Bài 9. Sử dụng hơp lí các chất béo và muối ăn

KHOA HỌC
Trường Tiểu học TQT
Người thực hiện: LTKY
Th? ba ng�y 04 thỏng 10 nam 2016
Khoa học
Nêu vai trò của chất béo đối với cơ thể ?
Th? ba ng�y 04 thỏng 10 nam 2016
Khoa học
Bài 9: Sử dụng hợp lí các chất béo và muối ăn
1. Sử dụng hợp lí chất béo
  


2
Thông tin về các loại chất béo
* Chất béo có nguồn gốc động vật làm tăng nguy cơ thừa cân, bị mỡ trong máu, bệnh tim mạch,. nhưng đối với người thiếu cân và trẻ em thì chúng vừa góp phần giúp cơ thể phát triển, vừa là "cầu nối" chuyên chở các vi-ta-min trong dầu ăn như A, D, K, E,.
* Chất béo có nguồn gốc thực vật giúp giảm nguy cơ béo phì, xơ vữa động mạch, cao huyết áp,.
Theo báo Tuổi Trẻ
Phiếu học tập
1. Đọc thông tin dưới đây:
Phiếu học tập
1. Đọc thông tin dưới đây:
a) Tại sao cần ăn phối hợp chất béo có nguồn gốc động vật và chất béo có nguồn gốc thực vật?
b) Tại sao nên ăn ít thức ăn chứa nhiều chất béo có nguồn gốc động vật?
2. Trả lời các câu hỏi sau:

Th? ba ng�y 04 thỏng 10 nam 2016
Khoa học
Bài 9: Sử dụng hợp lí các chất béo và muối ăn

1. Sö dông hîp lÝ c¸c chÊt bÐo
Cần ăn phối hợp chất béo có nguồn gốc động vật và chất béo có nguồn gốc thực vật để đảm bảo cung cấp đủ các loại chất béo cho cơ thể.
Nên ăn ít thức ăn chứa nhiều chất béo động vật để phòng tránh các bệnh như cao huyết áp, tim mạch.

Th? ba ng�y 04 thỏng 10 nam 2016
Khoa học
Bài 9: Sử dụng hợp lí các chất béo và muối ăn

1. Sử dụng hợp lí các chất béo
2. Sử dụng hợp lí muối ăn



Th? ba ng�y 04 thỏng 10 nam 2016
Khoa học
Bài 9: Sử dụng hợp lí các chất béo và muối ăn

1. Sử dụng hợp lí các chất béo
2. Sử dụng hợp lí muối ăn
Câu hỏi thảo luận:
Tại sao chúng ta không nên ăn mặn?
b) Tại sao chúng ta nên sử dụng muối i-ốt?
6
7

Th? ba ng�y 04 thỏng 10 nam 2016
Khoa học
Bài 9: Sử dụng hợp lí các chất béo và muối ăn
1. Sử dụng hợp lí các chất béo
2. Sử dụng hợp lí muối ăn
- Cơ thể chỉ cần một lượng i-ốt rất nhỏ. Nếu thiếu i-ốt, cơ thể sẽ kém phát triển cả về thể lực và trí tuệ. Vì vậy, nên dùng muối có bổ sung i-ốt.

- Cần hạn chế ăn mặn để tránh bị bệnh cao huyết áp.
Th? ba ng�y 04 thỏng 10 nam 2016
Khoa học
Bài 9: Sử dụng hợp lí các chất béo và muối ăn
Sử dụng hợp lí các chất béo
Cần ăn phối hợp chất béo có nguồn gốc động vật và chất béo có nguồn gốc thực vật để đảm bảo cung cấp đủ các loại chất béo cho cơ thể.. Cần ăn phối hợp chất béo có nguồn gốc động vật và chất béo có nguồn gốc thực vật để đảm bảo cung cấp đủ các loại chất béo cho cơ thể.

2. Sử dụng hợp lí muối ăn

Cần hạn chế ăn mặn để tránh bị bệnh cao huyết áp.
- Cơ thể chỉ cần một lượng i-ốt rất nhỏ. Nếu thiếu i-ốt, cơ thể sẽ kém phát triển cả về thể lực và trí tuệ. Vì vậy, nên dùng muối có bổ sung i-ốt.
Hãy giơ thẻ chữ Đ với ý kiến em cho là đúng; giơ thẻ chữ S với ý kiến em cho là sai!
Nên ăn thức ăn chứa nhiều chất béo động vật để phòng
tránh các bệnh như cao huyết áp, tim mạch,.
S
Không nên ăn chất béo có nguồn gốc động vật vì trong chất béo này có chất gây xơ vữa thành mạch máu.
Nên ăn phối hợp chất béo có nguồn gốc động vật và chất béo có nguồn gốc thực vật để đảm bảo cung cấp đủ các loại chất béo cần thiết cho cơ thể.
Chỉ nên ăn chất béo có nguồn gốc thực vật vì trong chất béo này có chứa chất chống lại bệnh xơ vữa thành mạch máu.
Chúng ta không nên ăn mặn để tránh bệnh cao huyết áp.
Chúng ta nên sử dụng muối i-ốt trong các bữa ăn để cơ thể phát triển bình thường cả về thể lực và trí tuệ đồng thời phòng bệnh bướu cổ.
S
Đ
S
Đ
Đ