HD thực hành thí nghiệm HH vui

THỰC HÀNH
Thí nghiệm Hóa học vui
TẠI NHÀ & TẠI LỚP
Có thí nghiệm hóa học dễ dàng thực hiện với các hóa chất thông dụng tại lớp, nhưng có một số thí nghiêm có thể làm tại nhà để củng cố, mở rông kiến thức.     
I.- Thí nghiệm tại lớp 
*1/Dung dịch phát quang màu đỏ
Cho khí Clo sục từ từ vào dung dịch chứa 10 gam NaOH và 30ml H2O2 3%
trong 100ml nước.
Khi đó DD phát ra ánh sáng màu đỏ
Hãy giải thích hiện tượng này !
Giải thích
Ôxy sinh ra trong phản ứng luôn luôn ở trạng thái kích thích và phát ra ánh sang màu đỏ.
Nếu bạn muốn có một không gian sáng tỏ, bạn chỉ việc hướng dòng khí Clo lên bề mặt dung dịch.
Do có phản ứng xảy ra :
Cl2 + H2O2=>2HCl + O2*
2/ Dung dịch phát sáng
trong
bóng tối
Lấy 1 gam hidroquinon và 5 gam potat (KOH) hòa tan trong 40ml dung dịch fomandehit 10% đổ vào trong bình lớn hơn 1 lít và đặt ở nhiệt độ phòng.
Khi mắt đã quen với bóng tối thì thêm 15ml dung dịch hidropeoxit H2O2.
Trong bình sủi bọt và xuất hiện ánh sáng màu vàng.
Giải thích
Sự phát quang ở đây là do hidroquinon bị oxi hóa bằng H2O2 trong môi trường kiềm. Năng lượng thoát ra hầu như hoàn toàn chuyển thành ánh sáng, một phần phát ra dưới dạng nhiệt và làm cho fomandehit bốc hơi (do đó không nên đậy bình).
  3/  Chiếc bình phát sáng
Trộn 200 gam K2SO4 với 81,5 gam Na2SO4, đổ một ít nước nóng vào hỗn hợp đến khi tất cả các tinh thể muối đều tan. Để nguội dung dịch trong phòng tối.
Mô tả thí nghiệm
Sau khi nguội, trong dung dịch kết tinh khá nhiều tinh thể muối mới và sự tạo thành mỗi tinh thể kèm theo sự phát sáng.
Những tia sáng yếu  xuất hiện ngay từ nhiệt độ 600C, sau đó trở nên sáng hơn và cuối cùng xuất hiện như một trận mưa các tia sáng màu xanh lam nhạt (thời gian này phải đợi khá lâu, khoảng 1,5h). Đôi khi những tia sáng hình như nhảy từ thành bình bên này sang thành bình bên kia. Ghé tai vào thành bình, bạn sẽ nghe thấy những tiếng lép bép nhỏ như “cơn giông tố trong thế giới vi mô”.
Khi sự phát sáng ngừng, ta có thể tạo lại một lần nữa bằng cách lắc bình hay dùng đũa thủy tinh đảo các tinh thể muối dưới chất lỏng.
Giải thích
Trong thí nghiệm này, sự phát sáng có liên quan tới quá trình hóa học tạo thành muối kép
2K2SO4.Na2SO4.10H2O
và quá trình kết tinh của nó.
II.- Thí nghiệm tại nhà
1/ Dung dịch phát sáng
trong bóng tối
Lấy một ít lá xanh bất kỳ ngâm vào rượu để chiết lấy diệp lục tố,
lọc lấy dung dịch và bảo quản trong bóng tối.
Hiện tượng & giải thích
Ban đêm dưới tác dụng của một chùm ánh sáng trắng, dung dịch này sẽ phát ra ánh sáng màu đỏ.
Chất “diệp lục” hấp phụ ánh sáng trắng (từ tím lam đến vàng) rất lớn, nhưng ít hấp phụ ánh sáng đỏ, Đó là màu còn lại ta nhìn thấy
2/ TRỨNG KHÔNG VỎ
Cho quả trứng vào lọ giấm trắng có nắp đậy
Cách làm cụ thể:
    Cho vừa đủ giấm ăn vào lọ ngập trứng. Có những bọt nhỏ li ti xuất hiện bao xung quanh quả trứng. Đậy nắp lọ chứa và cho vào tủ lạnh, để trong 24 giờ.
  Dùng muỗng lớn vớt những quả trứng ra. Hãy thực hiện cẩn thận – vì vỏ trứng đã hòa tan vào giấm nên trứng rất mỏng manh dễ vỡ
Cẩn thận đổ bỏ nước giấm cũ. Đặt quả trứng trở lại hũ và cho dung dịch giấm mới vào. Để hũ chứa vào tủ lạnh trong khoảng 24 giờ nữa.
Lấy những quả trứng ra, để ráo. Nếu trứng bị vỡ thì bỏ quả trứng đó đi.
Bạn đã có những quả trứng không vỏ, trong mờ với vỏ trứng bao bên ngoài rất mềm dẻo chứ không còn cứng như trước nữa.
Giải thích
Khi ngâm quả trứng vào giấm ăn, vỏ trứng hòa tan vào dung dịch.
Giấm ăn có chứa axit acetic có thể phá vỡ tinh thể calcium và carbonate rắn hình thành nên vỏ trứng tạo thành calcium và carbonate riêng lẻ. Các ion calcium hòa tan trong dung dịch trong khi carbonate chuyển thành carbon dioxide – chính là những bọt bong bong mà bạn đã quan sát thấy xung quanh vỏ trứng.
Ngoài ra, có thể dùng sodium bicarbonate cũng là một dung dịch có tính kiềm thay cho giấm ăn.
Kết lại

Học hóa mà không mầy mò làm các thí nghiệm thì khó có thể hiểu sâu, nhớ kĩ
Thực hành thận trọng, kiên trì là quan trọng.
Quan trọng hơn là tìm cách giải thich hiện thượ, phản ứng qua thí nghiệm đã làm

-----------------------------------------------------------------------------

Phạm Huy Hoạt ST & biên soạn từ nguồn chính : kienthuchoahoc