Nghe lam vuon on tap

Ngày soạn: 21/7/2011.
Ngày dạy: 26/7/2011. Buổi (chiều). Lớp 12A6. Sỹ số: ..............
Ngày dạy: 27/7/2011. Buổi(chiều). Lớp 12A2. Sỹ số:.............

Tiết (theo PPCT): Tiết 01,02,03
ÔN TẬP (lý thuyết)
I. MỤC TIÊU
- Hệ thống những kiến thức đã học trong chương I và chương II môn học nghề làm vườn
- Biết và nắm vững các kiến thức của từng chương
- Phát hiện những kiến thức con yếu kém của học sinh để bổ sung trong quá trình học tập
II. CHUẨN BỊ
- HS đọc kỹ mục tiêu chương trình môn học trong SGK, làm cơ sở cho việc ôn tập
- Đọc kỹ sơ đồ hệ thống kiến thức môn học và trọng tâm của từng chương
III. HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC
1. Hoạt động1 Hệ thống các kiến thức đã học
A. Phần lý thuyết
Chủ đề I- Trình bày đặc điểm, nguyên tắc và các bước tu bổ vườn tạp?
Câu 1) Trình bầy đặc điểm của vườn tạp ( Cho biết vì sao phải cải tạo vườn tạp)
- Đa số vườn mang tính tự sản, tự tiêu là chủ yếu:
+ Vườn là nơi cung cấp rau, củ, quả, củi đun, cây thuốc cho nhu cầu sinh hoạt của gia đình.
+ Diện tích nhỏ hẹp nên sản phẩm mang tính tự cung tự cấp.
+ Vườn manh mún, hạn chế việc áp dụng khoa học kĩ thuật và áp dụng các biện pháp cải tạo đất.
- Cơ cấu giống cây trồng trong vườn được hình thành một cách tuỳ tiện, tự phát.
- Cây trồng trong vườn phân bố, sắp xếp không hợp lí.
- Giống cây trồng trong vườn thiếu chon lọc, kém chất lượng, năng suất, phẩm chất kém.
Câu 2) Trình bầy nguyên tắc cải tạo vườn tạp
a) Bám sát những yêu cầu của một vườn sản xuất
Vườn tạp sau khi được cải tạo cần đảm bảo các yêu cầu sau:
- Đảm bảo tính đa dạng sinh học trong vườn.
- Bảo vệ đất, tăng cường kết cấu đất, thành phần các chất hữu cơ và sự hoạt động tốt của hệ vi sinh vật đất.
- Vườn có nhiều tầng tán.
b) Cải tạo, tu bổ vườn
- Phải dựa trên những cơ sở thực tế, những điều kiện cụ thể của địa phương, của người chủ vườn và chính khu vườn cần cải tạo.
- Không thể tiến hành tuỳ tiện, thiếu căn cứ khoa học cũng như điều kiện cụ thể cho phép.
- Trước khi quyết định cải tạo vườn cần điều tra cụ thể về nguồn tài nguyên thiên nhiên ở địa phương nơi có vườn về đất trồng, khi khậu, nguồn nước, sinh vật.
- Rà soát lại về khả năng lao động, cơ sở vật chất, kĩ thuật, nguồn vốn, trình độ chuyên môn.
-Tình hình tiêu thụ sản phẩm của thị trường, thị hiếu người tiêu dùng.
Trên cơ sở khoa học đó lập kế hoạch cải tạo mới chính xác và hiệu quả.
Câu 3) Trình bầy các bước thực hiện cải tạo, tu bổ vườn tạp
Quy trình thực hiện cải tạo, tu bổ vườn tạp gồm các bước






a. Xác định hiện trạng, phân loại vườn
- Xác định nguyên nhân tạo nên vườn tạp (do thiết kế sai, do trình độ và khả năng thâm canh kém hay do hướng đầu tư kinh doanh, sản xuất không rõ ràng ).
b. Xác định mục đích cụ thể của việc cải tạo vườn
- Mục đích cụ thể của cải tạo vườn có nhiều tuỳ theo điều kiện của mỗi gia đình, thực trạng của vườn tạp hiện tại mà chủ vườn lựa chọn.
c. Điều tra, đánh giá các yếu tố có liên quan đến cải tạo vườn
- Các yếu tố thời tiết, khí hậu, thuỷ văn.
- Thành phần, cấu tạo đất, địa hình.
- Các loại cây trồng có trong vùng, tình hình sâu, bệnh hại cây trồng.
- Các hoạt động sản suất, kinh doanh trong vùng có liên quan
- Các tiến bộ kĩ thuật đang áp dụng ở địa phương có liên quan ( Giống mới, kĩ thuật mới).
- Tình trạng đường xá, phương tiện giao thông.
d. Lập kế hoạch cải tạo vườn
- Vẽ sơ đồ khu vườn tạp hiện tại.
- Thiết kế khu vườn sau cải tạo.
- Lên kế hoạch cải tạo cụ thể từng phần của vườn.
- Sưu tầm các giống cây có giá trị kinh tế cao, phẩm chất cây giống tốt theo dự kiến ban đầu