Biosecurite porc

BIOSECURITY IN PIG FARMS
An economical & ethical obligation
An toàn sinh học TRONG HEO FARMS Một nghĩa vụ kinh tế & đạo đức

Michel Guillaume






Biosecurity
Biosecurity relates to the control of the factors involved in the transmission of pathogens
Biosecurity measures should be used to protect the farming system from both external entry of pathogens and also internal development and transfer of these pathogens between the different parts of the farm

An toàn sinh học liên quan đến sự kiểm soát của các yếu tố có liên quan trong việc truyền tải các mầm bệnh
Các biện pháp an toàn sinh học nên được sử dụng để bảo vệ các hệ thống canh tác từ nhập bên ngoài cả hai tác nhân gây bệnh và cũng có thể phát triển nội bộ và chuyển giao các tác nhân gây bệnh giữa các bộ phận khác nhau của trang trại
Biosecurity
The goal of biosecurity program is to keep out pathogens that the herd has not been exposed to and to minimize the impact of endemic pathogen so that pigs can perform to their genetic potential
Biosecurity can be defined as the protection of the swine herd from the introduction of infectious agents or other contaminating agents likely to affect animals immunity and resistance to diseases
Infectious agents or contamination agents do not always cause diseases but still can be important to keep out of swine herds for other reasons and always affect zootechnical performances and profitability in farming.
Mục tiêu của chương trình an toàn sinh học là để tránh các tác nhân gây bệnh đàn không được tiếp xúc và để giảm thiểu tác động của tác nhân gây bệnh đặc hữu để lợn có thể thực hiện để tiềm năng di truyền của họ
An toàn sinh học có thể được định nghĩa là việc bảo vệ đàn lợn từ việc giới thiệu các tác nhân lây nhiễm hoặc các đại lý ô nhiễm khác có khả năng ảnh hưởng đến động vật khả năng miễn dịch và sức đề kháng bệnh
Tác nhân gây bệnh hoặc các đại lý ô nhiễm làm không phải lúc nào cũng gây ra các bệnh nhưng vẫn có thể được quan trọng để giữ cho đàn lợn vì các lý do khác và luôn luôn ảnh hưởng đến màn trình diễn zootechnical và lợi nhuận trong nuôi.
Biosecurity
Enhances zootechnical performance
Minimizes disease incidence
Reduced medication and veterinary costs
Improves quality image and quality assurance in the pork chain
Tăng cường zootechnical hiệu suất
Giảm thiểu bệnh tỷ lệ
Giảm thuốc và chi phí thú y
Cải thiện chất lượng hình ảnh và đảm bảo chất lượng trong chuỗi thịt lợn
Reduced zoo-noses
Reduced diseases
Reduced reproductive disorders
Reduced medication
Reduced mortality
Quality assurance
Optimal productivity
PROFITABILITY
Biosecurity
Biosecurity:
Type of infectious & contamination agents
An toàn sinh học: Loại các tác nhân gây bệnh ô nhiễm
Classification:
Viral agents
Bacterial agents
Fungal agents
Parasitic agents
Sub-classification
Microscopic
Macroscopic
Pathogenic (disease causing)
Non- pathogenic
Zoonotic (transmissible from animals to people)
Phân loại:
Viral đại lý
vi khuẩn đại lý
nấm các đại lý
ký sinh trùng đại lý
Chi phân loại
kính hiển vi
vĩ mô
Gây bệnh (gây bệnh)
Không gây bệnh
Gây bệnh có nguồn gốc thủy sản (lây truyền từ động vật cho người dân)
Biosecurity
There are only two categories of infectious agents that are of concern in biosecurity
Pathogenic agents
Zoonotic agents (i.e. toxoplasma, salmonella)
Có hai loại tác nhân lây nhiễm là mối quan tâm trong an toàn sinh học
gây bệnh đại lý
Các tác nhân gây bệnh có nguồn gốc thủy sản (ví dụ toxoplasma, salmonella)
Biosecurity
4 reasons to inforce biosecurity
4 lý do để an toàn sinh học inforce
Prevent the increase in the cost of production associated with swine diseases.
Ensure a safe and wholesome product for the consumer (pathogen free meat, antibiotic free meat, heavy metal free meat)
Restriction in the use of antimicrobial
Reduced effectiveness of antibacterial medications (antibiotic bacterial resistance)
Ngăn chặn sự gia tăng trong chi phí sản xuất liên quan với bệnh lợn.
Đảm bảo sản phẩm an toàn và lành mạnh cho người tiêu dùng (thịt miễn phí mầm bệnh, thịt miễn phí thuốc kháng sinh, kim loại nặng thịt miễn phí)
Hạn chế trong việc sử dụng các kháng khuẩn
Giảm hiệu quả của thuốc kháng khuẩn (vi khuẩn kháng kháng sinh)
Biosecurity
Critical points and Factors of contamination
Biosecurity - Critical points
Location
Houses
Pens
vị trí
Nhà
chuồng
Biosecurity
Agents and factors of contamination
Air
Other animals
Pest and Vermin
Feed
Water
Manure
Equipment items
Dead animals
Breeding stock
Insemination
Outgoing shipment of hogs
Human beings
Air
loài động vật khác
Sâu và sâu bọ
nuôi
nước
phân bón
Thiết bị mục
động vật chết
Đàn nhân giống
thụ tinh nhân tạo
Lô hàng đi của heo
con người
Biosecurity – Critical points
Farm Location





Secluded area /Trees fencing
Closed farm / Wall surrounding the farm
Installation of a perimeter fencing around the site to keep out wild animals
Khu vực hẻo lánh / Cây hàng rào
Đóng cửa trang trại / tường bao quanh trang trại
Cài đặt một hàng rào vành đai xung quanh các trang web để giữ động vật hoang dã
Biosecurity - Critical points
Farm Location
Locate farm if possible at least 600 metres from a road
Try to avoid other farm vicinity within a radius of approximately 3 kilometres
Try to avoid vicinity of places where animals can be brought in
Try to locate the farm under the prevailing wind (downwind)
Mycoplasma Hyopneumonia
Influenza virus
PRRS virus
Foot and mouth
trang trại Đến từ
Xác định vị trí trang trại nếu có thể ít nhất là 600 mét từ một con đường
Cố gắng tránh trang trại khác trong vùng lân cận bán kính khoảng 3 km
Cố gắng tránh vùng lân cận của địa điểm nơi các động vật có thể được đưa ra
Hãy thử để xác định vị trí trang trại theo gió hiện hành (theo chiều gió)
Mycoplasma Hyopneumonia
virus cúm
PRRS vi rút
Lở mồm long móng
Airborne transport
không khí giao thông vận tải
Biosecurity – Critical points
Farm Location
Try to avoid location near a high voltage power line. (connection to the ground).
Try to avoid location on phreatic water table and streams.
Hãy thử để tránh vị trí gần đường dây điện cao áp. (kết nối với mặt đất).
Hãy thử để tránh vị trí trên bàn nước và suối nước ngầm.
Biosecurity – Critical points
Houses management

Located under the prevailing wind: Downwind
Maternities
Quarantine – post-weaning – growing finishing.
Gestation
Boars
Nằm dưới gió phổ biến: theo chiều gió
Maternities
Kiểm dịch thực vật - sau cai sữa hoàn thiện ngày càng tăng.
mang thai
Heo
Biosecurity – Critical points
Houses management
Biosecurity - Critical points
Farm site – Organization
Design the main entrance route so that all persons entering the farm pass through a controled zone (registration-disinfection)
Post notices around the outside of the unit stating that biosecurity rules are enforced and that unauthorized entry is forbidden.
Give instructions to driver but restrict to the maximum access to farm buildings to cars
Trang web Nông Nghiệp - Tổ chức
Thiết kế đường lối chính để tất cả mọi người vào thông qua trang trại thông qua một khu vực kiểm soát (đăng ký khử trùng)
Thông báo bài viết xung quanh bên ngoài của đơn vị nêu rõ rằng các quy tắc an toàn sinh học được thực thi và đó nhập cảnh trái phép là cấm.
Hướng dẫn cho lái xe nhưng hạn chế truy cập tối đa tới trang trại tòa nhà để xe ô tô
Biosecurity- Critical points
Houses management
AIAO gives your animals isolation on the calendar. You farrow a large enough group of sows/gilts together so that you can fill your nursery and finishing facilities with just those offspring (never mix farm-born pigs with purchased pigs).
When that group is ready for market they all go out the door and you clean the place up.
Segregation should be operated by age
AIAO cho cách ly động vật của bạn trên lịch. Bạn đẻ một nhóm đủ lớn của lợn nái / lợn cái hậu bị với nhau để bạn có thể điền vào mẫu giáo và các cơ sở hoàn thành chỉ với những con cái (không bao giờ kết hợp trang trại lợn với lợn mua).
Khi nhóm đã sẵn sàng cho thị trường, tất cả họ đều đi ra ngoài cửa và bạn làm sạch nơi.
Sự phân biệt nên được vận hành theo độ tuổi
All-in/all out management
Flow of animals

Biosecurity – Critical points
Houses management
AIAO cleaning procedures
Clean all area with detergents
Scrub all surfaces to remove organic matters
Spray virucidal, bactericidal, fungicidal disinfectant.
Ensure complete drying
Sprinkle desiccants
Leave the cleaned facility empty for at least two weeks to further reduced pathogen
Fumigate house 5 days before loading (V.B.F. Disinfectant)
aIAO làm sạch thủ tục
Làm sạch tất cả các khu vực có chất tẩy rửa
Chà tất cả bề mặt để loại bỏ các chất hữu cơ
Phun virucidal, diệt khuẩn, diệt nấm chất khử trùng.
Đảm bảo làm khô hoàn toàn
rắc chất làm khô
Để các thiết bị làm sạch trống ít nhất là hai tuần để thêm tác nhân gây bệnh giảm
Trừ độc nhà 5 ngày trước khi tải (VBF Thuốc sát trùng)
Biosecurity – Critical points
Houses management
AIAO cleaning procedures
Biosecurity – Critical points
Houses management
Avoid inter-connections between ventilation systems between houses
Ensure if possible a minimum 8 metres distance between houses.
Avoid direct access inside a house: entrance through an entrance hall
Place effective boot-bath or boots cleaners for scrubbing + disinfection
Better: 1 specific pair of shoes
+ 1 specific overall/ house
Tránh các liên kết nối giữa các hệ thống thông gió giữa các nhà
Đảm bảo nếu có thể một 8 mét, khoảng cách tối thiểu giữa các nhà.
Tránh truy cập trực tiếp ở trong nhà: lối vào qua một sảnh
Nơi tắm khởi động hoặc khởi động của chất tẩy rửa có hiệu quả chà + khử trùng
Tốt hơn: 1 cụ thể đôi giày
+ 1 tổng thể cụ ​​thể / nhà
Biosecurity – Critical points
Houses management - Animal flow
Quarantine rooms: 300 metres minimum from any other houses





Prereq =
Selection of the gilts from the best sow with strong maternal traits
Selection of the fastest growing gilts
gestation
quarantine
maternity

Biosecurity – Critical points
Houses management – Animal flow
Quarantine of observation: (4weeks)= optimal
Legs
Teats
Lacrimation
Urine test- Multistix test
Blood test
Worm examination
(if Ascarid eggs are present
= deworming of entire group)

PRRS free, Infectious Ileitis, Mycoplasma Pneumonia, Swine Influenza Infectious Rhinitis (Bordetella, Pasteurella Actinobacilius Pleuropneumonia)
Observation
Control
Biosecurity- Critical points
House management- Animal flow
Quarantines rooms
Quarantine of adaptation (4 week optimal)
Gradual exposure to farm pathogens (sows dejections…manure)
Support to immunity (nutritional supplementation)
Vaccination = only vaccines approved by the O.I.E
(the world animal health organisation)
= Rational vaccination program
= Adapted vaccines (type=live/dead)
= Parvo- Erysipella- Mycoplasma – PCV 2
= Other vaccination depends on farm health status
= Vaccination = 2 injections (do not exceed 2 injections per week)
= Complete all vaccination at least 3 weeks prior to exposure to the main herd
(careful diagnosis of diseases= development of specific autogenous vaccines)

cách ly phòng
Kiểm dịch thực vật của sự thích nghi (4 tuần tối ưu)
Dần dần tiếp xúc với tác nhân gây bệnh nông nghiệp (lợn nái dejections ... phân bón)
Hỗ trợ khả năng miễn dịch (Bổ sung dinh dưỡng)
Tiêm chủng = chỉ vắc-xin đã được O.I.E các phê duyệt
(tổ chức sức khỏe động vật thế giới)
= Chương trình tiêm chủng Rational
= Phỏng vắc xin (type = sống / chết)
= Parvo-Erysipella-Mycoplasma - PCV 2
= Tiêm chủng khác phụ thuộc vào tình trạng sức khỏe nông nghiệp
= Tiêm chủng = 2 tiêm (không vượt quá 2 tiêm mỗi tuần)
= Hoàn thành tất cả tiêm chủng ít nhất 3 tuần trước khi tiếp xúc với đàn chính
(cẩn thận chẩn đoán bệnh = phát triển vắc-xin cụ thể tự sinh)
Biosecurity - Critical points
House management – Animal flow

If possible keep new gilts and sows separated during the fist month of gestation
Time to identify problems
Puts off the stress of integration until after the embryos have firmly attached to the uterus


Biosecurity – Critical points
Houses management

Solid partitions between pens = fundamental importance
Prevent snout-to snout contamination
Prevent trans-contamination between pens
Facilitate disinfection
Biosecurity – Critical points
Houses management
Shallow slurry pits
Not >40cm deep
Cleaned 4 times/day
Limed in between batches


Control of temperature variation (not >6ºC/higher/lower Tº)

Biosecurity – critical points
Houses management
Hospital pens at the end of the house downwind: not under-wind

Biosecurity – critical points
Agents and factors of contamination



Air
Birds
Rodents
Insects
Water
Feed
….

Biosecurity
Factors of contamination
The air
Airborne transmission of pathogens has been well established and demonstrated
Foot and Mouth disease (over long distances)
PRRS virus
Pseudorabies virus (Aujeszky’s)
Leptospirosis
Salmonella
Colibacillosis
Erysipella
Actino Pleuro Pneumonia


không khí
Dù truyền của tác nhân gây bệnh cũng đã được thành lập và chứng minh
Bệnh chân và miệng (trên khoảng cách xa)
PRRS vi rút
Pseudorabies vi rút (Aujeszky của)
trùng xoắn
Salmonella
Colibacillosis
Erysipella
Actino Pleuro Viêm phổi
Biosecurity
Factors of contamination
The air

Airborne transmission of pathogens can be efficiently prevented by air filtration (Cariolet et al 2000)
Segregate and differentiate air input between houses
(“Do not share air among pigs of different age”)
Do not face to face air inputs
Air-inputs = all facing same direction
= downwind
Reduce air/humidity
không khí

Dù truyền của tác nhân gây bệnh có thể có hiệu quả ngăn ngừa bằng cách lọc không khí (Cariolet et al 2000)
Cách ly và phân biệt đầu vào không khí giữa các nhà
("Không chia sẻ không khí ở lợn trong độ tuổi khác nhau")
Mặt đối mặt đầu vào không khí
Hòa không khí đầu vào = tất cả phải đối mặt với cùng một hướng
= theo chiều gió
Giảm không khí / độ ẩm
Biosecurity
Factors of contamination
Birds
Regarding the spreading of major disease over long distances birds have the greatest potential
The role of birds has been associated with the transportation of many pathogens
Swine influenza virus (Pensaert et al 1981)
Bordetella Bronchiseptical (Farrington 1976)
Campylobacter (Odermatt et al 1988)
Salmonella
Yersinia
chim
Về lây lan của bệnh chủ yếu trên một khoảng cách dài chim có tiềm năng lớn nhất
Vai trò của các loài chim có liên quan đến việc vận chuyển của nhiều tác nhân gây bệnh
Virus cúm lợn (Pensaert et al 1981)
Bordetella Bronchiseptical (Farrington 1976)
Campylobacter (Odermatt et al 1988)
Salmonella
Yersinia
Biosecurity
Factors of contamination
Birds
Birds have been found to be carriers for:
Tuberculosis
Erysipella
Salmonella
PRRS
Foot and mouth
Swine fever
Athropic rhinitis
Gastro enteritis
chim
Chim đã được tìm thấy là những người mang cho:
bệnh lao
Erysipella
Salmonella
PRRS
Lở mồm long móng
lợn sốt
Athropic viêm mũi
dạ dày ruột
Biosecurity
Factors of contamination
Birds must be deprived access to all barns and to the feed store
Birds droppings as well as feathers can be effective agents of contamination - in feed contamination
Barn side should be netted to prevent bird access to barns
A bird electric stare can installed outside barns
Chim phải bị tước quyền truy cập cho tất cả các nhà kho và các cửa hàng thức ăn chăn nuôi
Chim phân cũng như lông có thể được các đại lý có hiệu quả ô nhiễm trong ô nhiễm thức ăn chăn nuôi
Bên Barn nên có lưới để ngăn chặn truy cập gia cầm để kho
Một nhìn chằm chằm chim điện có thể được cài đặt bên ngoài nhà kho
Biosecurity
Factors of contamination
Rodents: Mice and Rats
The carrier state of various organism in rodents has been well documented
Pathogens isolated and carried by rodents
Bordetella Bronchiseptica
Escherichia Coli
Rotavirus
Transmissible Gastro – Enteritis virus (T.G.E.V)
Brachyspira Hyodysenteriae (faeces13daysswine dysentry
Leptospira
Động vật gặm nhấm: Chuột và Chuột
Tình trạng vận chuyển của sinh vật khác nhau ở loài gặm nhấm cũng đã được tài liệu
Tác nhân gây bệnh bị cô lập và thực hiện bởi các loài gặm nhấm
Bordetella Bronchiseptica
Escherichia coli
rotavirus
Truyền qua đường dạ dày - ruột virus (TGEV)
Brachyspira Hyodysenteriae (phân  13days  lợn dysentry
Leptospira
Biosecurity
Factors of contamination
Rodents: Mice and Rats
Neither Pseudorabies virus nor PRRS were isolated from rodents on endemically infected farms
Rodents to pig transmission is thought to be mostly conducted through contamination of feed by faeces
Rodents must be prevented access to feed and farm building and eliminated
Rat baits-traps, rat poison, ultra sonic system can be installed to deter rodents access to barns
Động vật gặm nhấm: Chuột và Chuột
Không vi rút Pseudorabies cũng không PRRS được phân lập từ loài gặm nhấm ở các trang trại endemically nhiễm
Động vật gặm nhấm để truyền tải lợn được cho là chủ yếu thực hiện thông qua ô nhiễm thức ăn bằng cách phân
Động vật gặm nhấm phải được ngăn chặn truy cập vào thức ăn chăn nuôi và xây dựng trang trại và loại bỏ
Rat mồi bẫy, thuốc chuột, cực kỳ hệ thống âm thanh có thể được cài đặt để ngăn chặn động vật gặm nhấm truy cập vào kho
Biosecurity
Factors of contamination
Insects: Flies – Mosquitoes – (Ticks)
In tropical weather conditions such conditions experienced in Asia insects are most certainly very effective vectors of transmission of pathogens to swine
Flies have been shown to travel 1.5km between farms
Pathogens isolated and carried by insects (flies, mosquitoes, insects)
Eperythrozoonosis (flies- mosquitoes)
Hog Cholera virus (Dorset et al)
Pseudo - Rabbies virus
Streptococcus Suis B
Transmissible Gastro Enteritis Virus
Côn trùng: Ruồi - Muỗi - (Bọ ve)
Trong điều kiện thời tiết nhiệt đới điều kiện như vậy có kinh nghiệm trong các loài côn trùng châu Á chắc chắn nhất vector rất hiệu quả của truyền dẫn của các tác nhân gây bệnh lợn
Ruồi đã được chứng minh để đi du lịch 1,5 km giữa các trang trại
Tác nhân gây bệnh bị cô lập và thực hiện của côn trùng (ruồi, muỗi, côn trùng)
Eperythrozoonosis (ruồi, muỗi)
Hog Bệnh tả virus (Dorset et al)
Pseudo - Rabbies vi rút
Streptococcus suis B
Truyền qua đường dạ dày ruột Virus
Biosecurity
Factors of contamination
Insects: Flies – Mosquitoes – (Ticks)
Mode of contamination
Infected Contaminated feed
Ingestion of flies
Biting
Prevention-actions
Regular cleaning of slurry pits (shallow slurry pits)
Liming of slurry pits (quick lime)
Spraying of oocytes killers= flies eggs killers
Fumigation of flies killers and insecticides
Flies sticks
Multiple meals feeding system
Côn trùng: Ruồi - Muỗi - (Bọ ve)
Phương thức ô nhiễm
Bị nhiễm ô nhiễm thức ăn chăn nuôi
Uống của ruồi
cắn
Phòng ngừa hành động
Thường xuyên làm sạch hố bùn (hố bùn cạn)
Liming của hố bùn (nhanh chóng vôi)
Phun của kẻ giết người noãn bào ruồi trứng kẻ giết người
Dịch vụ khử trùng của ruồi kẻ giết người và thuốc trừ sâu
ruồi gậy
Nhiều bữa ăn cho ăn hệ thống
Biosecurity
Factors of contamination
Domestic and feral animals

Entry of domestic strays or feral animals should be prevented access to all part of the farm by a perimeter fencing as these animals can bring pathogens to the swine operation
Trong nước và các động vật hoang dã

Nhập cảnh của strays trong nước hoặc các động vật hoang dã cần được ngăn chặn truy cập vào tất cả các phần của trang trại bởi một hàng rào chu vi là những con vật này có thể mang lại tác nhân gây bệnh đến hoạt động lợn
Biosecurity
Factors of contamination
Domestic and feral animals
Pathogen carried by domestic animals to swine farm
Brachyspira Hyodysenteria B (Songer et al) – dogs
Brucella Suis – dogs
Leptospira Interrogans
Pseudorabies virus (Kirk Patrick et al) – cats
Streptococcus Suis B (Salasia et al) – dogs – cats
Toxoplasma Gondil – dogs – cats
Biosecurity
Factors of contamination
Domestic animal-non porcine animals
Dogs and cats should be prevented access to all farm buildings housing animals, feed store and buildings where farm employees gather in other words all domestic animals should be prevented access to all farm buildings
Ensure prevention of access to all wild animals (wild boars, deers, foxes, badgers..)
Lợn động vật, động vật trong nước
Chó và mèo phải được ngăn chặn truy cập đến tất cả các động vật trang trại của các tòa nhà nhà ở, thức ăn lưu trữ và các tòa nhà có nhân viên trang trại tập trung nói cách khác tất cả các động vật trong nước phải được ngăn chặn truy cập đến tất cả các tòa nhà trang trại
Đảm bảo công tác phòng chống truy cập vào tất cả các động vật hoang dã (hoang dã lợn đực, nai, cáo, con lửng ..)
Biosecurity
Factors of contamination
Feed
Porcine pathogens can be transmitted through contaminated feed
Potential dry solid feed or liquid feed pathogens carried by feed
Salmonella
E-coli
Any pathogen brought in feed by rodent faeces birds faeces, dogs and cats faeces or body fluids
Toxins (mycotoxins)
nuôi

Tác nhân gây bệnh lợn có thể lây truyền qua thức ăn bị ô nhiễm
Tiềm năng khô rắn thức ăn chăn nuôi hoặc các tác nhân gây bệnh thức ăn lỏng vận chuyển bằng thức ăn
Salmonella
E-coli
Bất kỳ mang mầm bệnh trong thức ăn động vật gặm nhấm phân phân chim, chó và mèo phân hoặc chất dịch cơ thể
Độc tố (mycotoxin)
Biosecurity
Factors of contamination
Feed
Prevention and corrective action
Choice of raw material/ treatment of feed
Incorporation of bactericidal agents in feed (acidifiers)
Store feed in place where it will be sheltered from the droppings of birds, rodents and other animals
Prevent delivery vehicles and their driver to come near the buildings
Store feed in hygienized store or bins in between farm fencing and farm wall
Fumigation of loose bags
nuôi
Phòng và hành động khắc phục
Sự lựa chọn của nguyên liệu / điều trị của thức ăn chăn nuôi
Kết hợp các tác nhân diệt khuẩn trong thức ăn (acidifiers)
Cửa hàng thức ăn chăn nuôi ở nơi mà nó sẽ được che chở từ phân của các loài chim, động vật gặm nhấm và động vật khác
Ngăn chặn các xe giao hàng và lái xe của họ để đến gần các tòa nhà
Cửa hàng thức ăn trong cửa hàng hygienized hoặc thùng ở giữa trang trại làm hàng rào và tường trang trại
Dịch vụ khử trùng của túi lỏng lẻo
Biosecurity
Factors of contamination
Water
In many instances water has been found to represent a major hazard as regard the transmission of microbial pathogens
Supplies of water from contaminated rivers or ponds
Supplies of contaminated rain water (Mycoplasma Hyopneumonia)
Supplies of water from water table contaminated by slurries
Supplies of water through contaminated piping (bacterial biofilm)
Stagnant water in tank
Stagnating water on the farm floor.
nước
Trong nhiều trường hợp nước đã được tìm thấy để đại diện cho một mối nguy hiểm lớn như về việc truyền các mầm bệnh vi khuẩn
Nguồn cung cấp nước từ các con sông bị ô nhiễm hoặc ao
Nguồn cung cấp nước mưa bị nhiễm bẩn (Mycoplasma Hyopneumonia)
Nguồn cung cấp nước từ mực nước ngầm bị ô nhiễm bởi slurries
Nguồn cung cấp nước thông qua đường ống bị ô nhiễm (vi khuẩn màng sinh học)
Ứ đọng nước trong bể
Tình trạng trì trệ nước trên sàn trang trại.
Biosecurity
Factors of contamination
Water
Potential pathogens carried by water
Coliforms
Many strains of bacteria including antibiotic resistance bacteria
M- Hyopneumonia
Excess iron/ sodium in sulphates form
Biosecurity
Factor of contamination
Water
Preventative and corrective actions
Daily control of water delivering system (pressure and temperature)
Water control and analysis
(Filtration- chlorination – acidification)

Water treatments
Cleaning and disinfection of water piping
Disinfectant – acidifier flushing
Degrading agent of biofilms
nước
Hành động phòng ngừa và khắc phục
Kiểm soát hàng ngày của hệ thống cung cấp nước (áp lực và nhiệt độ)
Nước kiểm soát và phân tích
(Lọc-clo hóa - quá trình axit hóa)

nước phương pháp điều trị
Làm sạch và khử trùng đường ống dẫn nước
Chất khử trùng - acid hoá đỏ bừng
Đại lý xuống cấp của màng sinh học
Coliforms
Minerals form
T.D.S
Biosecurity
Factors of contamination
Control and cleaning of vehicles
Biosecurity
Factors of contamination
Outgoing shipments of hogs
The risk of pathogen transmission by contaminated vehicles and their drivers has been well established
Pathogens potentially transmitted by vehicles
Any
Actino pleuropneumonia
Streptococcus suis (Dee and Corey)
(distance - tyres Tº- speed of vehicle)
T.G.E virus
PRRS virus (Dee)
PCV2 virus (Dee)
Biosecurity
Factors of contamination
Outgoing shipments of hogs
Prevention and corrective measures
Reduce access to external vehicles
Always ensure that trailers have been thoroughly washed and disinfected. (body, wheel flaps, screen, vehicles underneath structure)
Conduct strict decontamination to all vehicles coming into the farm
Never allow external truck access to farm barns (use farm own vehicle to a loading bay)
Lô hàng đi của heo
Phòng ngừa và các biện pháp khắc phục
Giảm tiếp cận cho xe bên ngoài
Luôn luôn đảm bảo rằng xe kéo đã được rửa kỹ và khử trùng. (cơ thể, bánh xe nắp, màn hình, xe cộ bên dưới cấu trúc)
Tiến hành khử trùng nghiêm ngặt để tất cả các xe đi vào trang trại
Không bao giờ cho phép truy cập xe tải bên ngoài chuồng nuôi trang trại (sử dụng xe trang trại của một vịnh tải)
Outgoing shipments of hogs

Prevention and corrective measures
Vehicles containing hogs should never approach buildings
Do not allow drivers to enter the barn
Provide decontaminated overshoes to drivers whenever stepping out of the truck is rendered necessary
Pigs in consignments going out are not allowed to re-enter any farm building once they have reached the loading bay
Lô hàng đi của heo

Phòng ngừa và các biện pháp khắc phục
Xe có chứa heo không bao giờ nên tiếp cận các tòa nhà
Không cho phép các trình điều khiển để nhập vào các kho thóc
Cung cấp các overshoes decontaminated trình điều khiển bất cứ khi nào bước ra khỏi chiếc xe tải là ra cần thiết
Lợn trong lô hàng đi ra ngoài không được phép để lại bất kỳ xây dựng trang trại một lần họ đã đạt đến vịnh tải
Biosecurity
Factors of contamination
Biosecurity
Factors of contamination
Outgoing shipments of hogs
Farm staff should not go onto the livestock trailer
Thoroughly clean and disinfect the loading facilities after each time pigs are loaded. Prevent that manure, straw or other materials are not taken back to the barn
After loading and cleaning farm staff should clean and disinfect rubber boots in a segregated area prior to going back to any farm location.
 Nhân viên trang trại không nên đi vào trailer chăn nuôi
Làm sạch và khử trùng các phương tiện tải sau khi mỗi con lợn được nạp. Ngăn chặn mà phân bón, rơm rạ hoặc các tài liệu khác là không đưa trở lại nhà kho
Sau khi tải và làm sạch đội ngũ nhân viên trang trại nên rửa sạch và khử trùng ủng cao su trong một khu vực tách biệt trước khi trở lại bất kỳ vị trí trang trại.
Biosecurity
Factors of contamination
Manure and slurries
Manure and slurries are reservoirs of microbes that can survive for several days or even several months
Since slurry does not generate self-heating process that could destroy pathogens it could be the source of infections when it is spread through contamination of the water-table or through aerosol effects
Biosecurity
Factors of contamination
Manure and slurries

Pathogens carried in slurries and manure
Salmonella (6months)
Brachyspira hyodysenteriae (swine dysentry)- Olson and al 1995 (2months)
Aujeszky’s virus - Botner and al 1997 (4months)
Transmissible Gastro – Enteritis virus - Linsay et al
Biosecurity
Factors of contamination
Manure and slurries
Prevention of correction measures of contamination
Regular emptying of slurry pits
Liming of slurry pits
High pressure cleaning of slurry pits
Disinfection of slurry pits (B.F.V disinfectants)
Slurry treatment
Biogas production
Liming of manures and slurries
Warning : Slurry lagoons have been found to be reservoirs of antibiotic resistant bacteria polluting the water table through leaching and inducing antibiotic resistance in human! (leakage free lagoons)

Biosecurity
Factors of contamination
Equipment
Whether small or big directly linked to farm operation or not, equipment can be a vector of contamination
Spare parts, slats, pens frame, portable telephone, camera, glasses can be carriers of pathogenic bacteria or viruses.
Equipment used on other farms (high pressure sprayers, manure spreaders, fumigators…) can represent a real microbe invasion hazard
Thiết bị
Cho dù nhỏ hay lớn liên quan trực tiếp đến hoạt động nông nghiệp hay không, thiết bị có thể là một vector ô nhiễm
Phụ tùng, gỗ thanh, khung bút, điện thoại di động, máy ảnh, kính có thể là những người mang vi khuẩn hoặc virus gây bệnh.
Thiết bị được sử dụng ở các trang trại khác (bình xịt áp lực cao, trải phân, fumigators ...) có thể đại diện cho một nguy cơ vi khuẩn xâm lược thực
Biosecurity
Factors of contamination
Equipment

Prevention and corrective measures
No equipment coming or used on another farm
All machinery and equipment should be thoroughly disinfected before being brought into a hog barn
Fumigation of equipment (fumigation rooms)
Phòng ngừa và các biện pháp khắc phục
Không có thiết bị hoặc sử dụng vào trang trại khác
Tất cả máy móc và thiết bị cần được rửa khử trùng trước khi được đưa vào một chuồng heo
Dịch vụ khử trùng của thiết bị (phòng xông hơi khử trùng)
Biosecurity
Factors of contamination
Dead stock
Dead stock are dangerous vectors of contamination and their disposal should be done with great care, attention and strict hygiene measures
Dead stock are carrier of deadly pathogens of all kind
chết chứng khoán
Chết cổ phần được vector nguy hiểm của ô nhiễm và xử lý của họ nên được thực hiện với việc chăm sóc tuyệt vời, sự chú ý và các biện pháp vệ sinh nghiêm ngặt
Chết cổ phần được mang mầm bệnh chết người của tất cả các loại
Biosecurity
Factors of contamination
Dead stock
Preventative and corrective measures
Move dead pigs at the end of a working day so that staff do not go back into the barn (use mobile closed containers)
Always thoroughly clean and disinfect places where dead pigs have been laid and farm vehicles used to transfer dead pigs to the collection container
Site container for dead pigs which will be collected by a renderer well away from farm
Ensure that dead pigs are securely stored where they are not accessible to wild animals, cats or dogs or birds
chết chứng khoán
Các biện pháp phòng ngừa và khắc phục
Di chuyển lợn chết vào cuối ngày làm việc để nhân viên không quay trở lại vào kho thóc (sử dụng điện thoại di động đóng container)
Luôn luôn triệt để làm sạch và khử trùng những nơi mà lợn chết đã được đặt và các loại xe trang trại sử dụng để chuyển lợn chết để chứa bộ sưu tập
Trang web container cho lợn chết mà sẽ được thu thập bởi một renderer đi từ trang trại
Đảm bảo rằng các con lợn đã chết một cách an toàn được lưu trữ mà họ không phải động vật hoang dã, mèo hoặc chó hoặc chim
Biosecurity
Factors of contamination
Dead stock
Preventative and corrective measures
Clean and disinfect boots used outside the barn after moving dead pigs and do not use these boots inside the barn
Always shower back into the barn if it is necessary to return
Do not dispose of dead pigs in open site of river streams
Dispose in a well-limed burial pit
Các biện pháp phòng ngừa và khắc phục
Làm sạch và tẩy trùng khởi động được sử dụng bên ngoài nhà kho sau khi di chuyển lợn chết và không sử dụng khởi động bên trong nhà kho
Luôn luôn tắm vòi sen trở lại vào chuồng nếu nó là cần thiết để trở lại
Không vứt lợn chết trong trang web mở của dòng sông
Vứt bỏ trong một hố chôn tốt limed
Biosecurity
Factors of contamination
Semen-artificial insemination
There are a number of microbes especially viruses that may be transmitted by artificial insemination through semen contamination.
Special attention has to be paid to A.I technique since from a single infectious source large numbers of farms located throughout the world may well be infected within a short period of time through the supplies of infected semen doses.
Tinh dịch, thụ tinh nhân tạo
Có một số vi khuẩn đặc biệt là virus có thể lây truyền qua thụ tinh nhân tạo thông qua ô nhiễm tinh dịch.
Đặc biệt chú ý phải được trả cho AI kỹ thuật kể từ khi từ một nguồn lây nhiễm một số lượng lớn các trang trại trên khắp thế giới cũng có thể bị nhiễm trong một thời gian ngắn thông qua các nguồn cung cấp liều tinh dịch bị nhiễm bệnh.
Biosecurity
Factors of contamination
Semen-artificial insemination
Viral shedding through semen has been well documented in both experimentally and naturally infected boars
Most of the viruses can be excreted into the semen
Aujeszky’s disease = Vannier et Guegen 1979
Parvovirus = Gradic et al 1990
Classical swine fever = Hare 1985
PRRS virus = Yaeger et al 1993
Porcine Circovirus type 2 = Larochelle et al 2000
Biosecurity
Factors of contamination
Semen - Artificial insemination
Natural infection
Brucella suis = Brucellosis
Leptospirosis
Multiple bacteria

Biosecurity
Factors of contamination
Semen - Artificial insemination
Prevention and corrective measures
Although virus detection does not necessarily result in infections and diseases in the recipient (inseminated sows), maximum efforts have to be invested in obtaining the highest health status in recruited boars in A.I centers
Special attention must be placed on the preparation of semen doses (hygienic environment, insects free environment, dose packaging, cleanliness, hygiene of the operator)
Antibiotics should be associated to the prevention of semen doses (or pre-diluent) to contain and prevent bacterial contamination

Tinh dịch - nhân tạo thụ tinh nhân tạo
Phòng ngừa và các biện pháp khắc phục
Mặc dù phát hiện vi rút không nhất thiết dẫn đến nhiễm trùng và bệnh tật trong người nhận (thụ tinh lợn nái), những nỗ lực tối đa đã được đầu tư trong việc có được tình trạng sức khỏe cao nhất trong tuyển dụng đực giống trong AI trung tâm
Sự chú ý đặc biệt phải được đặt vào việc chuẩn bị liều tinh dịch (vệ sinh môi trường, côn trùng môi trường không, đóng gói liều, sạch sẽ, vệ sinh của người điều khiển)
Thuốc kháng sinh nên được liên quan đến công tác phòng chống liều tinh dịch (hoặc trước khi pha loãng) để chứa và ngăn chặn ô nhiễm vi khuẩn
Biosecurity
Factors of contamination
Live vaccines(!?)
Some live vaccines have been suspected to induce the introduction of pathogens
Live vaccines may contain germs with some residual pathogenicity
Vaccination is fundamental to animal health it should therefore be approached with a rational reasonable and responsible attitude.
Prevention and corrective measures
Vaccinate only against virus with an established dangerosity for the farm
Vaccinate only vaccines approved by the O.I.E
Vaccinate only healthy animals
Follow vaccination protocoles
Over-vaccination can result in reduced efficiency or/ and even contamination
Vắc-xin sống (?)
Một số vắc-xin sống được nghi ngờ gây ra sự giới thiệu của tác nhân gây bệnh
Vắc-xin sống có thể chứa vi trùng với một số bệnh nhân tạo còn lại
Chủng ngừa là cơ bản đối với sức khỏe động vật, do đó nó cần được tiếp cận với một thái độ hợp lý và có trách nhiệm hợp lý.
Phòng ngừa và các biện pháp khắc phục
Tiêm chủng chống lại virus với một dangerosity thành lập trang trại
 Tiêm chủng vắc-xin chỉ được chấp thuận bởi O.I.E
Tiêm chủng chỉ có động vật khỏe mạnh
Thực hiện theo protocoles tiêm chủng
Qua tiêm chủng có thể dẫn đến giảm hiệu quả hoặc / và thậm chí cả ô nhiễm
Biosecurity
Factors of contamination
Vaccination should be conducted by trained farm workers
Vaccination should follow rules of hygiene and bio-security = 1 needle per sow – 1 needle per pen
Animals should received a provision of supplementary vitamins prior to vaccination this to supports the immune defenses
Tiêm phòng vắc xin cần được tiến hành bởi các công nhân trang trại được đào tạo
Tiêm chủng nên thực hiện theo quy tắc vệ sinh và an ninh sinh học = kim 1 cho mỗi lợn nái - 1 kim mỗi bút
Động vật nên nhận được một cung cấp các loại vitamin bổ sung trước khi tiêm chủng này để hỗ trợ phòng thủ miễn dịch
Biosecurity
Vectors of contamination
Employees and visitors: the most effective vector
“Most of pathogens walk on the farm on two legs”
In these days of global communication and contacts, international seminars and with modern means of transportation, human beings can carry microbes over considerable distances in a very short-time.


Nhân viên và khách: vector hiệu quả nhất
"Hầu hết các tác nhân gây bệnh đi vào nông trại trên hai chân"
Trong những ngày này của truyền thông toàn cầu và địa chỉ liên lạc, hội thảo quốc tế và với các phương tiện vận chuyển hiện đại, con người có thể mang vi khuẩn trên một khoảng cách đáng kể trong một thời gian rất ngắn.
Employees and visitors: the most lethal agent of contamination
Consequently it is essential to exercise strict control over entry by humans, whether employees or visitors into the farm regardless of whether they have access to the animals
People flow into and within production units comprises a large component of biosecurity
Only persons with a good reason to enter the farm and its barns should be allowed in after strict decontamination (effective showering)

Biosecurity
Factors of contamination
Biosecurity
Factors of contamination
Employees and visitors
Length of downtime between human visits to farms
Sellers et al work = The “48 hours” rule
“ Sellers et al sampled people who had been in contact with animals infected with FMD. More FMDV was isolated from the nose than the mouth of the people. Virus was isolated from the nose of one person after 28 hours but was not isolated after 48 hours. Transfer of the virus between people was documented after persons in contact with infected animals spoke to unexposed colleagues in a box for 4 minutes”
Optimal downtime = 72 hours
Nhân viên và khách
Chiều dài của thời gian chết giữa các chuyến thăm của con người cho các trang trại
Người bán et al công việc = "48 giờ" quy tắc
"Người bán et al lấy mẫu những người đã được tiếp xúc với động vật bị nhiễm bệnh LMLM. Hơn FMDV được phân lập từ mũi hơn so với miệng của người dân. Virus được phân lập từ mũi của một người sau 28 giờ nhưng không bị cô lập sau 48 giờ. Chuyển virus giữa người với người là tài liệu sau khi người tiếp xúc với động vật bị nhiễm bệnh đã nói chuyện với đồng nghiệp chưa phơi sáng trong một hộp 4 phút "
Tối ưu thời gian chết = 72 giờ
Employees and visitors



There should be only one controlled gate/door leading into the farm and barns and it should be kept locked at all times with an electric bell to enable visitors to signal their arrival
There should be a communication system that allow visitors and farm security officer to speak to each other and it should be possible to unlock the entrance door automatically
Visitors should be clearly informed about the biosecurity rules that they are required to observe and they should be asked to sign a register indication when they were last in contact with animals.

Biosecurity
Factors of contamination
Employees and visitors
Registration of visitors
Names
Phone number/ address
Reason for visit
Length of downtime since last contact with animal and swine
Facilities entered
General health (sneezing, coughing, feverish)
Records can proactively alert managers to bio-security risk or breaches
Records can also help identify the likely source of disease introduction should an outbreak occur
Biosecurity
Factors of contamination
Biosecurity
Employees and visitors

Employees and visitors
Employees or visitors cannot have access to the farm without a strict and controlled decontamination
The entrance of the farm should be equipped with a decontamination chamber
Schematically this means:
An initial leading corridor with an insecticidal disinfectant fogging
An area where visitors remove their clothing and shoes
An area equipped with private shower cubicles where employees and visitors wash their entire bodies
Private dressing cubicles where they put on clothing and footgear supplied by the farm

Biosecurity
Factors of contamination
Employees and visitors
Visitors should be submitted to comply with the animal biosafety level 3 containment practice and the use of
Socks
Coverall (disposable coverall provided by the farm, packed in plastic sacks)
Hairnets
Goggles
Gloves
Dust masks
Boots/ clogs
Overboots

Biosecurity
Factors of contamination
Biosecurity
Factors of contamination
Visitors
Protective clothing

Employees should be submitted to strict but applicable rules of biosafety including daily decontaminations
Staff should always shower into the farm leaving all outside clothing into locker/ cabinets and after showering change into farm clothing

Socks
Under wear
Overall
Mask
Caps
Short-legged boots/ clogs

Biosecurity
Factors of contamination
Staff should systematically wash their hands with soap and disinfect their hands with alcohol (70%) before entering the barn and between working operations (spraying of alcohol)
Hands should be dried up indeed it has been reported (Patrick et al) that drying hands reduced the transfer of bacteria potential
Biosecurity
Factors of contamination
Employees and visitors
Staff must systematically stand in different foot baths before entering and going out of barns. Footbath will have to be free of organic matter and regularly cleaned and refill
Boots can be cleaned, scrubbed and disinfected by boots brushing machine
Alternatively specific boots or clogs for specific house/ barn can be made available at the entrance of the barn. Staff change clogs as they go into barn
Biosecurity
Factors of contamination
Employees and visitors
Staff should wear disposable masks whenever affected by cold and flue
Whenever sick, staff shall inform farm manager before getting to the farm or getting in contact with farm colleagues
Staff shall only attend and/or visit the designated barn where they are supposed to work
Biosecurity
Factors of contamination
Employees and visitors
Staff should be forbidden from to have contact with pigs on others farms, places where pigs are present
Staff should apply length of downtime after contact with pigs (48h + full decontamination) from other farms
Biosecurity
Factors of contamination
Staff shall exercise caution with contacts working on