Bài 19. Các chất được cấu tạo như thế nào?

XIN KÍNH CHÀO QUÝ THẦY CÔ
VÀ CÁC EM HỌC SINH
* Các chất được cấu tạo như thế nào?
* Nhiệt năng là gì? Có mấy cách truyền nhiệt năng?
* Nhiệt lượng là gì? Xác định nhiệt lượng như thế nào?
* Một trong những định luật tổng quát của tự nhiên là định luật nào?
Rượu
Nước
Vrượu = 50cm3
Vnước = 50cm3
Vrượu + Vnước =
100cm3
Trộn 50cm3 rượu vào 50cm3 nước ta sẽ thu được hỗn hợp nước rượu có thể tích bằng bao nhiêu?
Hỗn hợp(ru?u + nu?c) <
100cm3
Các chất nhìn bề ngoài có vẻ như liền một khối , nhưng có thực chúng có liền một khối hay không?
Và caáu taïo nhö theá naøo ?
CÂU HỎI THẢO LUẬN
1. Vào thời điểm nào người ta đã nghĩ rằng mọi vật không liền một khối?
2. Vậy đến khi nào mới chứng minh được các chất được cấu tạo từ các hạt riêng biệt?
3. Những hạt riêng biệt đó được gọi là gì?
1. Cách đây hơn hai nghìn năm người ta đã nghĩ rằng các chất được cấu tạo từ các hạt riêng biệt.
2. Nhưng mãi cho đến đầu thế kỉ XX mới chứng minh được điều này.
3. Những hạt riêng biệt này được gọi là nguyên tử, phân tử.
KẾT QUẢ THẢO LUẬN
* Khối lượng của trái đất lớn hơn khối lượng của quả cam bao nhiêu lần thì khối lượng của quả cam lớn hơn khối lượng của phân tử hiđrô bấy nhiêu lần.
mtđ ≈ 5,9.1024 kg
mquả cam ≈ 0,15kg.
mtrái đất ≈ 39.1024 mquả cam
* Nếu xếp một traêm triệu phân tử nước nối liền nhau thành một hàng thì cũng chưa dài đến 2cm.
* Nếu tưởng tượng mỗi vật đều lớn gấp một triệu lần, nghĩa là một con muỗi trở thành một con vật khổng lồ dài tới 10km thì kích thước mỗi phân tử vẫn chưa lớn bằng một dấu chấm (.).
Nguyên tử, phân tử vô cùng nhỏ bé .vậy làm thế nào ta quan sát được sự tồn tại của nguyên tử, phân tử.?
10 Km
Kính hiển vi hiện đại
Nguyên tử Silic qua kính hieån vi hieän ñaïi.
Nguyên tử Saét qua kính hieån vi hieän ñaïi.
Kính hiển vi điện tử
NGUYÊN TỬ SILIC
- Một bình chia độ đựng 100cm3 ngô.
100
60
40
20
80
0
100
60
40
20
80
0
- Hãy lấy 100cm3 c�t đổ v�o 100cm3 ngơ r?i l?c nh? xem có được 200 cm3 hỗn hợp ngô và cát không? Hãy giải thích tại sao?
C1:
- Một bình chia độ đựng 100 cm3 cát.
* Đổ 100cm3 cát vào 100cm3 ngô rồi lắc nhẹ, tránh không để rơi vãi ra ngoài.
Vì giữa các hạt ngô có khoảng cách nên khi đổ cát vào ngô, các hạt cát đã xen vào những khoảng cách này làm cho thể tích của hổn hợp nhỏ hơn tổng thể tích của cát và ngô.
Từ thí nghiệm mô hình, vận dụng để giải thích sự hụt thể tích trong thí nghiệm trộn rượu với nước?
Giải thích: Giữa các phân tử nước cũng như các phân tử rượu đều có khoảng cách. Khi trộn rượu với nước, các phân tử rượu đã xen kẽ vào khoảng cách giữa các phân tử nước và ngược lại. Vì thế mà thể tích hỗn hợp rượu -nước giảm.
Qua thí nghiê�m mô hình các em rút ra được kết luận gì?
C2:
C1
C2
Các chất được cấu tạo từ những hạt riêng biệt gọi là nguyên tử, phân tử. Giöõa caùc haït coù khoaûng caùch.
Tại sao các chất trông đều có vẻ như liền một khối, mặc dù chúng đều được cấu tạo từ các hạt riêng biệt, giữa các hạt có khoảng cách?
C3:
Vì sao khi thả một cục đường vào một cốc nước rồi khuấy lên đường tan và nước có vị ngọt?
Đường được cấu tạo từ các phân tử đường.
Giữa các phân tử đường có khoảng cách.
Nên khi khuấy lên các phân tử đường xen vào khoảng cách giữa các phân tử nước cũng như các phân tử nước xen vào khoảng cách giữa các phân tử đường.
Giữa các phân tử nước có khoảng cách.
Vì:
- Nước được cấu tạo từ các phân tử nước.
TL
C4:
TL:
Tại sao quả bóng cao su hay quả bóng bay bơm căng, dù có buộc thật chặt cũng cứ ngày một xẹp dần?
Vì: -Thành bóng được cấu tạo từ các phân tử cao su, giữa chúng có khoảng cách. Các phân tử không khí ở trong bóng có thể chui qua các khoảng cách này mà ra ngoài làm cho bóng xẹp dần.
Quả bóng cao su
Quả bóng bay
C5:
TL
Caù muoán soáng ñöôïc phaûi coù khoâng khí, nhöng ta vaãn thaáy caù soáng trong nöôùc giaûi thích taïi sao?
Vì các phân tử không khí có thể xen vào khoảng cách giữa các phân tử nước.
GHI NHỚ
- Các chất được cấu tạo từ các hạt riêng biệt gọi là nguyên tử, phân tử
- Giữa các nguyên tử, phân tử có khoảng cách
HƯỚNG DẪN VỀ NHÀ
Học thuộc phần ghi nhớ
L�m c�c b�i t?p trong SBT
CHUẨN BỊ TRƯỚC BÀI 20. NGUY�N T?, PH�N T? CHUY?N D?NG HAY D?NG Y�N
1
2
3
4
5
6
7
8
Bài học hôm nay nghiên cứu vấn đề gì ?
Dụng cụ dùng để quan sát cấu tạo của các chất là gì ?
Một nhóm các nguyên tử kết hợp lại tạo thành?
Khi trộn hỗn hợp giữa rượu vào nước đại lượng nào bị thiếu hụt ?
Các chất được cấu tạo từ những hạt như thế nào ?
Thí nghiệm trộn hỗn hợp ngô và cát gọi là gì?
Hạt chất nhỏ nhất trong tự nhiên gọi là gì?
Giữa các nguyên tử, phân tử có đặc điểm gì
8
10
10
6
7
9
10
6
Chìa khoá
N
C
Ọ
H
T
Ệ
I
H
TRÒ CHƠI Ô CHỮ
1
2
3
Tìm Số May Mắn
TRÒ CHƠI CÓ THƯỞNG
1
2
3
8
7
6
5
4




















Câu 1
Đáp án
Phần thu?ng l� m?t ?nh " D?c bi?t" d? gi?i trí.
A. HEO BIẾT ĐI XE ĐẠP. ĐÃ QUÁ. HA HA..




















Câu 2
Đáp án
Phần thu?ng l� m?t ?nh " D?c bi?t" d? gi?i trí.
"Mô tô bò" sướng quá không tốn xăng! hi,hi!.




















Câu 3
Đáp án
Phần thưởng là:
Một tràng pháo tay!
NHIỆT HỌC
ChươngII:
XIN CHÂN THÀNH CẢM ƠN
QUÝ THẦY, CÔ VÀ SỰ NHIỆT TÌNH, TÍCH CỰC
CỦA CÁC EM HỌC SINH.