy và một thìa con muối tinh. Cho muối dần dần vào cốc cho đến khi hết thìa muối ta thấy nước vẫn không tràn ra ngoài. Hãy giải thích tại sao?
Ghi nhớ
- Các chất được cấu tạo từ các hạt riêng biệt gọi là nguyên tử, phân tử.
- Giữa các nguyên tử, phân tử có khoảng cách
- Học thuộc bài
- Làm bài tập ở nhà 19.119.5 SBT.
- Xem trước bài 20: Nguyên tử chuyển động hay đứng yên?
DẶN DÒ