Dinh dưỡng khoáng Đạm

DƯỠNG CHẤT KHOÁNG ĐẠM
(NITROGEN)
GVHD: GS.TS Nguyễn Bảo Vệ
TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ
KHOA NÔNG NGHIỆP & SHƯD

Chuyên Đề Báo cáo
Nhóm SV thực hiện:
Đoàn Thị Kim Hoàng 3077153
Nguyễn Thị Minh Phương 3077182
Phạm Minh Trung 3083542
Nguyễn Thị Hồng Đào 3073271
Lê Ngọc Trúc Linh 3073297
Nguyễn Minh Tánh 3077328
Trần Thị Diễm Phương 3083519
Giới Thiệu
N là nguyên tố khoáng đa lượng.
N là khoáng hàng đầu, cần thiết nhất cho cây.
N có tính di động cao.
N ở hai dạng:
+ Dạng N thể khí tự do trong khí quyển.
+ Dạng N hữu cơ và vô cơ trong đất.

Cây có thể hấp thu đạm ở dạng NO3- và NH4+

NỘI DUNG
I . Vai trò N đối với cây trồng.
II . Chẩn đoán tình trạng thiếu N.
III. Biện pháp khắc phục.
I. Vai Trò Của N Đối Với Cây
N vừa có vai trò cấu trúc, vừa tham gia vào các quá trình chuyển hoá vật chất và năng lượng.

Cấu tạo nên chất diệp lục, axít nulêic, protein là thành quan trọng của cơ thể sống.


I. Vai Trò Của N Đối Với Cây

Quá trình đồng hoá NO3 hình thành các loại prôtêin khác nhau, cũng như các hợp chất thứ cấp khác để̉ cây sinh trưởng và phát triển.

Đạm có mặt trong các enzym,coenzym, vitamin nhóm B giúp điều hòa các hoạt động của cây.

N là thành phần chính của các amino acid tạo thành protein.




II. Chẩn Đoán Tình Trạng Thiếu N
Phân tích đất.
Phân tích cây.
Triệu chứng thiếu N.
1. Phân Tích Đất:

─ Xác định nitơ tổng số theo phương pháp Kjeldahl.

─ Thang đánh giá






Đạm Tổng
2. Phân Tích Cây

Dùng phương pháp Kjeldahl.

Phương pháp lấy mẫu một số cây trồng phổ biến.




Phương pháp lấy mẫu một số cây trồng phổ biến
Phương pháp lấy mẫu một số cây trồng phổ biến


So sánh với bảng chuẩn

3. Những Triệu Chứng Biểu Hiện Thiếu N
─ Sinh trưởng còi cọc, lá chuyển sang màu vàng.
─ Số lá, số chồi, số nhánh ít, kích thước nhỏ.
─ Xuất hiện ở các lá già.
─ Ra hoa kết quả muộn, ít hoa, ít quả.
Đủ dinh dưỡng
Thiếu đạm
Bắp Đủ Dinh Dưỡng Và Bắp Thiếu Đạm
Bắp Thiếu N
SỬ DỤNG BẢNG SO MÀU LÁ LÚA

Dùng bảng so màu lá lúa để chuẩn đoán thiếu hoặc thừa N


III. Biện pháp khắc phục tình trạng thiếu N


Bón thêm đạm cho đất.
Luân canh hợp lý với cây họ Đậu.
Sử dụng phân bón lá.
Cung cấp thêm phân hữu cơ.
Sử dụng vi sinh vật cố định đạm.

xin cảm ơn thầy và các bạn đã lắng nge!!!
Tài liệu tham khảo
Nguyễn Bảo Vệ, Nguyễn Huy Tài. 2004. Giáo trình DINH DƯỠNG KHOÁNG CÂY TRỒNG.
Võ Thị Gương, Ngô Ngọc Hưng, Đỗ Thị Thanh Ren, Nguyễn Mỹ Hoa.Giáo trình PHÌ NHIÊU ĐẤT.
Lê Văn Hòa, Nguyễn Bảo Toàn. 2004. Giáo trình SINH LÝ THỰC VẬT.
http://agriviet.com
www.google.com.vn
Giáo trình Thực tập dinh dưỡng. Trường Đại Học Cần THơ Khoa Nông Nghiệp và SHUD.
Danh sách các bạn tìm Slide (S)
Đoàn Thị Kim Hoàng: S-3, S-19, S-20.
Nguyễn Thị Minh Phương: S-19, S-18, S-15.
Phạm Minh Trung: S-5, S-6.
Trần Thị Diễm Phương: S-16, S-21, S-23.
Nguyễn Minh Tánh: S-12, S-13, S-18.
Nguyễn Thị Hồng Đào: S-10, S-11, S-16.
Lê Ngọc Trúc Linh: S-8, S-9, S-17.