Cac chi thuong gap-Chi Suillus

Vị trí phân loại
Giới: Fungi

Ngành: Basidiomycota

Phân nghành: Hymenomycotina

Lớp: Heterobasidiomycetes

Bộ: Tremellales

Họ: Tremellaceae

Chi: Tremella
PHÂN BỐ
Chi Tremella phân bố khá rộng trên thế giới, người ta tìm thấy nhiều ở Châu Á.

Chi Tremella phân bố chủ yếu ở Châu Á, trong đó người ta đã tìm thấy ở Việt Nam và Trung Quốc.
PHÂN BỐ
Đặc điểm hình thái
Thể quả hình bản, nhăn nheo và phân nhánh, rộng khoảng 2-5 µm, cao 2-3 µm


Thịt nấm chất keo


Đảm nấm gần hình cầu, có vách ngăn dọc


Bào tử gần hình cầu, trong suốt, dài khoảng từ 5-7 µm, rộng 4-6 µm
Đặc điểm sinh học
Nơi sống: Mọc trên cây gỗ mục trong rừng ẩm, chúng mọc thành từng đám có màu trắng nhạt trong mờ.

Là loài nấm của vùng nhiệt đới

Nấm phát triển vào mùa nóng ẩm của các tháng 4-9 trong năm
Nơi sống
Mọc trên cây gỗ mục trong rừng ẩm, chúng mọc thành từng đám có màu trắng nhạt trong mờ
Ứng dụng
Chi tremella vừa có giá trị thực phẩm vừa có giá trị dược liệu
A.Thực phẩm:
Là loài nấm có thành phần chất dinh dưởng khá cao
Sản phẩm của nó thường sử dụng ở dạng khô và cần ngâm nước trước khi sử dụng
Được sử dụng cả trong các món ăn mặn và ngọt.
Là loại nấm mà thịt của nó không có mùi vị gì đặc trưng, nhưng lại được đánh giá cao nhờ kết cấu giống thạch cũng như 1 số tính chất bổ dưỡng
Một số ứng dụng làm thực phẩm
Một sản phẩm từ chi tremella
Ứng dụng
B.Dược liệu
Là loại nấm có ý nghĩa dược liệu
Polysaccharide của ngân nhĩ là 1 loại heteropolysaccharide chứa xylose, glucuronic acid, mannose và glucose có tính chất chống ung thư.
Chất chiết từ ngân nhĩ bảo vệ được gan, do đó nó được dùng điều chế làm thuốc điều trị bệnh gan.
Polysaccharide và glycoprotein làm tăng hiệu quả của interteron, 1 loại thuốc trị viêm gan B
Một số dược phẩm từ chi tremella
Tremella col-liver oil
Một số dược phẩm từ chi tremella
Tình trạng hiện tại
Là đối tượng được bảo vệ trong hệ sinh thái tự nhiên của 1 số khu rừng cấm ở TAM ĐẢO
Cần gấp rút nghiên cứu đưa vào nuôi trồng
Là loài hiếm có mức độ đe doạ: bậc R- có thể bị đe doạ do thu hẹp môi trường sống.
Quy trình nuôi trồng
Chuẩn bị môi trường nuôi cấy
Tạo meo giống
Chuẩn bị nguyên liệu
Cho meo giống vào bịch
Đưa vào phòng nuôi
Thu hoạch

Một số số loài thuộc chi tremella
Tremella amarilla
Tremela sp.
trmella-foliaceae
Tremella sp.
Tremela mensenteria
tremella reticulta
tremella reticulata
Tremella Amariila
Tremella Amariila
Tremella encephala
Tremella sp.
Tremella mesenterica
Tremella mesenterica
tremela foliaceae
tremella mesenterica
tremela foliaceae
juniperina
tremelaJuniperina
Tremella sp.
Sản phẩm
KẾT LUẬN
Chi tremela là một chi đa dạng loài và phân bố khá rộng trên thế giới.
Nhiều loài có khả năng kinh tế cao do có chứa hàm lượng chất dinh dưỡng, và một số dược chất quan trọng dùng trog điều trị một số bệnh.
Hiện nay, do môi trường sốg của chúng đang bị thu hẹp do đó chúng đang có nguy cơ bi đe dọa( bậc R).
Vì vậy, cần phải có những biện pháp nghiên cứu để nuôi trồng và bảo tồn các loài này.