Bài 19. Các chất được cấu tạo như thế nào?

XIN KÍNH CHÀO QUÝ THẦY CÔ VÀ CÁC EM HỌC SINH

Chương II:
NHIỆT HỌC
Các chất được cấu tạo như thế nào?
Nhiệt năng là gì? Có mấy cách truyền nhiệt năng?
Nhiệt lượng là gì? Xác định nhiệt lượng như thế nào?
Mối quan hệ giữa nhiệt lượng tỏa ra và nhiệt lượng thu vào?
Đổ 50 ml rượu vào 50ml nước.
Ta sẽ thu được hỗn hợp rượu và nước có thể tích bằng bao nhiêu?
rượu
nước
Vrượu = 50ml
Vnước = 50ml
Vrượu + Vnước =
100ml
Đổ 50cm3 rượu vào 50cm3 nước
Ta sẽ thu được hỗn hợp rượu và nước có thể tích bằng bao nhiêu?
Vrượu = 50ml
Vnước = 50ml
Vrượu + Vnước =
100ml
Đổ 50 ml rượu vào 50 ml nước
Vậy khoảng 5 ml hỗn hợp còn lại đã biến đi đâu?
Ta không thu được 100ml hỗn hợp rượu và nước mà chỉ thu được khoảng 95 ml!
Tiết 25: CÁC CHẤT ĐƯỢC CẤU TẠO NHƯ THẾ NÀO?
I. Các chất có được cấu tạo từ các hạt riêng biệt không?
Các chất nhìn bề ngoài có vẻ như liền một khối, nhưng thực chất chúng có liền một khối hay không?
Cách đây trên 20 nghìn năm, người ta nói rằng vật chất không liền một khối mà được cấu tạo từ các hạt riêng biệt rất nhỏ, mà không thể nào nhìn thấy được. Tuy nhiên người ta không làm cách nào chứng minh được ý nghĩ của mình là đúng
Mỗi năm thế kỉ XX con người mới chứng minh được bằng thí nghiệm của các hạt riêng biệt mà ta gọi là nguyên tử và phân tử
Nguyên tử là hạt chất nhỏ nhất, còn phân tử là một nhóm các nguyên tử kết hợp lại
Các nguyên tử, phân tử vô cùng nhỏ bé, nên các chất nhìn như liền một khối.
Vậy các chất đươc cấu tạo như thế nào?
Các chất được cấu tạo từ các hạt nhỏ riêng biệt gọi là nguyên tử và phân tử.

Tiết 23: CÁC CHẤT ĐƯỢC CẤU TẠO NHƯ THẾ NÀO?
I. Các chất có được cấu tạo từ các hạt riêng biệt không?
* Khối lượng của trái đất lớn hơn khối lượng của quả cam bao nhiêu lần thì khối lượng của quả cam lớn hơn khối lượng của phân tử hiđrô bấy nhiêu lần.
mtđ ≈ 5,9.1024 kg
mquả cam ≈ 0,15kg.
mtrái đất ≈ 39.1024 mquả cam
* Nếu xếp một traêm triệu phân tử nước nối liền nhau thành một hàng thì cũng chưa dài đến 2cm.
* Nếu tưởng tượng mỗi vật đều lớn gấp một triệu lần, nghĩa là một con muỗi trở thành một con vật khổng lồ dài tới 10km thì kích thước mỗi phân tử vẫn chưa lớn bằng một dấu chấm (.).
vậy làm thế nào ta quan sát được cấu tạo của các nguyên tử,phân tử.?
10 Km
Các chất được cấu tạo từ các hạt nhỏ riêng biệt gọi là nguyên tử và phân tử.
Tiết 23: CÁC CHẤT ĐƯỢC CẤU TẠO NHƯ THẾ NÀO?
I. Các chất có được cấu tạo từ các hạt riêng biệt không?
Kính hiển vi hiện đại
Nguyên tử Silic qua kính hiển vi hiện đại.
Nguyên tử sắt qua kính hieån vi hiện đại.
Kính hiển vi điện tử
Các chất được cấu tạo từ các hạt nhỏ riêng biệt gọi là nguyên tử và phân tử.
Tiết 23: CÁC CHẤT ĐƯỢC CẤU TẠO NHƯ THẾ NÀO?
I. Các chất có được cấu tạo từ các hạt riêng biệt không?
NGUYÊN TỬ SILIC
Hãy mô tả đặc điểm của nguyên tử silic qua kính hiển vi hiện đại.
Các chất được cấu tạo từ các hạt nhỏ riêng biệt gọi là nguyên tử và phân tử.
Tiết 23: CÁC CHẤT ĐƯỢC CẤU TẠO NHƯ THẾ NÀO?
I. Các chất có được cấu tạo từ các hạt riêng biệt không?
II. Giữa các phân tử có khoảng cách không?
1. Thí nghiệm mô hình
Dụng cụ
- Một bình chia độ đựng 50cm3 đỗ.
100
60
40
20
80
0
100
60
40
20
80
0
- Hãy lấy 50cm3cát đổ vào 50cm3 đỗ rồi lắc nhẹ xem có được 100cm3 hỗn hợp đỗ và cát không? Hãy giải thích tại sao?
C1:
- Một bình chia độ đựng 50cm3 cát.
Tiến hành
* Đổ 50cm3 cát vào 50cm3 đỗ rồi lắc nhẹ, tránh không để rơi vãi ra ngoài.
Các chất được cấu tạo từ các hạt nhoû riêng biệt gọi là nguyên tử và phân tử.
Tiết 23: CÁC CHẤT ĐƯỢC CẤU TẠO NHƯ THẾ NÀO?
I. Các chất có được cấu tạo từ các hạt riêng biệt không?
II. Giữa các phân tử có khoảng cách không?
1. Thí nghiệm mô hình
Vì giữa cáo các hạt đỗ có khoảng cách nên khi đổ cát vào đỗ, các hạt cát đã xen vào những khoảng cách này làm cho thể tích của hổn hợp nhỏ hơn tổng thể tích của cát và đỗ.
Từ thí nghiệm mô hình, vận dụng để giải thích sự hụt thể tích trong thí nghiệm trộn rượu với nước?
Giải thích: Giữa các phân tử nước cũng như các phân tử rượu đều có khoảng cách. Khi trộn rượu với nước, các phân tử rượu đã xen kẽ vào khoảng cách giữa các phân tử nước và ngược lại. Vì thế mà thể tích hổn hợp rượu -nước giảm.
Qua thí nghiệm mô hình các em rút ra được kết luận gì?
Giữa các phân tử, nguyên tử có khoảng cách.
2. Giữa các nguyên tử, phân tử có khoảng cách.

C2:
C1
C2
Các chất được cấu tạo từ những hạt riêng biệt gọi là nguyên tử, phân tử. Giöõa caùc haït coù khoaûng caùch.
Các chất được cấu tạo từ các hạt nhoû riêng biệt gọi là nguyên tử và phân tử.
T?i sao c�c ch?t cĩ v? nhu li?n m?t kh?i m?c d� ch�ng d?u du?c c?u t?o t? c�c h?t ri�ng bi?t gi?a c�c h?t cĩ kh?ng c�ch?
Tiết 23: CÁC CHẤT ĐƯỢC CẤU TẠO NHƯ THẾ NÀO?
I. Các chất có được cấu tạo từ các hạt riêng biệt không?
II. Giữa các phân tử có khoảng cách không?
Giữa các phân tử, nguyên tử có khoảng cách.
III. Vận dụng.
C3:
Vì sao khi thả một cục đường vào một cốc nước rồi khuấy lên đường tan và nước có vị ngọt?
C3:
Đường được cấu tạo từ các phân tử đường.
Giữa các phân tử đường có khoảng cách.
Nên khi khuấy lên các phân tử đường xen vào khoảng cách giữa các phân tử nước cũng như các phân tử nước xen vào khoảng cách giữa các phân tử đường.
Giữa các phân tử nước có khoảng cách.
Vì:
- Nước được cấu tạo từ các phân tử nước.
Các chất được cấu tạo từ các hạt nhoû riêng biệt gọi là nguyên tử và phân tử.
Tiết 23: CÁC CHẤT ĐƯỢC CẤU TẠO NHƯ THẾ NÀO?
I. Các chất có được cấu tạo từ các hạt riêng biệt không?
Các chất được cấu tạo từ các hạt nhoû riêng biệt gọi là nguyên tử và phân tử.
II. Giữa các phân tử có khoảng cách không?
Giữa các phân tử, nguyên tử có khoảng cách.
III. Vận dụng.
C4:
C4:
Tại sao quả bóng cao su hay quả bóng bay bơm căng, dù có buộc thật chặt cũng cứ ngày một xẹp dần?
Vì: -Thành bóng được cấu tạo từ các phân tử cao su, giữa chúng có khoảng cách. Các phân tử không khí ở trong bóng có thể chui qua các khoảng cách này mà ra ngoài làm cho bóng xẹp dần.
Quả bóng cao su
Quả bóng bay
Tiết 23: CÁC CHẤT ĐƯỢC CẤU TẠO NHƯ THẾ NÀO?
I. Các chất có được cấu tạo từ các hạt riêng biệt không?
Các chất được cấu tạo từ các hạt nhoû riêng biệt gọi là nguyên tử và phân tử.
II. Giữa các phân tử có khoảng cách không?
Giữa các phân tử, nguyên tử có khoảng cách.
III. Vận dụng.
C5:
C5:
Cá muốn sống được phải có không khí nhưng ta vẫn thấy cá sống được dưới nước giải thích tại sao?
Vì các phân tử không khí có thể xen kẽ khoảng cách phân tử dưới nước
GHI NHỚ
- Các chất được cấu tạo từ các hạt riêng biệt gọi là nguyên tử, phân tử
- Giữa các nguyên tử, phân tử có khoảng cách
1
2
3
4
5
6
7
8
Bài học hôm nay nghiên cứu vấn đề gì ?
Dụng cụ dùng để quan sát cấu tạo của các chất là gì ?
Một nhóm các nguyên tử kết hợp lại tạo thành?
Khi trộn hỗn hợp giữa rượu vào nước đại lượng nào bị thiếu hụt ?
Các chất được cấu tạo từ những hạt như thế nào ?
Thí nghiệm trộn hỗn hợp ngô và cát gọi là gì?
Hạt chất nhỏ nhất trong tự nhiên gọi là gì?
Giữa các nguyên tử, phân tử có đặc điểm gì
8
10
10
6
7
9
10
6
Chìa khoá
N
C
Ọ
H
T
Ệ
I
H
TRÒ CHƠI Ô CHỮ
NHIỆT HỌC
ChươngII:
XIN TRÂN THÀNH CẢM ƠN QUÝ THẦY CÔ
VÀ SỰ NHIỆT TÌNH
CỦA CÁC EM HỌC SINH