Bài: Este

Bổ trợ 12-2008
Bài 01:
GV. NGUYỄN TẤN TRUNG
(TT BDVH VINH VI?N)
? Gồm 2 loại
PỨ ESTE HÓA
Pứ cộng của Ankin
? pứ este hóa:
ESTE + H2O
? pứ cộng của ankin:
ESTE.
+
H-O-R’
 Tạo este đơn:
H2O
O-R’
+
+
 Este sinh bởi axit, rượu bất kì:
R(COOH)n
R’(OH)m
m
n
n.m
m
n
n.m
m
n
+
R(COOH)2
R’(OH)3
3
2
6
3
2
+ 6 H2O
+ n.m H2O
Áp dụng 1:
Cho 0,1 mol Glyxerin pứ với 0,15 mol
Axit acrylic có H2SO4 đặc ( H=60%);
thu được m gam este B ( không chứa
chức khác). Giá trị m là:
A. 7,62
B. 15,24
C. 21,167
D. 9,62
0,1 mol Glyxerin
Axit acrylic
0,15 mol
este B
không chứa
Chức kh�c
chức khác
C3H5(OH)3
0,1 mol
CH2=CH-COOH
0,15 mol
H=60%
C3H5(OH)3 +
CH2=CH-COOH
+
(CH2=CH-COO)3C3H5
+3 H2O
3
0,15 mol
0,1 mol
H=60%
(este B)
=
= 254
.
.0,15
.
=
H2SO4
H=60%
7,62
A
=
Áp dụng 2:
Cho 0,1 mol Glyxerin pứ với 0,15 mol
Axit axêtic có H2SO4 đặc ( H=60%);
thu được m gam este B. Giá trị m là:
A. 9,72
B. 8,16
C. 7,92
D. 6,56
0,1 mol Glyxerin
Axit axêtic
0,15 mol
este B
C3H5(OH)3
0,1 mol
CH3-COOH
0,15 mol
H=60%
C3H5(OH)3 +
CH3-COOH
+
(CH3COO)3C3H5
+3 H2O
3
0,15 mol
0,1 mol
H=60%
(este B)
=
=218
.
.0,15
.
=
este B
C3H5(OH)3
: 0,1 mol
CH3COOH
: 0,15 mol
Ôn 5:
Áp dụng 2
H2SO4
H=60%
6,54
(Không có đáp số)
(CH3COO)3C3H5
C3H5(OH)3+
CH3-COOH
+
(CH3COO)xC3H5 (OH)3-x
+x H2O
x
0,15 mol
0,1 mol
H=60%
(este B)
=
=134
.
.0,1
.
=
este B
C3H5(OH)3
: 0,1 mol
CH3COOH
: 0,15 mol
Ôn 5:
ÁP Dụng 2
H2SO4
H=60%
8,04
? Với : x=3
(CH3COO)3-C3H5
(Không có đáp số)
? Với : x=1
(Không có đáp số)
+
0,15 mol
0,1 mol
=
=176
.
.0,15
.
este B
C3H5(OH)3
: 0,1 mol
CH3COOH
: 0,15 mol
Ôn 5:
Áp dụng 2
H=60%
7,92
? Với : x=1;3
(Không có đáp số)
? Với : x= 2
C
Áp dụng 3:
Cho 0,1 mol Glyxerin pứ với 0,15 mol
Axit don có H2SO4 đặc ( H=60%);
thu được 7,92 gam este B. CTCT Axit là:
A. HCOOH
B. CH3COOH
C. C2H5COOH
D. CH2=CH-COOH
0,1 mol Glyxerin
Axit don
0,15 mol
este B
7,92 gam
C3H5(OH)3
0,1 mol
R-COOH
0,15 mol
H=60%
C3H5(OH)3 +
R-COOH
+
(R-COO)3C3H5
+ 3 H2O
3
0,15 mol
0,1 mol
H=60%
(este B)
=
= MB
.
.0,15
.
=
7,92g este B
C3H5(OH)3
: 0,1 mol
R-COOH
: 0,15 mol
Ôn 5:
Áp dụng 3
H2SO4
H=60%
(R-COO)3C3H5
=7,92
 MB= 264
 R=30,33
Không hợp lý
C3H5(OH)3+
R-COOH
+
(R-COO)xC3H5 (OH)3-x
+ x H2O
x
0,15 mol
0,1 mol
H=60%
(este B)
=
= MB
.
.0,1
.
=
este B
C3H5(OH)3
: 0,1 mol
R-COOH
: 0,15 mol
Ôn 5:
ÁP Dụng 3
H2SO4
H=60%
? Với : x=3
(R-COO)3-C3H5
(Không có đáp số)
? Với : x=1
(Không có đáp số)
= 7,92
7,92 g
MB=132
 R=13
+
0,15 mol
=
= MB
.
.0,15
.
=
Este B
C3H5(OH)3
: 0,1 mol
R-COOH
: 0,15 mol
Ôn 5:
ÁP Dụng 3
H=60%
? Với : x= 1; 3
(Không có đáp số)
? Với : x=2
= 7,92
7,92 g
MB=176
 R=15
 R-: CH3-
Axit: CH3-COOH
A. HCOOH
B. CH3COOH
C. C2H5COOH
D. CH2=CH-COOH
B
A. HCOOH
B. CH3COOH
C. C2H5COOH
D. CH2=CH-COOH
C4H6O2
(a*=2)
-COO-
CH3
gốc rượu là metyl
Axit tạo este là:
CH2=CH-COOH
D
 CTCT este
 Áp dụng 4:
Điều kiện tồn tại rượu
Mỗi C chỉ gắn tối đa 1 nhóm (-OH)
Nhóm (-OH) chỉ gắn trên C no
Số nhóm OH ? Số C no
( Mối liên hệ số C, số O )
Ví dụ 1:
x
rượu
ĐK tồn tại rượu
Số nhóm OH ? Số C no
( Mối liên hệ:
số C, số O )
B2. Viết đồng phân mạch C đại diện sao cho có số C no lớn nhất

B1. Tính ? lK ? theo công thức:
(Khi có số lK ? ? 2)
CxHyOz
2.x + 2 - y
2
Cách tìm số C no
B1.Tính ? liên kết ?
Ví dụ 1:
Dễ thấy C3H8Ox có
? liên kết ? = 0
Vậy C3H8Ox có
số C no bằng 3
Ví dụ 1:
- ĐK Rượu: Số nhóm OH ? Số C no
- Thấy: C3H8Ox có số C no bằng 3
? Số O ? Số C no
? x ? 3
? x = 1; 2; 3
? Rượu:
C3H8O
Có 2 CTCT
C - C - C
-OH
? Rượu:
C3H8O2
Có 2 CTCT
C - C - C
-OH
Ví dụ 1:
Tìm 5 rượu có
CTPTTQ C3H8Ox
Đã Có: x = 1; 2; 3
? Rượu:
C3H8O
Có 2 CTCT:
CH3-CH2-CH2-OH
C - C - C
; C - C - C
Ví dụ 1:
Tìm 5 rượu có
CTPTTQ C3H8Ox
Với: x = 1; 2; 3
n-C3H7OH
; CH3- CH- CH3
( Có 2 rượu)
( Có 2 rượu)
? Rượu:
C3H8O3
C - C - C
Ví dụ 2:
Đốt rượu A thu được 1,344 lit CO2 (ĐKC) và 1,44 gam H2O. Vậy A có số đồng phân nhiều nhất
bằng:
CO2
Chất hữu cơ
H2O
(C,H)
; (C,H,O)
CxHy
Oz
+ O2
CO2
+ H2O
x
a
a.x
nđốt
. Số C
nđốt
Đốt rượu A thu được 1,344 lit CO2 (ĐKC) và
1,44 gam H2O. Vậy A có số đồng phân bằng:
Ví dụ 2:
A. 2 B. 3 C. 4 D. 5
1,344 lit CO2
1,44 gam H2O
0,06
0,08
2.
Ví dụ 2:
A. 2 B. 3 C. 4 D. 5
A có số đồng phân nhiều nhất bằng:
?
Rượu A: (C3H8)nOx
0 < y ? 2.x + 2 + t - u
y + t + u = số chẵn.
Với: CxHyOz
0 < y ? 2.x + 2
y = số chẵn.
? n= 1
? A: C3H8Ox
Ví dụ 2:
A. 2 B. 3 C. 4 D. 5
A có số đồng phân nhiều nhất bằng:
D