Kĩ thuật nuôi trùn quế

CÁCH NUÔI TRÙN QUẾ
(Perious – Excavatus)
I / SINH HỌC TRÙN QUẾ :
- Trùn quế là vi sinh vật lưỡng tính (có cả cơ quan sinh dục đực và cái)
- Quá trình bắt cặp : Hai trùn quế bám vào nhau theo chiều ngược lại để mỗi con nhận được
tinh trùng của con kia.Việc thụ tinh xảy ra ở đai sinh dục và đai hình thành kén có dạng quả lê.
- Sau 14 – 21 ngày, mỗi kén nở cho 10 – 20 trùn con. Trùn con có màu trắng, sau 5- 6 ngày có
màu hồng và đỏ dần .

Sinh đẻ Ấp trứng
20 ngày 2-3 tuần


4 – 6 tuần
- Nhiệt độ thích hợp : 25-30oC
- Độ ẩm thích hợp : 75- 80% ( để nhận biết độ ẩm 80% , dùng tay nắm sinh khối bóp nhẹ và buông sinh khối ra nước còn dính tay là vừa, nếu bóp nhẹ sinh khối nước rỉ ra kẻ tay là độ ẩm bảo hòa Trùn sẽ nở ít)
- Trùn hô hấp qua da.
- Trùn chịu được pH = 4-8 . Tốt nhất là pH = 6,5
- Trùn sợ : Aùnh sáng, tiếng động, hóa chất bảo vệ thực vật, mối, vôi....
- Kẻ thù của Trùn :
* Trùn thường không có bệnh, chúng chỉ ăn ít do môi trường sống quá chua (pH thấp) . Giải quyết trường hợp này, dùng bột CaO (vôi) pha ra nước loãng đổ vào sinh khối .
* Kẻ thù tự nhiên của Trùn bao gồm : họ hàng nhà chuột, côn trùn ( kiến, gián, mối,...) nhện, rắn, rết, cóc, nhái, chim và các giống gia cầm ( gà, vịt), bọ gọng kìm ....
- Trùn có thể sống trong nước từ 10-30 ngày.
- Trùn quế thịt mềm, màu sắc đẹp, hàm lượng đạm cao (60-70% chất khô) thích hợp cho chăn nuôi cá, tôm, gia cầm,...
II/CÁCH NUÔI VÀ CHĂM SÓC TRÙN QUẾ :
1/ Vật liệu :
- Dụng cụ chứa giai đoạn nhận đàn là : ( thúng giạ, cần xé, thau nhựa...) phải đảm bảo không làm thay đổi độ ẩm của sinh khối, nếu không trùn sẽ bò đi .
- Thức ăn của Trùn : Công thức tốt nhất 60% chất sơ, 40% chất đạm : Phân trâu, phân bò, phân dê, phân thỏ, có thể hoai hoặc tươi. Phân heo, gà, vịt cần phải hoai và độn thêm 50% rơm hoai.
- Mạt cưa lót nền ( trừ mạt cưa bạch đàn có mùi cai )
- Găng tay .
- Bạt nilon dùng để thu hoạch trùn .
- Chiếu đệm che bớt ánh sáng trên mặt bồn .
- Mái che Trùn tốt nhất là lợp bằng lá .
2/ Cách nhân đàn ( gầy giống ban đầu ):
Nhân đàn Trùn qua 3 giai đoạn :
a/ Giai đoạn thúng, thau chậu : ( có diện tích bề mặt nhỏ )
- Dùng thúng giạ, thau, chậu lót ở dưới đáy một lớp lưới ( loại lưới phơi lúa )
- Rải một lớp mạt cưa dày 3cm .
- Rải 1 lớp phân hoai hoặc tươi dày 3cm.
- Rải Trùn giống với sinh khối .
- Tưới nhẹ nước và đậy hở bằng bao, đệm .
- Sau 2 ngày bốc Trùn lên thấy Trùn hoạt động bình thường là ta bắt đầu cho Trùn ăn lớp phân hoai hoặc tươi cho ăn tối đa dày 3 – 5 cm .
- Sau khi Trùn ăn hết phân ta cứ lần lượt cho ăn lớp phân dày 3 cm cho đến khi đầy thúng, thau, chậu ...
b/ Giai đoạn bồn Trùn 2m2 :
Ta dùng bạt nilon làm bồn diện tích 2m2 cao 50 – 60 cm, đáy bồn nghiên về một bên, để lổ thoát nước ( dùng lưới lót nơi có lổ thoát nước )
- Rải một lớp mạt cưa đều nằm dưới đáy bồn dày 3cm .
- Rải 1 lớp phân hoai hoặc tươi dày 3cm lên lớp mạt cưa.
- Rải đều thúng Trùn với sinh khối ra đều bồn 2m2 , tưới ẩm .
- Sau 2-3 ngày cho Trùn ăn phân nửa diện tích bồn 2m2 , lớp thức ăn dày 3 cm ( khi cho ăn bên nào thì đậy bên đó bằng chiếu đệm ). Khi Trùn ăn hết phân ta cho Trùn ăn phần diện tích còn lại của bồn cho đến khi đầy bồn.
c/ Giai đoạn bồn 20m2 :
Ta làm bồn 20m2 bằng bạt nilon có mái che bằng lá, hình thức và cách cho ăn, chăm sóc như bồn 2m2 .
3/ Thu hoạch Trùn :
Muốn thu hoạch Trùn trước hết phải biết cách tính số lượng Trùn trong bồn,