Giáo án Vệ sinh dinh dưỡng

I.Mục đích – yêu cầu:
1.Mục đích:
- Trẻ biết được cần phải giữ vệ sinh cá nhân sạch sẽ, để phòng chống một số bệnh ngoài da (mụn nhọt, ghẻ lở…), bệnh về đường tiêu hoá ( tiêu chảy, giun sán…), bệnh về mắt (đau mắt đỏ, đau mắt hột…).
- Rèn cho trẻ kỹ năng lau mặt đúng theo quy trình.
- Giáo dục trẻ thói quen vệ sinh cá nhân hằng ngày, biết tự lau mặt khi bị bẩn.
2.Yêu cầu:
* Đối với cô:
- Cô nắm được quy trình lau mặt:
+ Bước 1: Xắn tay áo cao (nếu tay áo dài)
+ Bước 2: Lấy khăn trên giá xuống, mở vòi nước, giặt khăn sạch và vắt bớt nước.
+ Bước 3: Rũ khăn, rồi trải khăn trên lòng bàn tay, lau hai mắt (lau từ trong khoé mắt ra đến đuôi mắt) – xê dịch khăn, lau trán – xê dịch khăn, lau hai bên má – xê dịch khăn, lau cằm – xê dịch khăn, lau mũi (lau từ trên sống mũi xuống) – xê dịch khăn, lau quanh miệng.
+ Bước 4: Mở vòi nước, vò khăn lần hai và vắt bớt nước, tiếp tục lau cổ - xê dịch khăn, lau gáy. Lật mặt khăn sau ngoáy hai lỗ tai – xê dịch khăn, lau vành tai – xê dịch khăn, cuối cùng dùng hai góc khăn ngoáy lỗ mũi.
+ Bước 5: Mở vòi nước, vò khăn lần cuối, vắt kiệt nước, rũ thẳng và phơi lên giá.

* Đối với trẻ:
- Trẻ có khăn mặt riêng, giặt sạch sẽ và treo trên giá.
- Trẻ thực hiện đúng quy trình lau mặt.
II.Chuẩn bị:
- Bố trí nhà vệ sinh gọn gàng, sạch sẽ, an toàn .
- mặt riêng treo trên giá.
III.hành:
1.Hoạt động 1: Trò chuyện, đàm thoại về cách “lau mặt”
- Tập trung trẻ, cho trẻ hát bài “Những em bé ngoan”
- Cô trò chuyện với trẻ:
+ Các con có phải là những em bé ngoan không ?
+ Ngoài việc học giỏi, chơi ngoan, các con còn phải làm gì để có một sức khỏe tốt ?
+ Hãy kể cho cô nghe một số thói quen vệ sinh cá nhân mà các con thực hiện hàng ngày ?
+ Có thói quen vệ sinh cá nhân tốt sẽ giúp chúng ta phòng tránh được một số bệnh thông thường như bệnh ngoài da, bệnh về đường tiêu hóa, bệnh về hô hấp… Vậy để có khuôn mặt xinh xắn, đáng yêu và nhất là không để bị mắc bệnh “đau mắt” các con phải làm gì ?
- Cô cho1 hoặc 2 trẻ nhắc lại cách lau mặt.
- Cô có thể khái quát lại cách lau mặt nếu trẻ còn lúng túng.
2.Hoạt động 2: Thực hành “lau mặt”
- Trẻ thực hiện: Cho trẻ thực hiện lần lượt theo nhóm 2 trẻ hoặc 4 trẻ.
Trong quá trình trẻ thực hiện, cô quan sát động viên, nhắc nhở trẻ mở nước vừa phải (tiết kiệm nước), vò khăn nhẹ nhàng để không văng nước ra xung quanh, và khi lau từng bộ phận trên khuôn mặt nhớ xê dịch khăn cho sạch sẽ, đảm bảo vệ sinh, đồng thời cô kịp thời xử lý các tình huống xảy ra (nếu có).
- Khi trẻ lau mặt xong, cô cho trẻ vào lớp, sau đó giặt khăn bằng xà phòng và đem phơi dưới nắng.