Sinh lí tuần hoàn

1
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TP. HỒ CHÍ MINH
KHOA CHĂN NUÔI -THÚ Y
Môn : Sinh lý 1
Chuyên đề
Skatole là sản phẩm chuyển hóa của các vi sinh vật đường ruột dưới sự kích thích của các steroid của tế bào Leidig. Quá trình đó xảy ra như thế nào? Vì sao có tiến trình này? So sánh hoạt động lên men ở các loài ăn thịt, ăn tap, ăn cỏ, dạ dày đơn và dạ dày kép.
GVHD: TS. Dương Nguyên Khang
2
NHÓM 4-DH10SP

Nguyễn Hoài Nhân
Mai Thanh Tâm
Kim Thị Cẩm Nguyên
Võ Thị Thùy Như Nguyễn
Thiên Thị Ngọc Minh
Họ tên sinh viên
MSSV
10132007
10132021
10132020
10132042
10132022
NỘI DUNG BÁO CÁO
QUÁ TRÌNH KÍCH THÍCH CỦA CÁC STEROID Ở TẾ BÀO LEIDIG ĐỂ TẠO SKATOLE.
SO SÁNH SỰ GiỐNG VÀ KHÁC NHAU CỦA HOẠT ĐỘNG LÊN MEN Ở CÁC LOÀI
3
I. QUÁ TRÌNH KÍCH THÍCH CỦA CÁC STEROID CỦA TẾ BÀO LEYDIG ĐỂ TẠO SKATOLE.

1, Steroid là gì?
Steroid là các phân tử lipid phức tạp được hình thành dựa trên các phân tử cholesterol và có ảnh hưởng đến quá trình hóa học trong cơ thể
tăng trưởng , tinh dục , và cả các chức năng sinh lý khác .


4
Một số steroid có nguồn gốc thiên nhiên như: hợp chất digitalis và các tiền chất của một số loại vitamine nhất định.
Steroid rất đa dạng và phong phú , bao gồm các hình thức của một số loại vitamine D, digitalis, sterol (ví dụ : cholesterol) và các axit mật .
Các nhóm khác của steroid bao gồm : corticosteroid, steroid đồng hóa, steroid androgenic, oestrogenic steroid, progestogenic và steroid chống viêm .
5
2.Tế bào Leidig
Vị trí: trong dịch hoàn
Các tế bào Leidig trong dịch hoàn tiết ra một số hormon sinh dục nam được gọi với tên chung là các androgen.
Trong các hormon trên, testosterone là thành phần chính. Một phần lớn testosterone biến đổi thành dihydrotestosterone để phát huy tác dụng tại các mô.
6
KETONE LÀ GÌ?
Khi chất béo bị phân hủy cung năng lượng cho cơ thể thì cơ thể tạo ra chất mới là ketone.
Chức năng của ketone?
Là dưỡng chất quan trọng cho hoạt động của cơ, tim, não và các cơ quan khác.
Một phần được loại thải qua nước tiểu.
II. SO SÁNH SỰ GiỐNG VÀ KHÁC NHAU CỦA HOẠT ĐỘNG LÊN MEN Ở CÁC LOÀI

1. Lên men là gì?
Quá trình biến đổi các chất hữu cơ thành các sản phẩm có thể hấp thụ được, nhờ VSV, trong môi trường hiếm khí.
9
2. Vị trí lên men của các loài
Hoạt động lên men ở dạ dày, ruột non.
Ống tiêu hóa đơn giản,ngắn
Dạ dày lớn
Tốc độ di chuyển thức ăn tương đối chậm
a. Thú ăn thịt (enzim-vsv)
11
b.Thú ăn cỏ
Thú nhai lại (vsv-enzye-vsv)
Hiện tượng nhai lại
Lên men vsv ở dạ dày trước
Thú dạ dày đơn(enzyme-vsv)
Lên men vsv ở manh tràng(thỏ), kết tràng (ngựa)
c.Thú ăn tạp (enzyme-vsv)
Lên men ở ruột già
Các bộ phận của hệ thống tiêu hóa phát triển tương đối đồng đều
Có khả năng thích ứng với nhiều loại thức ăn
13


Biến đổi chất hữu cơ phức tạp thành chất dễ hấp thu cung năng lượng
Đều có sự tham gia của VSV, dịch vị
1. Giống nhau
3. So sánh
2. Sự khác nhau
THE END
Cám ơn thầy và các bạn
đã chú ý lắng nghe
♥♥♥
15