Bài 19. Các chất được cấu tạo như thế nào?

NHIỆT LIỆT CHÀO MỪNG QUÝ THẦY CÔ VỀ DỰ GIỜ **** LỚP 8A4 ****
Giáo viên thực hiện: Ngô Xuân Nguyên
Trường: THCS Ngô Gia Tự
Dạy tốt
Học tốt
NHIỆT HỌC
CHƯƠNG II
CHƯƠNG II:
NHIỆT HỌC

Chương II:
NHIỆT HỌC
Các chất được cấu tạo như thế nào?
Nhiệt năng là gì? Có mấy cách truyền nhiệt năng?
Nhiệt lượng là gì? Xác định nhiệt lượng như thế nào?
Một trong những định luật tổng quát của tự nhiên là định luật nào?
Chương II: NHIỆT HỌC
Các chất được cấu tạo như thế nào?
Nhiệt năng là gì? Có mấy cách truyền nhiệt năng?
Nhiệt lượng là gì? Xác định nhiệt lượng như thế nào?
Một trong những định luật tổng quát của tự nhiên là định luật nào?
Đổ 50cm3 rượu vào 50cm3 nước.
Ta sẽ thu được hỗn hợp rượu và nước có thể tích bằng bao nhiêu?
rượu
nước
Vrượu = 50cm3
Vnước = 50cm3
Vrượu + Vnước =
100cm3
Đổ 50cm3 rượu vào 50cm3
Ta sẽ thu được hỗn hợp rượu và nước có thể tích bằng bao nhiêu?
Vrượu = 50cm3
Vnước = 50cm3
Vrượu + Vnước =
100cm3
Đổ 50cm3 rượu vào 50cm3
Vậy khoảng 5cm3 hỗn hợp còn lại đã biến đi đâu?
Ta không thu được 100cm3 hỗn hợp rượu và nước mà chỉ thu được khoảng 95cm3!
TIẾT 22:
CÁC CHẤT
ĐƯỢC CẤU TẠO NHƯ THẾ NÀO?
I. Các chất có được cấu tạo từ các hạt riêng biệt không?
CÂU HỎI THẢO LUẬN
1. Vào thời điểm nào người ta đã nghĩ rằng mọi vật không liền một khối?
2. Vậy đến khi nào mới chứng minh được các chất được cấu tạo từ các hạt riêng biệt?
3. Những hạt riêng biệt đó được gọi là gì? Chúng khác nhau như thế nào?
Đọc mục I sgk, Trả lời các câu hỏi sau đây.
TIẾT 22: CÁC CHẤT ĐƯỢC CẤU TẠO NHƯ THẾ NÀO?
CÂU HỎI THẢO LUẬN
1. Vào thời điểm nào người ta đã nghĩ rằng mọi vật không liền một khối?
2. Vậy đến khi nào mới chứng minh được các chất được cấu tạo từ các hạt riêng biệt?
3. Những hạt riêng biệt đó được gọi là gì? Chúng khác nhau như thế nào?
1. Cách đây hơn hai nghìn năm người ta đã nghĩ rằng mọi vật được cấu tạo từ các hạt riêng biệt.
2. Nhưng mãi cho đến đầu thế kỉ XX mới chứng minh được điều này.
3. Những hạt riêng biệt này được gọi là nguyên tử, phân tử.
NỘI DUNG THẢO LUẬN
Thì ra vật chất không liền một khối mà được cấu tạo từ các hạt riêng biệt rất nhỏ mà mắt thường không thể nhìn thấy được. Người ta gọi chúng là nguyên tử và phân tử.
? Vậy các chất được cấu tạo như thế nào?
Tiết 24: CÁC CHẤT ĐƯỢC CẤU TẠO NHƯ THẾ NÀO?
I. Các chất có được cấu tạo từ các hạt riêng biệt không?
Các chất được cấu tạo từ các hạt riêng biệt gọi là nguyên tử và phân tử.

Để quan sát nguyên tử và phân tử, người ta dùng kính hiển vi hiện đại.
I. CÁC CHẤT CÓ ĐƯỢC CẤU TẠO TỪ CÁC HẠT RIÊNG BIỆT HAY KHÔNG?
BÀI 19: CÁC CHẤT ĐƯỢC CẤU TẠO NHƯ THẾ NÀO?
Nguyên tử Sắt
Nguyên tử Silic
I. Các chất có được cấu tạo từ các hạt riêng biệt không?
Ảnh chụp bề mặt nhẵn của kim loại qua kính hiển vi
BÀI 19: CÁC CHẤT ĐƯỢC CẤU TẠO NHƯ THẾ NÀO?
Các em có biết phân tử nhỏ như thế nào không?
Em hãy tưởng tượng nếu mỗi vật đều lớn lên gấp một triệu lần. Thì khi đó con muỗi sẽ trở thành con vật khổng lồ dài tới 10km thì kích thước của mỗi phân tử vẫn chưa lớn bằng một dấu chấm (.) đó các em a!
mtrái đất = 5,9.1024 kg
mquả cam ≈ 0,15kg.
mtrái đất ≈ 39.1024 .mquả cam
Kích thước phân tử nước là: 5. 10-11 m
Kích thước phân tử hiđro là: 23.10-11 m.
NGUYÊN TỬ SILIC
1. Thí nghiệm mô hình
cát
ngô
Dụng cụ:
Tiến hành thí nghiệm:
I. CÁC CHẤT CÓ ĐƯỢC CẤU TẠO TỪ CÁC HẠT RIÊNG BIỆT HAY KHÔNG?
BÀI 19: CÁC CHẤT ĐƯỢC CẤU TẠO NHƯ THẾ NÀO?
II. GIỮA CÁC PHÂN TỬ CÓ KHOẢNG CÁCH HAY KHÔNG?
- Một bình chia độ đựng 50cm3 cát.
- Một bình chia độ đựng 50cm3 ngô.
Đổ 50cm3 cát vào 50cm3 ngô rồi lắc nhẹ không để rơi vãi ra ngoài.
C1: Hãy lấy 50cm3 cát đổ vào 50cm3 ngô rồi lắc nhẹ xem có được 100cm3 hỗn hợp ngô và cát không?
THẢO LUẬN NHÓM
Nhóm
Vngô
Vcát
Vngô+Vcát
Vhỗn hợp
1
3
2
4
* Có nhận xét gì về thể tích hỗn hợp cát, ngô và tổng thể tích của cát và ngô?
Hỗn hợp ngô và cát: nhỏ hơn 100cm3.
Giải thích: Giữa các hạt ngô có khoảng cách nên khi đổ cát vào ngô, các hạt cát đã xen vào những khoảng cách này làm cho thể tích của hỗn hợp nhỏ hơn tổng thể tích của ngô và cát.
* Giải thích tại sao có sự hao hụt thể tích đó?
NGUYÊN TỬ SILIC
Ảnh chụp các nguyên tử silic qua kính hiển vi hiện đại
Khoảng cách giữa các nguyên tử, phân tử.
I. CÁC CHẤT CÓ ĐƯỢC CẤU TẠO TỪ CÁC HẠT RIÊNG BIỆT HAY KHÔNG?
BÀI 19: CÁC CHẤT ĐƯỢC CẤU TẠO NHƯ THẾ NÀO?
II. GIỮA CÁC PHÂN TỬ CÓ KHOẢNG CÁCH HAY KHÔNG?
1. Thí nghiệm mô hình
2. Giữa các nguyên tử, phân tử có khoảng cách.
C2: Từ thí nghiệm mô hình, vận dụng để giải thích sự hụt thể tích trong thí nghiệm trộn rượu với nước?
* Giải thích: Giữa các phân tử nước cũng như các phân tử rượu đều có khoảng cách. Khi trộn rượu với nước, các phân tử rượu đã xen kẽ vào khoảng cách giữa các phân tử nước và ngược lại. Vì thế mà thể tích hổn hợp rượu và nước giảm.
Kết luận: Giữa các phân tử, nguyên tử có khoảng cách.

Vậy giữa các phân tử, nguyên tử có khoảng cách không?
- Các chất được cấu tạo từ các hạt riêng biệt được gọi là nguyên tử và phân tử.
- Giữa các phân tử, nguyên tử có khoảng cách.
GHI NHỚ
I. CÁC CHẤT CÓ ĐƯỢC CẤU TẠO TỪ CÁC HẠT RIÊNG BIỆT HAY KHÔNG?
BÀI 19: CÁC CHẤT ĐƯỢC CẤU TẠO NHƯ THẾ NÀO?
II. GIỮA CÁC PHÂN TỬ CÓ KHOẢNG CÁCH HAY KHÔNG?
III. VẬN DỤNG
C3: Thả một cục đường vào một cốc nước rồi khuấy lên đường tan và nước có vị ngọt?
Khi khuấy lên các phân tử đường xen vào khoảng cách giữa các phân tử nước cũng như các phân tử nước xen vào khoảng cách giữa các phân tử đường nên ta thấy có vị ngọt.
I. CÁC CHẤT CÓ ĐƯỢC CẤU TẠO TỪ CÁC HẠT RIÊNG BIỆT HAY KHÔNG?
BÀI 19: CÁC CHẤT ĐƯỢC CẤU TẠO NHƯ THẾ NÀO?
II. GIỮA CÁC PHÂN TỬ CÓ KHOẢNG CÁCH HAY KHÔNG?
1. Thí nghiệm mô hình
2. Giữa các nguyên tử, phân tử có khoảng cách.
III. VẬN DỤNG
C4: Thành bóng được cấu tạo từ các phân tử cao su, giữa chúng có khoảng cách. Các phân tử không khí ở trong bóng có thể chui qua các khoảng cách này mà ra ngoài làm cho bóng xẹp dần.
C4: Quả bóng cao su hoặc quả bóng bay bơm căng, dù có buộc thật chặt cũng cứ ngày một xẹp dần?
I. CÁC CHẤT CÓ ĐƯỢC CẤU TẠO TỪ CÁC HẠT RIÊNG BIỆT HAY KHÔNG?
BÀI 19: CÁC CHẤT ĐƯỢC CẤU TẠO NHƯ THẾ NÀO?
II. GIỮA CÁC PHÂN TỬ CÓ KHOẢNG CÁCH HAY KHÔNG?
III. VẬN DỤNG
C5: Cá muốn sống được phải có không khí, nhưng ta thấy cá vẫn sống được trong nước.
Vì các phân tử không khí có thể đứng xen vào khoảng cách giữa các phân tử nước.
Các em học thuộc phần ghi nhớ .
Đọc phần có thể em chưa biết
Làm các bài tập trong SBT
Chuẩn bị bài 20 : “Nguyên tử, phân tử chuyển động hay đứng yên?”
HƯỚNG DẪN VỀ NHÀ
BÀI HỌC ĐẾN ĐÂY LÀ KẾT THÚC
Xin cám ơn, chúc sức khỏe quý thầy, cô và chúc các em chăm ngoan học giỏi.
1. Thí nghiệm mô hình
I. CÁC CHẤT CÓ ĐƯỢC CẤU TẠO TỪ CÁC HẠT RIÊNG BIỆT HAY KHÔNG?
BÀI 19: CÁC CHẤT ĐƯỢC CẤU TẠO NHƯ THẾ NÀO?
II. GIỮA CÁC PHÂN TỬ CÓ KHOẢNG CÁCH HAY KHÔNG?
Vcát + Vngô = ?
Vhỗn hợp cát, ngô = ?
1. Thí nghiệm mô hình
I. CÁC CHẤT CÓ ĐƯỢC CẤU TẠO TỪ CÁC HẠT RIÊNG BIỆT HAY KHÔNG?
BÀI 19: CÁC CHẤT ĐƯỢC CẤU TẠO NHƯ THẾ NÀO?
II. GIỮA CÁC PHÂN TỬ CÓ KHOẢNG CÁCH HAY KHÔNG?
* Có nhận xét gì về thể tích hỗn hợp cát, ngô và tổng thể tích của cát và ngô?
* Thể tích hỗn hợp cát, ngô nhỏ hơn tổng thể tích của cát và ngô.
* Vì giữa các hạt ngô có khoảng cách nên khi đổ cát vào ngô, các hạt cát đã xen vào những khoảng cách này làm cho thể tích của hổn hợp nhỏ hơn tổng thể tích của cát và ngô.
* Giải thích tại sao có sự hao hụt thể tích đó?