NUÔI BA BA

TÊN ĐỀ TÀI:

QUY TRÌNH KỸ THUẬT NUÔI BA BA THƯƠNG PHẨM

Nội Dung:


1. Giới thiệu chung:
2. Quy trình kỹ thuật nuôi:
Kỹ thuật chọn giống
Kỹ thuật làm ao nuôi
Nguồn thức ăn và kỹ thuật cho ăn




Giới thiệu chung
Baba sống ở môi trường nước ngọt, sông ,suối và phân bố hầu hết các châu lục. Baba (Triochidae).
Baba còn có tên gọi là Cua Đinh, khối lượng Baba thương phẩm xuất bán là 0.5-0.8kg/con.
Baba hình thù giống rùa nhưng mai không có hóa sừng mà là một tấm da dày,mềm mại, mai và yếm có nhiêù lổ hổng. Nó có thể sống lâu năm ( hơn trăm tuổi).
Thỉnh thoảng nó lên cạn và thường vào ban đêm, sống lưu cư chủ yếu là dưới nước, vực sâu (5-7m) => khó khăn tìm kiếm trong tự nhiên.
Trong tự nhiên nó sống riêng rẻ chứ không sống cặp, chỉ mùa sinh sản thì nó bắt cặp với nhau.
=> nghề nuôi baba mới xuất hiện,nuôi baba khá vất vả và đòi hỏi phải có kỹ thuật.

II. Quy trình kỹ thuật nuôi:
1. Kỹ thuật chọn giống:
Mật độ 1-5con/m2 tối đa 1kg/m2.
Nếu ta mua nuôi thương phẩm thì không cần chọn đực hoặc cái. Nhưng nếu ta nuôi làm giống thì cần phải chọn đưc giống và cái giống. Tiêu chẩn để phân biệt giửa con đực và con cái như sau:
Con cái: cổ to và ngắn,đuôi cũng vậy thân mình bầu bỉnh hơn con đưc, nên trông con cái ngắn đòn hơn.
Con đực : Cần cổ và đuôi nhỏ dài. Cần cổ con đực khi vươn dài hết mức. Mai con đực hơi thon.
Chọn con khỏe không có mầm bệnh,mua từ cơ sở giống có uy tín. Cở giống thả 100-200g/con.



2. Kỹ thuật làm ao nuôi:
Ao càng sâu ,càng rộng thì tốt. Độ sâu tối thiểu là 1m nước, lý tưởng 2m nước.
Chung quanh ao ,hoặc môt măt của ao phải có sân trống để khi lên cạn, b ba còn có chổ đi ,sinh hoạt hoặc làm ổ đẻ sau này.
Để bảo quản tốt tránh ba ba bò ra khỏi phạm vi chăn nuôi thì chung quanh ao phải có tường bao bọc. Tường không cần cao 60-70cm ,nhưng nên đào móng sâu vì ba ba thích bơi quào tạo nên những hang lổ cạn.
Dưới ao thả rô phi,trê lai để tăng thêm nguồn thức ăn cho baba. Thường người ta nuôi cá rô phi vì giống này sinh sản nhanh. Trên ao bèo hoặc rau muống.
Ao mà rộng thì có thể ngăn ra từng ô để nuôi từng cỡ baba khác nhau. Baba chỉ sống trong môi trường nước sạch ,nước có dòng chảy nhẹ càng tốt. Nước ao nuôi không nên để từ lâu ngày.
lưu ý Baba thường hay đánh nhau ,hễ đánh nhau thì có thương tích, rách da ,lòi thịt khó chữa lành.
3. Kỹ thuật cho ăn và chăm sóc:
3.1 Nguồn thức ăn:
Thức ăn động vật là chính, gồm có 3 loại sau:
+ Thức ăn động vật tươi sống : gồm động vật nguyên con, còn sông hoặc đã chết nhưng còn tươi. Ví dụ cá tươi ( cá mè trắng, cá mương, cá biển vụn, cá linh, cá chốt…);động vật nhuyễn thể như ốc, trai, hến;tom cua,giun đất…
+ Thức ăn động vật khô: cá khô nhạt, tôm khô nhạt
+ Thức ăn chế biến có hàm lượng đạm cao. Nước ta chưa sản xuất được.
Thức ăn có nguồn gốc từ thưc vật : Rong ,tảo và thực vật thủy sinh khác.
3.2 Kĩ thuật cho ăn:
Cho ăn theo địa điểm quy định để Baba quen và theo dõi lượng thức ăn và dễ làm vệ sinh tránh dư thừa gay ô nhiễm ao.
Thức ăn Baba nên nấu chín rồi vò viên bi thả cho ăn ,lưu ý không thả thức ăn một chổ vì chúng tranh giành và cắn mổ nhau



Có thể dùng sàng bằng tre hoặc thúng lớn bỏ mồi vào bên trong ròi thòng dây xuống sâu cho ba ba tìm đến ăn mồi =>kiểm soát được sức tiêu thụ thức ăn hàng ngày của chúng.
Có thể nuôi thêm cá rô phi, cá mè, cá trê hoặc thả bèo tây hoặc rau muống để baba có nguồn thức ăn dự trữ và có thể tránh nắng, tránh rét (bèo và rau thả chừng ¼ diện tích ao).
Vào ngày ấm áp thì cho baba ăn nhiều hơn,ngày trời lạnh thì cho ăn ít nhưng cho lượng mỡ nhiều.
Khẩu phần ăn : phân nửa đạm, nửa tinh bột và chất béo có thể thêm vitamin E khi cần. Lưu ý baba không ăn bột cá mặn.
Ví dụ:

5. Kĩ thuật khi ba ba sinh sản.
tuổi động dục từ 2-3 tuổi, baba thường đẻ trứng vào ban đêm. Khi đẻ chúng tìm chổ đào hang và đẻ. Vì vậy cần tạo sẵn ổ giã trên bãi đất trông canh hồ bằng cách đào những hố nhỏ có phủ cát lên để tiện lấy trứng Vùng ôn hòa chúng đẻ quanh năm.
Baba đẻ lứa đầu vài ba trứng, sau đó có thể đẻ đến 40-50 trứng sau đó chúng ta đưa trứng vào nhà ấp máy
thời gian trứng nở phụ thuộc vào khí hậu và điều kiện thời tiết, thường hơn 1,5 tháng thì trứng nở.
Baba con tăng trưởng rất chậm khi vài táng tuổi mỗi con nặng trên dưới 20g,có thể nuôi tập trung chúng vào các ao nhỏ.giai đạn này dể bị chết => hao hụt. Khi trưởng thành đưa sang ao lớn đẻ nuôi thịt.