ĐỀ CƯƠNG CÔNG NGHỆ LỚP 7 HỌC KÌ II

Câu 1.
Khai thác và bảo vệ nguồn lợi thủy sản
-Tận dụng tối đa diện tích mặt nước
-Cải tiến và nâng cao các biện pháp kĩ thuật nuôi thủy sản
-Nên chọn những giống mang lại hiệu quả kinh tế cao
-Có biện pháp bảo vệ nguồn lợi thủy sản
Bảo quản thủy sản nhằm mục đích
- Hạn chế hao hụt về chất lượng của sản phẩm. - Đảm bảo giữ nguyên liệu cho chế biến phục vụ trong nước và xuất khẩu. 
Bảo quản thủy sản nhằm mục đích
Làm tăng giá trị sử dụng sản phẩm đồng thời nâng cao chất lượng sản phẩm.
Câu 2.
Vai trò : - Chăn nuôi cung cấp nhiều sản phẩm cho tiêu dùng trong nước và xuất khẩu.
+ Cung cấp thịt, sữa, trứng phục vụ đời sống. + Chăn nuôi cho sức kéo như trâu, bò, ngựa. + Cung cấp phân bón cho cây trồng. + Cung cấp nguyên liệu cho nhiều ngành khác.
Câu 3
Phương pháp sản xuất thức ăn giàu protein :
-Chế biến sản phẩm nghề cá-Nuôi giun đất
-Trồng xen, tăng vụ cây họ đậu
Phương pháp sản xuất thức ăn giàu Gluxit : -Luân canh,gối vụ lúa ngô khoai sắn
Phương pháp sản xuất thức ăn Thô :   -Tận dụng đất, trồng nhiều loại cỏ, rau xanh cho vật nuôi
Nhân giống thuần chủng đạt kết quả
- Phải có mục đích rõ ràng - Chọn được nhiều cá thể đực, cái cùng giống tham gia. Quản lí giống chặt chẽ, biết được quan hệ huyết thống để tránh giao phối cận huyết. - Nuôi dưỡng, chăm sóc tốt đàn vật nuôi, thường xuyên chọn lọc, kịp thời phát hiện và loại thải những vật nuôi có đặc điểm không mong muốn ở đời sau. 
Câu 4.
Vai trò của nuôi thuỷ sản.
- Nuôi thuỷ sản cung cấp thực phẩm cho con người . -Làm sạch môi trường.
- Cung cấp nguyên liệu cho công nghiệp chế biến xuất khẩu và các ngành khác. -Cung cấp thức ăn cho chăn nuôi.
Nhiệm vụ của nuôi thuỷ sản.
-Khai thác tối đa tiềm năng về mặt nước và giống nuôi. -Cung cấp thực phẩm tươi, sạch.
-Ứng dụng những tiến bộ khoa học công nghệ vào nuôi thuỷ sản.
Câu 5.
Đặc điểm của nước nuôi thuỷ sản.
- Có khả năng hoà tan các chất hữu cơ và vô cơ. -Khả năng điều hoà chế độ nhiệt của nước. -Thành phần OXI và các bo nic cao.
Những loại thức ăn của tôm, cá.
Thức ăn tự nhiên.
- Đây là loại thức ăn có sẵn trong vùng nước dễ kiếm, dẻ tiền và có thành phần dinh dưỡng cao.
+ Thực vật phù du. + Thực vật bậc cao.+ Động vật phù du.
+ Động vật đáy. +Thức ăn nhân tạo.
- Do con người cung cấp có tác dụng làm cho cá tăng trưởng nhanh,đạt năng xuất cao, chóng thu hoạch.
- Bao gồm các loại thức ăn tinh và thô.
- Thức ăn tinh( Gạo, đỗ tương, ngô, lạc).
- Hỗn hợp có nhiều thành phần đảm bảo dinh dưỡng, có chất phụ gia kết dính.
Câu 6.
Sự sinh trưởng: Là sự tăng lên về khối lượng, kích thước các bộ phận của cơ thể
Sự phát dục: Là sự thay đổi về chất của các bộ phận trong cơ thể