Cà Phê

MARKETING THỰC PHẨM
SVTH: nguyễn thị tú anh
Trần Thị Ngọc Dung
Nguyễn thị bích hương
Lớp: c7sh1
Gvbm: Đinh duy thức

Thuyết Trình
Cà Phê Trung Nguyên
NỘI DUNG THUYẾT TRÌNH
GIỚI THIÊU VỀ CÀ PHÊ TRUNG NGUYÊN
ĐỐI THỦ CẠNH TRANH
CHIẾN LƯỢC MARKETING
Giới thiệu về cà phê Trung Nguyên
Giới thiệu chung

Lịch sử phát triễn

Tầm nhìn và sứ mạng

Giá trị cốt lõi và niềm tin

Nhân lực

Môi trường kinh doanh

Thành tựu đạt được

Giới thiệu chung
Ra đời vào giữa năm 1996-Trung Nguyên đã nhanh chóng tạo dựng được uy tín và trở thành thương hiệu cà phê quen thuôc nhất đối với người tiêu dùng cả trong và ngoài nước.


Chỉ trong vòng 10 năm, Trung Nguyên đã trỗi dậy thành một tập đoàn hùng mạnh.



Đi tiên phong trong việc áp dụng mô hình kinh doanh nhượng quyền tại Việt Nam và nước ngoài
LỊCH SỬ HÌNH THÀNH VÀ
PHÁT TRIỂN
TỔNG GIÁM ĐỐC CÔNG TY CAFÉ TRUNG NGUYÊN
“ Tôi muốn mình là một chiến sĩ thực thụ, chiến đấu trên thương trường vì thương hiệu Việt ”
“Khát vọng về một thương hiệu mang tính toàn cầu thường trực trong con người tôi, nó khiến tôi chẳng còn bao nhiêu sợi tóc trên đầu”
Đặng Lê Nguyên Vũ
1996
“Hãng Cà Phê Ọp Ẹp Nhất Thế Giới”
Tại cây số 3 (TP Buôn Ma Thuột)
1998
Quán cà phê Trung Nguyên đầu tiên tại TP HCM
( 587 Nguyễn Kiệm, Phú Nhuận)
2001
Hơn 400 Quán Cà Phê Trung Nguyên Trên Toàn Quốc
2002
Quán café đầu tiên tại Tokyo
Hiện Nay
Hơn 1000 Quán Cà Phê Trung Nguyên Trên Toàn Quốc.
Thương hiệu Trung Nguyên đã có mặt ở Nhật Bản, Thái Lan, Singapore, Mỹ, Trung Quốc, Cộng hòa Séc…
TẦM NHÌN VÀ SỨ MẠNG
Tầm nhìn: trở thành một tập đoàn thúc đẩy sự trỗi dậy của nền kinh tế Việt Nam, chứng minh cho một Đại Việt khám phá và chinh phục
Sứ mạng: tạo dựng thương hiệu hàng đầu qua việc mang lại cho người thưởng thức cà phê nguồn cảm hứng sáng tạo và niềm tự hào trong phong cách Trung Nguyên đậm đà văn hóa Viết
GIÁ TRỊ CỐT LÕI VÀ
NIỀM TIN
GIÁ TRỊ CỐT LÕI:
Khơi nguồn sáng tạo
Phát triển và bảo vệ thương hiệu
Lấy người tiêu dùng làm tâm
Gây dựng thành công cùng đối tác
Lấy hiệu quả làm nên tảng
Góp phần xây dựng cộng đồng
GIÁ TRỊ NIỀM TIN:
Cà phê làm cho thế giới tốt đẹp hơn
Cà phê là năng lượng của nền kinh tế tri thức
Cà phê mang lại sự hài hòa và phát triễn bền vững
NHÂN LỰC
Có khoảng gần 2000 nhân viên làm việc

Trung Nguyên còn gián tiếp tạo công ăn việc làm cho hơn 15000 lao động qua hệ thống 1000 quán cà phê nhượng quyền trên cả nước

Đội ngũ nhân viên luôn được tạo những điều kiện làm việc tốt nhất để có thể học hỏi, phát huy khả năng và cống hiến với tinh thần “cam kết- trách nhiệm- danh dự”
môi TRƯỜNG KINH DOANH
ĐIỂM MẠNH:
Nhà máy sản xuất đặt ngay tại thủ phủ của cà phê Buôn Ma Thuật.
Trung Nguyên đã phát huy được sức mạnh tinh thần dân tộc và yếu tố văn hóa trong cuộc chiến giữa G7 và Nescafe.
Trung Nguyên có đội ngũ phát triễn thị trường năng động.
ĐIỂM YẾU:
Thay đổi nhân sự liên tục đã làm cho trung Nguyên mất dần đi tính ổn định.
Tập đoàn Trung nguyên có quá nhiều dự án và tham vọng trong cùng một thời điểm cũng là nguyên nhân gây phân tán tài lực, vật lực, nhân lực…
THÀNH TỰU ĐẠT ĐƯỢC
ĐỐI THỦ CẠNH TRANH
Vinacafe Cty café Biên Hòa

Nescafe của Nestle

Cafe Vinamilk

Maccoffee (Singapore)
CHIẾN LƯỢC MARKETING
Marketing
Giá sản phẩm

Sản phẩm

Phân phôi


Sản phẩm
Sản phẩm đa dạng, luôn đổi mới
Mang hương vị đặc trưng
SẢN PHẨM
Chất lượng cao
Nhóm café Sáng Tạo
Nhóm café Chế Phin
Nhóm café Hỗn Hợp
Nhóm café Pha Máy
Café Hòa Tan G7
Các dòng sản phẩm Cà Phê đặc trưng
ST5 – Culi Arabica
14,000đ/100g
ST4-Culi thượng hạng
11,600đ/100g
ST2-Robusta Arabica
8,500đ/100g
ST1-Culi Robusta
7,200đ/100g
ST3-Arabica Sẻ
10,000đ/100g
Passona–Chari Arabica
13,000đ/100g
Legendee-Chồn
25,000đ/100g
Cà phê sáng tạo
Cafe I
Cà phê S
Bao nâu
Bao vàng
Bao trắng
Cà phê R
Cà phê lon
Hộp nâu
Cà Phê hỗn hợp
Espresso
65,000đ/500g

Cappuccino
91,000đ/500g
Cà Phê Pha Máy
Cà Phê Chế Phin
Cà phê hòa tan G7
23,500đ/180g
GIÁ SẢN PHẨM
Trung Nguyên sử dụng chiến lược định giá cao hơn đối thủ cạnh tranh trong một số thị trường như Nhật Bản.
Đối với thị trường trong nước Trung nguyên định giá sản phẩm rất đa dạng phù hợp với nhiều đối tượng thưởng thức cà phê như:
Café G7 Cappuccino Irish Cream (12 gói x 18g) có giá 36.000 VNĐ
Cà phê hòa tan G7_cà phê đường( 15 gói x 16gr) có giá 35.000 VNĐ
Sản phẩm G7 café hòa tan 3 trong 1( 20 gói x 16g) có giá 35.000 VNĐ
Cà phê hòa tan G7- Cappuccino Hazelnut có giá 36.000 VNĐ
Ngoài ra, việc xúc tiến quãng cáo trên báo trí, internet, tivi cũng không kém phần quan trọng.
PHÂN PHỐI
Các đại lý

Siêu thị

Thị trường thế giới

Hệ thống phân phối G7 Mart
Cà Phê trung nguyên phân phối rộng khắp:
PHÂN PHỐI
Tại các siêu thị
Đại lý bán lẻ
Tại nước ngoài
Thank you!!!