Bài 19. Các chất được cấu tạo như thế nào?

Vo gạo
Gói bánh trưng
Luộc bánh trưng
Vớt bánh trưng
A
B
C
D
Đáp án
B
A
D
C
Gói bánh trưng
Vo gạo
Luộc bánh trưng
Vớt bánh trưng
1. Các chất được cấu tạo như thế nào?
2. Nhiệt năng là gì? Có mấy cách truyền nhiệt năng?
3. Nhiệt lượng là gì? Xác định nhiệt lượng như thế nào?
4. Một trong những định luật tổng quát của tự nhiên là định luật nào?
Chương 2: NHIỆT HỌC
Rượu
Nước
Vrượu = 50ml
Vnước = 50ml
Vrượu + Vnước =
100 ml
Vhỗn hợp rượu, nước
<
Vrượu + Vnước
Giáo viên : Lê Ngọc Quỳnh
Trường : THCS LA PAN T?N - Mường Khương
Tiết 24 Bài 19
CáC CHấT Được cấu tạo như thế nào
CÂU HỎI THẢO LUẬN
1. Các chất được cấu tạo như thế nào ?
2. Nguyên tử và phân tử khác nhau như thế nào ?
1. Các chất được cấu tạo từ các hạt riêng biệt rât nhỏ mắt thường không nhìn thấy được gọi là nguyên tử và phân tử.
2. Nguyên tử là hạt chất nhỏ nhất, phân tử là một nhóm các nguyên tử kết hợp lại.
NỘI DUNG THẢO LUẬN
Để quan sát nguyên tử và phân tử, người ta dùng kính hiển vi hiện đại.
I. Các chất có được cấu tạo từ các hạt riêng biệt không?
Ảnh chụp các nguyên tử Silic qua kính hiển vi hiện đại
Ảnh chụp bề mặt nhẵn của kim loại qua kính hiển vi
BÀI 19: CÁC CHẤT ĐƯỢC CẤU TẠO NHƯ THẾ NÀO?
Nguyên tử đồng
Phân tử muối ăn
Phân tử nước
NGUYÊN TỬ SILIC
I. Các chất có được cấu tạo từ các hạt riêng biệt không?
1. Thí nghiệm mô hình:
I. Các chất có được cấu tạo từ các hạt riêng biệt không?
II. Giữa các phân tử có khoảng cách hay không?
1. Thí nghiệm mô hình:
Các chất được cấu tạo từ những hạt riêng biệt, được gọi là nguyên tử, phân tử.
C1: Hãy lấy 50cm3 cát đổ vào 50cm3 ngô rồi lắc nhẹ xem có được 100cm3 hỗn hợp ngô và cát không? Hãy giải thích tại sao?
+ Mục đích thí nghiệm?
+ Các dụng cụ cần chuẩn bị?
+ Cách tiến hành thí nghiệm?
II. Giữa các phân tử có khoảng cách hay không?
BÀI 19: CÁC CHẤT ĐƯỢC CẤU TẠO NHƯ THẾ NÀO?
* Dụng cụ:
- Hai bình chia độ
đến 100cm3
- 50cm3 ngô
- 50cm3 cát khô mịn
* Tiến hành thí nghiệm:

- Trộn 50cm3 ngô với 50cm3 cát, lắc nhẹ xem có thu được 100cm3 hỗn hợp ngô + cát không?
- Làm TN ghi nhận kết quả vào bảng 1.
Nhóm
Vngô
Vcát
Vngô+Vcát
Vhỗn hợp
1
3
2
4
C1:Thể tích hỗn hợp nhỏ hơn 100cm3.
C1: Hãy lấy 50cm3 cát đổ vào vào 50cm3 ngô rồi lắc nhẹ xem có được 100cm3 hỗn hợp ngô và cát không? Hãy giải thích tại sao?
Vì giữa các hạt ngô có khoảng cách nên khi đổ cát vào ngô, các hạt cát đã xen vào những khoảng cách này làm cho thể tích của hỗn hợp nhỏ hơn tổng thể tích của ngô và cát.
Bài19: CÁC CHẤT ĐƯỢC CẤU TẠO NHƯ THẾ NÀO?
I. Các chất có được cấu tạo từ các hạt riêng biệt không?
II. Giữa các hạt có khoảng cách không?
1. Thí nghiệm mô hình
2. Giữa các nguyên tử, phân tử có khoảng cách
Khoảng cách giữa các phân tử ở ba thể
Thể rắn
Thể lỏng
Thể khí
Tại sao thể tích hỗn hợp rượu và nước lại nhỏ hơn 100ml?
Giữa các phân tử nước cũng như các phân tử rượu đều có khoảng cách.
Khi trộn rượu với nước, các phân tử rượu đã xen kẽ vào khoảng cách giữa các phân tử nước và ngược lại.
Vì thế mà thể tích hỗn hợp rượu-nước giảm
Rượu
Nước
CẦN NHỚ
Mọi chất đều được cấu tạo từ những hạt riêng biệt gọi là nguyên tử, phân tử.
Các ảnh chụp nguyên tử, phân tử qua kính hiển vi điện tử cho thấy giữa các nguyên tử, phân tử có khoảng cách.
III. Vận dụng
C3:Thả một cục đường vào một cốc nước rồi khuấy lên, đường tan và nước có vị ngọt.
Vỡ khi khu?y lờn, cỏc phõn t? du?ng xen v�o kho?ng cỏch gi?a cỏc phõn t? nu?c cung nhu cỏc phõn t? nu?c xen v�o kho?ng cỏch gi?a cỏc phõn t? du?ng.
Câu C4:
Quả bóng cao su
Quả bóng bay
Tại sao quả bóng cao su hay quả bóng bay bơm căng được buộc thật chặt vẫn cứ ngày một xẹp dần?
Vì: -Thành bóng được cấu tạo từ các phân tử cao su, giữa chúng có khoảng cách.
Các phân tử không khí ở trong quả bóng có thể chui ra ngoài khoảng cách này mà ra ngoài làm cho quả bóng xẹp dần.
Câu C5
Cá muốn sống được phải có không khí, nhưng ta vẫn thấy cá vẫn sống được trong nước?
Vì các phân tử không khí có thể xen vào khoảng cách giữa các phân tử nước.
DẶN DÒ