Sản Xuất Sạch Hơn

Sản Xuất Sạch Hơn
(Quản Lý Môi Trường)
GVHD: TS. Đặng Viết Hùng
Sinh viên thực hiện:
Nguyễn Văn Mẫn
Chung Hồ Hải Minh
Võ Tuấn Minh
Nguyễn Thị Ánh Nga
Phan Thị Hồng Nhung
Hiện Trạng Môi Trường
Khí hậu toàn cầu đang nóng lên.
Ô nhiễm môi trường do sử dụng năng lượng hóa thạch.
Suy thoái tầng Ozone.
Tính đa dạng sinh học bị suy giảm.
....
 Phát triển kinh tế
 Phát triển công nghiệp
 Ô nhiễm môi trường
Sản xuất sạch hơn là gì?
“Sản xuất sạch hơn là sự áp dụng liên tục một chiến lược phòng ngừa môi trường tổng hợp đối với các quá trình sản xuất, các sản phẩm và các dịch vụ nhằm làm giảm tác động xấu đến con người và môi trường.
- Đối với các quá trình sản xuất, SXSH bao gồm việc bảo toàn nguyên liệu, nước và năng lượng, loại trừ các nguyên liệu độc hại và làm giảm khối lượng, độc tính của các chất thải vào nước và khí quyển.
- Đối với các sản phẩm, chiến lược SXSH nhắm vào mục đích làm giảm tất cả các tác động đến môi trường trong toàn bộ vòng đời của sản phẩm, từ khâu khai thác nguyên liệu đến khâu thải bỏ cuối cùng.
- Đối với các dịch vụ, SXSH là sự lồng ghép các mối quan tâm về môi trường vào trong việc thiết kế và cung cấp các dịch vụ.
- SXSH đòi hỏi áp dụng các bí quyết, cải tiến công nghệ và thay đổi thái độ.”

(Theo Chương trình Môi trường LHQ (UNEP, 1994) )
Các khái niệm tương tự
Giảm thiểu chất thải;
Phòng ngừa ô nhiễm
Năng suất xanh.

Sản xuất nhiều hơn.
Sử dụng tài nguyên, nguyên liệu ít hơn.
Giảm thiểu ô nhiễm môi trường.
Lợi ích kinh tế nhiều hơn.
Các giải pháp kỹ thuật để đạt được sản xuất sạch hơn:
Quản lý nội vi tốt
Thay thế nguyên vật liệu
Tối ưu hóa quá trình sản xuất
Bổ sung thiết bị
Thu hồi và tái sử dụng tại chỗ
Sản xuất các sản phẩm phụ hữu ích
Thiết kế sản phẩm mới
Thay đổi công nghệ
1.Quản lý nội vi tốt
Quản lý nội vi chủ yếu là cải tiến thao tác công việc, giám sát vận hành, bảo trì thích hợp, cải tiến công tác kiểm kê nguyên vật liệu và sản phẩm. Ví dụ:
- Phát hiện rò rỉ, tránh các rơi vãi,
- Bảo ôn tốt đường ống để tránh rò rĩ,
- Đóng các van nước hay tắt thiết bị khi không sử dụng để tránh tổn thất …
2. Thay thế nguyên vật liệu
Là việc thay thế các nguyên liệu đang sử dụng bằng các nguyên liệu khác thân thiện với môi trường hơn. Ví dụ:
- Thay thế mực in dung môi hữu cơ bằng mực in dung môi nước,
- Thay thế acid bằng peroxit ( H2O2, Na2O2) trong tẩy rỉ ...
3. Tối ưu hóa quá trình sản xuất
Ví dụ: tối ưu hoá về mặt tiêu thụ nguyên liệu, sản xuất và phát sinh chất thải
- Tối ưu hóa tốc độ băng chuyền và hiệu chỉnh nhiệt độ thích hợp của máy màng co,
- Tối ưu hóa quá trình đốt nồi hơi ...
4. Bổ sung thiết bị
Lắp đặt thêm các thiết bị để đạt được hiệu quả cao hơn về nhiều mặt. Ví dụ:
- Lắp đặt máy ly tâm để tận dụng bia cặn,
- Lắp đặt các thiết bị cảm biến (sensor) để tiết kiệm điện, nước.
5. Thu hồi và tái sử dụng tại chỗ
Tận dụng chất thải để tiếp tục sử dụng cho quá trình sản xuất hay sử dụng cho một mục đích khác. Ví dụ:
- Sử dụng siêu lọc để thu hồi thuốc nhuộm trong nước thải,
- Thu hồi nước ngưng để dùng lại cho nồi hơi ...
6. Sản xuất các sản phẩm phụ hữu ích
Tận dụng chất thải để tiếp tục sử dụng cho một mục đích khác. Ví dụ:
- Sản xuất cồn từ rỉ đường phế thải của nhà máy đường,
- Sử dụng lignin trong nước thải sản xuất giấy làm phụ gia pha chế thuốc trừ sâu,
7. Thiết kế sản phẩm mới
Thay đổi thiết kế sản phẩm có thể cải thiện quá trình sản xuất và làm giảm nhu cầu sử dụng các nguyên liệu độc hại. Ví dụ:
- Sản xuất pin không chứa kim loại độc như Cd, Pb, Hg...,
- Thay nắp đậy kim loại có phủ sơn bằng nắp đậy nhựa cho một số sản phẩm nhất dịnh sẽ tránh được các vấn đề về môi trường cũng như các chi phí để sơn hoàn thiện nắp đậy đó.
8. Thay đổi công nghệ
Thiết bị mới thường đắt tiền, nhưng có thể thu hồi vốn rất nhanh. Ví dụ:
- Rửa cơ học thay vì rửa bằng dung môi,
- Thay công nghệ sơn ướt bằng sơn khô (sơn bột) ...
Hiện trạng SXSH ở Việt Nam:
Ở nước ta từ 1996 bắt đầu tiếp cận và năm 1998 bắt đầu thành lập Trung tâm sản xuất sạch hơn Quốc gia. (Việt Nam – Thụy Sỹ)
Lễ ký giữa UNIDO và chính phủ Việt nam về việc thành lập trung tâm năm 1998
Hiện trạng SXSH ở Việt Nam:
Phổ biến thông tin và nâng cao nhận thức
Trình diễn kỹ thuật đánh giá SXSH tại doanh nghiệp nhằm thuyết phục giới công nghiệp tiếp nhận tiếp cận SXSH vào hoạt động sản xuất kinh doanh.
Đào tạo nguồn nhân lực và xây dựng năng lực quốc gia về SXSH.
Xây dựng cơ sở pháp lý cho việc xúc tiến SXSH.
Hiện trạng SXSH ở Việt Nam:
Tính đến năm 2005, gần 200 DN tham gia các dự án trình diễn các đề tài xây dựng mô hình SXSH.





3/2009, Việt Nam có > 300 DN áp dụng SXSH
9/2009, Chính phủ đã phê duyệt Chiến lược SXSH trong công nghiệp
Số lượng các doanh nghiệp tham gia dự án SXSH
Hiện trạng SXSH ở Việt Nam:
22/07/2010 tại Sở Công Thương Hà Nội, khai giảng khóa học đào tạo tập huấn về “Sản xuất sạch hơn trong Công nghiệp”
Bà Ngô Thị Nga (giảng viên) Trung tâm Sản xuất Sạch Việt Nam (VNCPC)
Các học viên tham quan nhà máy Pin tại Vĩnh Phú
Làm thế nào để DN áp dụng SXSH ?
Sơ đồ các bước kiểm toán giảm thiểu chất thải DESIRE
Áp Dụng Sản Xuất Sạch Hơn
Trong Sản Xuất Bia
1. Các vấn đề môi trường:
Nước thải
Tiêu thụ nước và khá nhiều năng lượng
Mùi và phát thải khí
Chất thải rắn
2. Một số đặc trưng ở nhà máy bia Sài Gòn:
3. Các định mức tiêu thụ nguyên liệu và phát sinh chất thải của sản xuất bia đóng chai
4. Các vấn đề môi trường quan tâm ở các công đoạn chính sản xuất bia
A
B
C
D
Các Cơ Hội Sản Xuất Sạch Hơn
Trong Sản Xuất Bia
1. Các cơ hội SXSH tổng quát (Quản lý nội vi tốt)
Giám sát lượng nước sử dụng
Công tác vệ sinh
Bảo dưỡng
Cân đối nước nóng
Sử dụng điện
2. Cơ hội SXSH ở các công đoạn chính
(Nấu sôi dịch nha với hoa houblon)





A
2. Cơ hội SXSH ở các công đoạn chính
(Lên Men)
B
2. Cơ hội SXSH ở các công đoạn chính
(Gđ lọc)
C
2. Cơ hội SXSH ở các công đoạn chính
(Súc rửa chai)
D
Lợi ích của SXSH ?
Tiết kiệm tài chính và cải thiện hiệu quả sản xuất
Nâng cao hiệu suất hoạt động của nhà máy
Nâng cao mức ổn định sản xuất và chất lượng sản phẩm,
Giảm sử dụng tài nguyên thiên nhiên thông qua các biện pháp thu hồi và tái sử dụng chất thải,
Tái sử dụng các bán thành phẩm có giá trị,
Cải thiện môi trường làm việc Giảm ô nhiễm,
Tạo hình ảnh tốt hơn về DN, nâng cao khả năng cạnh tranh của DN
Chấp hành tốt hơn các qui định về môi trường, giúp DN đạt tiêu chuẩn quốc tế về môi trường,
Tiếp cận tài chính dễ dàng hơn,
Nâng cao hiểu biết về quá trình sản xuất, về môi trường và nâng cao nhận thức của công nhân thông qua sự tham gia trực tiếp của họ vào quá trình thực hiện SXSH.
Các rào cản để SXSH phát triển ?
Các rào cản để SXSH phát triển ?
Nhận thức chưa thật đúng đắn về SXSH

Năng lực để thực hiện SXSH trong các DN còn nhiều hạn chế,

Các rào cản về tài chính,

Thiếu chính sách và các cam kết, hỗ trợ của chính phủ.
Các DN nói gì ?
- Chưa có sự quan tâm đúng mức về SXSH trong chiến lược và chính sách phát triển công nghiệp,

- Các cấp lãnh đạo các nhà máy chưa có nhận thức đầy đủ về SXSH và ngại thay đổi,

- Thiếu các chuyên gia về SXSH, cả các phương tiện kỹ thuật để đánh giá hiệu quả của SXSH,

- Thiếu các nguồn tài chính và cơ chế tài trợ thích hợp cho đầu tư theo hướng SXSH,

- Chưa có động lực của thị trường trong nước thúc đẩy các nhà công nghiệp  đánh giá SXSH chưa thành nhu cầu thực sự,

- Chưa có thể chế và tổ chức thúc đẩy SXSH đi vào thực tiễn hoạt động công nghiệp,

Thank you!
hjc! mệt chít đi đc!
phù phù....