Bài 10. Một số muối quan trọng

Kính chào quí thầy cô
và các em học sinh về dự giờ
Ki?m tra b�i cu
1 ) Thế nào là phản ứng trao đổi ? Điều kiện xảy ra phản ứng trao đổi? Viết PTPƯ minh họa?

Điều kiện phản ứng trao đổi xảy ra :

Phản ứng trao đổi là PƯHH, trong đó hai hợp chất tham gia phản ứng trao đổi với nhau những thành phần cấu tạo của chúng, để tạo ra những hợp chất mới.
Phản ứng trao đổi trong dung dung dịch của các chất chỉ xảy ra nếu sản phẩm tạo thành có chất không tan hoặc chất khí.
PTHH: AgNO3 + HCl  AgCl + HNO3
2
Đời diêm dân một nắng hai sương
Hạt muối mặn, mồ hôi em cũng mặn
Chân lội nước mà trên đầu đội nắng
Hạt muối mặn nồng đi khắp quê hương
Tiết 15:

Một số muối quan trọng
Giáo viên:Tôn Sỹ Dũng
Trường THCS Võ Xán
I. MỤC TIÊU:
Kiến thức:
-Một số tính chất vật lý và hóa học của natriclorua và kalinitrat
-Ứng dụng của muối natriclorua và kalinitrat trong đời sống và sản xuất
2. Kỹ năng:
-Tiến hành một số thí nghiệm, quan sát giải thích hiện tượng, rút ra kết luận về tính chất của muối natriclorua và kalinitrat
-Viết phương trình hóa học minh họa tính chất hóa học của muối natriclorua và kalinitrat
-Tính khối lượng hoặc thể tích dung dịch muối trong phản ứng
3. Thái độ:
- Tích cực, thoải mái, tự giác tham gia các hoạt động.
- Có ý thức hợp tác chủ động, sáng tạo trong học tập.
GÓC TRẢI NGHIỆM
a/Tiến hành các thí nghiệm về tính chất vật lí, tính chất hóa học của NaCl và KNO3
* Điều chế NaCl trong phòng thí nghiệm từ dung dịch NaOH và dung dịch HCl.
*Nhiệt phân KNO3 để điều chế khí O2.
*Thực hiện phản ứng trao đổi giữa dung dịch NaCl và dung dịch AgNO3.
b/ Nêu dấu hiệu, điều kiện, hiện tượng,kết quả, viết PTHH ( nếu có).
PHIẾU HỌC TẬP SỐ 1
GÓC PHÂN TÍCH
Sưu tầm hình ảnh tư liệu, SGK... để trả lời các câu hỏi và yêu cầu sau đây:
1/ Muối ăn có ở đâu ? Tính chất vật lí muối ăn ? Cách khai thác muối ăn như thế nào ?
2/ Diêm tiêu có CTHH là gì ? Tính chất vật lí và hóa học của diêm tiêu ? Cách điều chế ?
3/ Có những muối sau đây : CaCO3 , CaSO4 , Pb(NO3)2 , NaCl. Muối nào nói trên:
a) Không được phép có trong nước ăn vì tính độc hại của nó ?
b) Không độc nhưng cũng không nên có trong nước ăn vì vị mặn của nó?
c) Không tan trong nước nhưng bị phân hủy ở nhiệt độ cao?
d) Rất ít tan trong nước và khó bị phân hủy ở nhiệt độ cao?

PHIẾU HỌC TẬP SỐ 2
GÓC ÁP DỤNG
Sử dụng phương pháp khăn phủ bàn để thực hiện các nhiệm vụ sau :
1/ Trình bày các ứng dụng của NaCl trong đời sống và trong công nghiệp.
* Từ NaCl điêu chế NaClO dùng làm nước Javen, chất tẩy trắng, chất diệt trùng...?
* Ứng dụng NaCl trong bảo quản và chế biến thực phẩm?
* Từ NaCl điều chế các muối cacbonat để sản xuất thủy tinh, xà phòng, chất tẩy rửa?
* Từ NaCl có thể sản xuất khí Cl2 dùng sản xuất chất dẻo PVC, axit clohidric...?
2/ Ứng dụng KNO3 trong đời sống và trong công nghiệp.
* Thành phần thuốc nổ đen?
* Việc sử dụng KNO3 trong sản xuất nông nghiệp?
* Sử dung KNO3 bảo quản thực phẩm trong công nghiệp?
3/ Ảnh hưởng tốt và không tốt của muối ăn trong đời sống và trong công nghiệp.

PHIẾU HỌC TẬP SỐ 3
TRÌNH BÀY KẾT QUẢ
Sau khi HS đã luân chuyển và hoàn thành nhiệm vụ ở tất cả các góc, GV tổ chức cho đại diện nhóm HS trình bày kết quả đã đạt được ở từng góc
Chốt lại kiến thức đúng
1.Trạng thái tự nhiên:
-Hßa tan trong n­íc biÓn.
-KÕt tinh trong má muèi.
2. C¸ch khai th¸c :
-Khai th¸c tõ n­íc biÓn.
-Khai th¸c tõ má muèi
3. Ứng dông : (SGK)

A. Natriclorua (NaCl)
+ Chế tạo hợp kim
+ Chất trao đổi nhiệt
+Sản xuất thủy tinh
+Chế tạo xà phòng
+Chất tẩy rửa tổng hợp
NaCl
Điện phân
nóng chảy
Sơ đồ một số ứng dụng quan trọng của natri clorua
B. Kalinitrat (KNO3)
KNO3

B. Kalinitrat (KNO3)

1.Tính chất:
-Là chất rắn màu trắng, tan nhiều trong nước.
-Bị phân hủy ở nhiệt độ cao tạo thành muối kali nitrit (KNO2) và khí oxi.


2. ?ng dụng:
- Ch? t?o thu?c n? den .
- L�m phõn bún .
- B?o qu?n th?c ph?m trong cụng nghi?p.
Tác dụng tốt của muối ăn :
Một gia vị không thể thiếu trong bữa ăn hằng ngày, bảo quản thực phẩm, làm nguyên liệu sản xuất NaOH, Cl2, HCl, ...
Ảnh hưởng xấu của muối ăn :
Đất nông nghiệp bị nhiễm mặn làm cây trồng bị chết. Con người không thể sử dụng nước mặn trong sinh họat .......
Tóm lại : Một chất bất kỳ có thể có ảnh hưởng tốt hoặc xấu hoàn toàn là do cách sử dụng của con người .
Liên hệ thực tế
3
2
1
4
Chúc mùng em. Phần thưởng của em là điểm 10
Phần thưởng của em là một tràng vỗ tay.
Phần thưởng của em là một quyển vở
Phần thưởng của em là một chiếc bút
1
2
3
4
1
2
3
4
Học bài và làm bài tập : 2,3,4,5 trang 36 SGK .
Đọc phần : “Em có biết ? “ trang 36 SGK
Chuẩn bị bài “ Phân bón hóa học “ :
HƯỚNG DẪN VỀ NHÀ
Xin cảm ơn quí thầy cô giáo
Kính Chúc quí thầy cô giáo
mạnh khoẻ hạnh phúc
Tru?ng THCS Vừ Xỏn
Câu 1
Khi điện phân dung dịch NaCl có màng ngăn, sản phẩm thu được là :
A- NaOH ; H2 ; Cl2 .
B- NaCl ; NaClO ; H2 ; Cl2 .
C- NaCl ; NaClO ; Cl2 .
D- NaClO ; H2 ; Cl2 .
Câu 2
Một trong những thuốc thử nào sau đây có thể dùng phân biệt dung dịch NaCl và KNO3:
A- Dung dịch BaCl2
B- Dung dịch NaOH
C- Dung dịch AgNO3
D- Dung dịch HCl
Câu 3
Muối làm nguyên liệu sản xuất vôi tôi, xi măng …. là:
A- NaCl.
B- KNO3
C- CaCO3
D- KNO3
Câu 4
Phương pháp nào sau đây có thể điều chế được muối KNO3
A- Cho dung dịch NaCl vào dung dịch KOH
B- Cho dung dịch HNO3 vào dung dịch KOH
C- Cho dung dịch KCl vào dung dịch Cu(NO3)2
D- Cho dung dịch NaCl vào dung dịch Ba(NO3)2