Thực hành polime và protein

NHIỆT LIỆT CHÀO MỪNG CÁC THẦY CÔ GIÁO, CÙNG TOÀN THỂ CÁC EM HỌC SINH THAM GIA TIẾT HỌC
TIẾT 24
THỰC HÀNH
MỘT SỐ TÍNH CHẤT CỦA PROTEIN
VÀ VẬT LIỆU POLIME
Tổ : HÓA – SINH – ĐỊA
GV : GIÁP TRUNG THÀNH
TRƯỜNG THPT LÍ THƯỜNG KIỆT
1.Giới thiệu một số thí nghiệm trong bài
Thí nghiệm
Thí nghiệm 1: Sự đông tụ của protein khi đun nóng.
Thí nghiệm 2: Phản ứng màu biure.
Thí nghiệm 3: Tính chất của một số polime khi đun nóng.
2.Chuẩn bị thí nghiệm
Thí nghiệm 1: Sự đông tụ của protein khi đun nóng.
Cách tiến hành:
Dụng cụ-hóa chất:
Ống nghiệm, ống nhỏ giọt, đèn cồn, kẹp gỗ, giá để ống nghiệm.
Lòng trắng trứng, H2O cất
2.Chuẩn bị thí nghiệm
Cách tiến hành:
Dụng cụ-hóa chất:
Ống nghiệm, ống nhỏ giọt,kẹp gỗ, giá để ống nghiệm.
Lòng trắng trứng, H2O cất, dd NaOH 30%, dd CuSO4 2%
Thí nghiệm 2: Phản ứng màu biure.
2.Chuẩn bị thí nghiệm
Cách tiến hành:
Dụng cụ - hóa chất:
Đèn cồn, kẹp sắt, bát sứ.
PE; PVC; Xenlulozơ(Bông)

Thí nghiệm 3: Tính chất của một số polime khi đun nóng.
1
2
Thí nghiệm
Thí nghiệm 1: Sự đông tụ của protein khi đun nóng.
Thí nghiệm 2: Phản ứng màu biure.
Thí nghiệm 3: Tính chất của một số polime khi đun nóng.
Góc nghiên cứu 1
Góc nghiên cứu 2
Góc nghiên cứu 3
3.Thực hành nghiên cứu
3.1.Sơ đồ góc nghiên cứu
3.2.Sơ đồ nhóm nghiên cứu
3.Thực hành nghiên cứu
Thí nghiệm 1: Sự đông tụ của protein khi đun nóng.
Thí nghiệm 2: Phản ứng màu biure.
Thí nghiệm 3: Tính chất của một số polime khi đun nóng.
Góc nghiên cứu 1
Góc nghiên cứu 2
Góc nghiên cứu 3
Cách tiến hành:Dùng ống nhỏ giọt cho vào ống nghiệm 1 ml lòng trắng trứng, sau đó cho từ 2-3 ml nước cất, lắc nhẹ ống nghiệm. Sau đó đun nóng ống nghiệm đến sôi khoảng 1 phút.

Cách tiến hành:
-Hơ nóng gần ngọn lửa đèn cồn: PE, PVC, sợi xenlulozơ.
Đốt các vật liệu trên ngọn lửa.



Cách tiến hành: Dùng ống nhỏ giọt cho vào ống nghiệm 0,5 ml protein, cho tiếp 1-2 ml nước cất, lắc ống nghiệm, cho tiếp 1-2 ml dd NaOH 30% (đặc), 1-2 giọt CuSO4 2% rồi lắc ống nghiệm.
Một số hình ảnh gây ô nhiễm môi trường
Vấn đề ô nhiễm môi trường do chất thải polime .
Chất thải polime rất khó phân huỷ .
Học sinh phải có trách nhiệm bảo vệ
môi trường , không xả rác bừa bãi .
Cảm ơn thầy cô
và các bạn đã theo dõi