Bài 19. Các chất được cấu tạo như thế nào?

GIÁO ÁN BÀI GIẢNG
MÔN VẬT LÝ LỚP 8
Chương II: NHIỆT HỌC
Đổ 50 cm3 ruượu v�o 50 cm3 nưuớc ta thu đưuợc hỗn hợp rưuợu và nuước có thể tích là bao nhiêu?
Vậy phần hỗn hợp còn lại đã biến đi đâu?
?
Tiết 26: Bài 19: CÁC CHẤT ĐƯỢC CẤU TẠO NHƯ THẾ NÀO?
50 cm3 ruượu + 50 cm3 nuước = tổng thể tích ruượu
và nuước
100cm3
Hỗn hợp ruợu và nuớc nhỏ hơn 100cm3
Tiết 26: Bài 19: CÁC CHẤT ĐƯỢC CẤU TẠO NHƯ THẾ NÀO?
I. Các chất có đưuợc cấu tạo từ các hạt riêng biệt không ?
- Cách đây trên 2000 năm, nguười ta đã nghĩ rằng vật chất không liền 1 khối mà đưuợc cấu tạo từ các hạt riêng biệt nhỏ bé, mắt thưuờng không thể nhìn thấy đuợc. Tuy nhiên ngưuời ta không làm cách nào chứng minh đưuợc ý nghĩ của mình là đúng.
- Mãi đến thế kỷ XX, con ngưuời mới chứng minh đưuợc bằng thí nghiệm sự tồn tại của các hạt riêng biệt cấu tạo nên mọi vật mà ngưuời ta gọi là nguyên tử và phân tử.
- Nguyên tử là hạt chất nhỏ nhất, còn phân tử là một nhóm các nguyên tử kết hợp lại.
- Các nguyên tử, phân tử vô cùng nhỏ bé, nên các chất nhìn nhuư liền 1 khối.
- Các chất nhìn bề ngoài có vẻ nhuư liền m?t khối, nhuưng có thực chúng liền m?t khối không?
? Vì sao các vật được cấu tạo từ các hạt riêng biệt nhưng ta nhìn thấy chúng có vẻ như liền một khối?
Vì các nguyên tử và phân tử đều vô cùng nhỏ bé nên các chất nhìn có vẻ như liền như 1 khối.
Tiết 26: Bài 19: CÁC CHẤT ĐƯỢC CẤU TẠO NHƯ THẾ NÀO?
I. Các chất có đưuợc cấu tạo từ các hạt riêng biệt không ?
 - C¸c chÊt ®­ưîc cÊu t¹o tõ c¸c h¹t riªng biÖt gäi lµ nguyªn tö, phân tử.
Nguyên tử và phân tử nhỏ bé nhưu thế nào?
6.1024Kg
0,3Kg
Phân tử Hidrô
1.000.000
10 Km
1.000.000
Dấu chấm
? Các nguyên tử và phân tử vô cùng nhỏ bé. Vậy thì người ta dùng dụng cụ gì để quan sát được chúng?
Tiết 26: Bài 19: CÁC CHẤT ĐƯỢC CẤU TẠO NHƯ THẾ NÀO?
I. Các chất có đưuợc cấu tạo từ các hạt riêng biệt không ?
Hình 19.3: Nguyªn tö Silic qua kÝnh hiÓn vi hiÖn ®¹i
Hình 19.2: KÝnh hiÓn vi hiÖn ®¹i
 - C¸c chÊt ®ư­îc cÊu t¹o tõ c¸c h¹t riªng biÖt gäi lµ nguyªn tö, ph©n tö.
Tiết 26: Bài 19: CÁC CHẤT ĐƯỢC CẤU TẠO NHƯ THẾ NÀO?
I. Các chất có đuược cấu tạo từ các hạt riêng biệt không ?
 - C¸c chÊt ®ư­îc cÊu t¹o tõ c¸c h¹t riªng biÖt gäi lµ nguyªn tö, ph©n tö.
II. Giữa các phân tử có khoảng cách hay không ?
1. Thí nghiệm mô hình.
Chúng ta tìm cách giải đáp TN ở đầu bài bằng cách dùng m?t TN tưuơng tự nhuư TN trộn ruượu với nuước, đuược gọi là TN mô hình.
C1: Lấy 50cm3 cát đổ vào 50cm3 ngụ rồi lắc nhẹ xem có đuợc 100cm3 hỗn hợp ngụ và cát không ? Hãy giải thích tại sao?
50cm3 ngô
50cm3 cát
Tr? l?i: Hỗn hợp thu đưuợc < 100cm3.
Vì giữa các hạt ngụ có khoảng cách nên khi đổ cát vào ngụ, các hạt cát đã xen vào khoảng cách này làm thể tích của hỗn hợp giảm.
2. Giữa các nguyên tử, phân tử có khoảng cách?
C2: Từ thớ nghi?m mô hình, vận dụng để giải thích sự hụt thể tích trong thớ nghi?m trộn rưuợu với nuước?
TL: Giữa các phân tử nưuớc và phân tử rưuợu đều có khoảng cách. Nên khi trộn rưuợu vào nưuớc, các phân tử rưuợu đã xen kẽ vào khoảng cách giữa các phân tử nưuớc và ngưuợc lại. Vì thế mà thể tích h?n hợp bị giảm.
?-Giữa các nguyên tử, phân tử có khoảng cách.
KẾT QUẢ THÍ NGHIỆM
Nhóm
Qua thí nghiệm mô hình em rút ra được kết luận gì?
? Từ kết quả thí nghiệm trên, em có nhận xét gì về sự tương tự giữa thí nghiệm đổ cát vào ngô và thí nghiệm đổ rượu vào nước không?
Trả lời: có sự hụt thể tích ở cả hai thí nghiệm.
Tiết 26: Bài 19: CÁC CHẤT ĐƯỢC CẤU TẠO NHƯ THẾ NÀO?
I. Các chất có đuược cấu tạo từ các hạt riêng biệt không ?
 - C¸c chÊt ®­ưîc cÊu t¹o tõ c¸c h¹t riªng biÖt gäi lµ ph©n tö, nguyªn tö.
II. Giữa các phân tử có khoảng cách hay không ?
1. Thí nghiệm mô hình
2. Giữa các nguyên tử, phân tử có khoảng cách.
?-Giữa các nguyên tử, phân tử có khoảng cách.
III. Vận dụng:
C3: Thả m?t cục đưuờng vào cốc nưuớc rồi khuấy đều, đuường và nuước có vị ngọt?
TL: Khi khuấy lên, các phân tử đuường xen vào khoảng cách giữa các phân tử nuước và nguược lại nên nuước có vị ngọt.
C4: Quả bóng cao su hay quả bóng bay bơm căng, dù có buộc thật chặt cũng cứ ngày một xẹp dần ?
Vì: Thành qu? bóng đưuợc cấu tạo từ các phân tử cao su, giữa chúng có khoảng cách. Các phân tử không khí ở trong qu? bóng có thể chui qua khoảng cách này ra ngoài làm quả bóng xẹp dần.
C5: Cá muốn sống đưuợc phải có không khí, nhuưng ta vẫn thấy cá sống đưuợc trong nuước?
TL: Ta thấy cá vẫn sống đuợc trong nưuớc vì các phân tử không khí có thể xen vào khoảng cách giữa các phân tử nưuớc.
- Các chất được cấu tạo từ các hạt riêng biệt gọi là nguyên tử, phân tử.
- Giữa các nguyên tử, phân tử có khoảng cách.
Tiết 26: Bài 19: CÁC CHẤT ĐƯỢC CẤU TẠO NHƯ THẾ NÀO?
GHI NH?
Câu 1



















C?ng c?
Câu 2








































Câu 3
HƯỚNG DẪN HỌC Ở NHÀ
- Học bài và làm các bài tập trong SBT.
- Đọc trước nội dung bài “Nguyên tử chuyển động hay đứng yên”.
1
2
3
4
5
6
7
8
Bài học hôm nay nghiên cứu vấn đề gì ?
Dụng cụ dùng để quan sát cấu tạo của các chất là gì ?
Một nhóm các nguyên tử kết hợp lại tạo thành?
Khi trộn hỗn hợp giữa rượu vào nước đại lượng nào bị thiếu hụt ?
Các chất được cấu tạo từ những hạt như thế nào ?
Thí nghiệm trộn hỗn hợp ngô và cát gọi là gì?
Hạt chất nhỏ nhất trong tự nhiên gọi là gì?
Giữa các nguyên tử, phân tử có đặc điểm gì
8
10
10
6
7
9
10
6
Chìa khoá
N
C
Ọ
H
T
Ệ
I
H
TRÒ CHƠI Ô CHỮ