CONG NGHE SAN XUAT THUOC TRU SAU VIRUS

CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT THUỐC TRỪ SÂU VIRUS
Giảng viên hướng dẫn : Đinh Thị Kim Nhung
Sinh viên thực hiện : Nguyễn Thị Thanh Tám
KHÁI NIỆM THUỐC TRỪ SÂU VI SINH
Thuốc trừ sâu vi sinh là những chế phẩm sinh học được sản xuất ra từ các chủng vi sinh vật được nuôi cấy trên môi trường dinh dưỡng khác nhau theo các phương pháp :
- Phương pháp thủ công
- Bán thủ công
- Hoặc phương pháp lên men công nghiệp để tạo ra những chế phẩm có chất lượng cao có khả năng phòng trừ được các loại sâu hại cây trồng nông, lâm nghiệp.
TÌM HIỂU VỀ THUỐC TRỪ SÂU VIRUS
Virus là gì ?

Là những hạt rất nhỏ bé có khả năng lây nhiễm vào cơ thể người, động vật, thực vật và cả vi khuẩn.
Kích thước 20-400nm.
Không phải là cơ thể sống. Chúng chỉ có thể nhân lên trong tế bào sống. Bên ngoài tế bào chủ chúng chỉ là các đại phân tử ‘trơ’.
Gây nhiều loại bệnh ở động và thực vật.
Cấu trúc của virus
Nucleocapsid
- capsid + nucleic acid

Capsid
- lớp vỏ protein

Capsomere
- các phân tử đơn vị của capsid

Vỏ bọc
- lipids
Lịch sử phát hiện virus diệt côn trùng
Sâu chết do nhiễm NPV





Một số nhóm Virus chính có khả năng gây bệnh côn trùng


Nhóm Baculovirus
Nhóm virus tế bào chất Cytoplasmid Polyhedrosis Virus (CPV): thuộc họ rioviridae.
 Nhóm Entomopox virus (EV)
Nhóm Irido Virus (IV)
Nhóm Denso virus (DV)
Nhóm RNA
Nhóm sigma virus
Triệu chứng gây bệnh của virus lên côn trùng
Khi bị bệnh virus sâu non thường hoạt động yếu giảm ăn, cơ thể bị biến màu. Sau 2-3 ngày các đốt chân và thân căng phồng mọng nước cơ thể có màu trắng đục, da sâu mỏng dần và dễ bị vỡ sau 3-5 ngày thì dịch trắng chảy ra. Ở ngoài ruộng sâu bị chết nhũn và treo ngược lên cành cây, đầu chúc xuống dưới, người ta thường gọi sâu chết do virus là sâu bị bệnh thối nhũn.
Sâu chết do virus có mùi hôi chính là vi khuẩn xâm nhập vì vậy cần phải lưu ý là không để virus xâm nhập vào.




Cơ chế gây bệnh


Khi sâu non ăn thức ăn vào ruột có chứa virus lẫn trong thức ăn cũng như vi khuẩn Bt bằng con đường tiêu hoá virus xâm nhiễm vào cơ thể côn trùng đã thực hiện một quá trình phá huỷ toàn bộ chức năng trong dịch ruột của sâu. Gồm 3 giai đoạn sau :

Giai đoạn tăng trưởng
Giai đoạn tiềm ẩn
Giai đoạn cuối
Độc tố của virus côn trùng
Là các thể vùi tuỳ từng loại sâu mà các thể vùi có khác nhau, cụ thể là với sâu có virus đa diện nhân (NPV- Nuclear Polyhedrosis Virus) thì các thể vùi là PIB. Những loại sâu GV thì thể vùi của nó là OB (Oclusion Body)




Cơ chế tác động và công nghệ sản xuất thuốc trừ sâu virus cụ thể với Baculovirus


Các loại Baculovirus :



NPV (Nuclear polyhedrosis virus - virus đa diện nhân): chứa nhiều hạt virus (virion) trong mỗi thể vùi đa diện nhân (polyhedral inclusion body).
SNPV (single nuclear polyhedrovirus): chỉ có 1 nucleocapsid trong mỗi hạt virus
MNPV (multiple nuclear polyhedrovirus): nhiều nucleocapsid trong mỗi hạt virus.
GV (granulovirus - virus hạt): chỉ có 1 virion trong mỗi thể vùi dạng hạt. Mỗi virion chỉ chứa 1 nucleocapsid.
MNPV
SNPV
GV
nucleocapsid
Virion
Thể vùi
Nucleopolyhedrovirus

13
Granuloviruses
Chu trình lây nhiễm của NPV
Sự lây nhiễm NPV vào côn trùng
Nguyên tắc sản xuất thuốc trừ sâu virus
Nuôi sâu giống Nuôi sâu hàng loạt

Chế biến thức ăn nhân tạo Nhiễm bệnh virus cho sâu

Pha chế thành phẩm
- Thu thập sâu bệnh
- Nghiền, lọc
- Li tâm
- Thêm chất phu gia

Sấy khô


Đóng gói Kiểm tra chất lượng
Thuyết minh công nghệ
* Quá trình nuôi sâu giống trải qua 2 bước sau:
+ Bước 1: Ghép cặp bướm mới vũ hoá ra 1-2 ngày khoảng 15 – 20 con đực + 15-20 con cái trong 1 lồng, tuỳ theo lồng mà có thể cho nhiều hơn, trong lồng phải có cây để làm nơi cho bướm đậu.
+ Bước 2: Để riêng trứng từng ngày vào trong điều kiện (tủ định ôn) rồi theo dõi để trứng nở ra sâu.
* Quá trình nghiền và ly tâm:
sau khi đưa lọ virus đã được ủ bệnh ra dùng nước cất để nghiền lọc bỏ bã. Thu dịch virus NPV đưa vào máy ly tâm ở tốc độ thấp 500-1000 vòng phút, ly tâm trong 5 phút thu phần dịch ở phía trên. Sau đó lại tiếp tục ly tâm ở tốc độ cao 5000 vòng phút trong 15-20 phút. Người ta chỉ thu phần dưới. Sau khi ly tâm xong chúng ta thêm các chất phụ gia và sấy(nếu ở dạng bột)



* Quá trình phối chế:
- dịch thể: trước khi tạo thuốc trừ sâu phải kiểm tra và đếm số lượng thể vùi. Thêm chất phụ gia, bám dính, chống thối, chống tia tử ngoại. Đóng chai màu tối để bảo quản và sử dụng. Chất bám dính: cazein
- dạng bột: đem sấy phun, đông khô, phối chế để tạo ra thuốc dạng bột đòi hỏi điều kiện hàm ẩm trong chế phẩm 7-10 % 
thuốc dạng bột bảo quản lâu hơn so với dạng lỏng
* Quá trình kiểm tra chất lượng và đóng gói:
- Đối với dạng dịch thể: Chúng ta phải kiểm tra lại các chỉ số như độ đục, ph, hoạt tính,...
- Đối với dạng bột: Chúng ta kiểm tra lại độ ẩm, hoạt tính,...


Kết luận
Chế phẩm thuốc trừ sâu virus có một lợi thế về tính đặc hiệu cao song đôi khi chính đặc điểm này lại hạn chế phổ diệt côn trùng. Viêc sử dụng nhiều loại thuốc trừ sâu virus khác nhau là không có hiệu quả về mặt kinh tế. Chính vì thế, các nhà khoa học đang tập trung phát triển, sử dụng kĩ thuật cải biến gen để tạo ra các loại virus mới với phổ vật chủ rộng hơn. Đây chính là một hướng phát triển đầy triển vọng trong việc sản xuất chế phẩm thuốc trừ sâu vi sinh.
Cảm ơn cô và các bạn đã theo dõi !