Bài 9. Sử dụng hơp lí các chất béo và muối ăn

TRƯỜNG TIỂU HỌC CÂY TRƯỜNG
KHOA HỌC
LỚP 4
GIÁO VIÊN: NGUYỄN THỊ DIÊN
SỬ DỤNG HỢP LÝ
CÁC CHẤT BÉO VÀ MUỐI ĂN
Thứ ba ngày 18 tháng 9 năm 2018
* Tại sao chúng ta nên ăn phối hợp đạm động vật và đạm thực vật?
Khoa học
BÀI CŨ
-D?m d?ng v?t cĩ nhi?u ch?t b? du?ng qu� khơng thay th? du?c nhung thu?ng khĩ ti�u. D?m th?c v?t d? ti�u nhung thi?u m?t s? ch?t b? du?ng qu�. Vì v?y c?n an ph?i h?p d?m d?ng v?t v� d?m th?c v?t.
Thứ ba ngày 18 tháng 9 năm 2018
* Tại sao chúng ta nên ăn cá?
Khoa học
BÀI CŨ
-Trong ngu?n d?m d?ng v?t ch?t d?m do th?t c�c lo?i gia c?m v� gia s�c cung c?p thu?ng khĩ ti�u hon ch?t d?m do c�c lồi c� cung c?p. Vì v?y, n�n an c�

Khoa học
Sử dụng hợp lí các chất béo và muối ăn
* Chất béo có vai trò như thế nào đối với cơ thể?
Thứ ba ngày 18 tháng 9 năm 2018
- Ch?t b�o r?t gi�u nang lu?ng v� gi�p co th? h?p thu c�c vi-ta-min: A, D, E, K.

Khoa học
Sử dụng hợp lí các chất béo và muối ăn
Thứ ba ngày 18 tháng 9 năm 2018
* K? t�n c�c th?c an cung c?p nhi?u ch?t b�o.


Khoa học
Sử dụng hợp lí các chất béo và muối ăn
Thứ ba ngày 18 tháng 9 năm 2018
* Trị choi: Em l� d?u b?p gi?i
Cách chơi
-Mỗi học sinh sẽ chọn 1 món ăn có chứa chất béo mà mình đã từng chứng kiến hoặc tham gia chế biến.
- Lên trình bày trước lớp về nguyên liệu và cách chế biến món ăn đó.


Khoa học
Sử dụng hợp lí các chất béo và muối ăn
* Khi chế biến các món ăn rán(chiên) hay xào, gia đình bạn thường sử dụng dầu thực vật hay mỡ động vật?
Thứ ba ngày 18 tháng 9 năm 2018
Khoa học
Sử dụng hợp lí các chất béo và muối ăn
* Tại sao chúng ta cần ăn phối hợp chất béo động và chất béo thực vật?
* Cần ăn phối hợp chất béo có nguồn gốc động vật và chất béo có nguồn gốc thực vật để đảm bảo cung cấp đủ các loại chất béo cho cơ thể. Nên ăn ít thức ăn chứa nhiều chất béo động vật để phòng tránh các bệnh như huyết áp cao, tim mạch,….
Thứ ba ngày 18 tháng 9 năm 2018
N4
Khoa học
Sử dụng hợp lí các chất béo và muối ăn
GHI NHỚ:
* Cần phối hợp chất béo có nguồn gốc động vật và chất béo có nguồn gốc thực vật để đảm bảo cung cấp đủ các loại chất béo cho cơ thể. Nên ăn ít thức ăn chứa nhiều chất béo động vật để phòng tránh các bệnh như huyết áp cao, tim mạch,...
Thứ ba ngày 18 tháng 9 năm 2018
Khoa học
Sử dụng hợp lí các chất béo và muối ăn
* Cơ thể chỉ cần một lượng i-ốt rất nhỏ. Nếu thiếu i-ốt, cơ thể sẽ kém phát triển cả về thể lực và trí tuệ. Vì vậy nên dùng muối có bổ sung i-ốt.
1. Tại sao chúng ta nên sử dụng muối i-ốt?
Thứ ba ngày 18 tháng 9 năm 2018
Khoa học
Sử dụng hợp lí các chất béo và muối ăn
Các bệnh do thiếu i-ốt gây ra
Thứ ba ngày 18 tháng 9 năm 2018
Những lứa tuổi nào cần cung cấp đủ chất i-ốt?
Khoa học
Sử dụng hợp lí các chất béo và muối ăn
* Cần hạn chế ăn mặn để tránh bệnh huyết áp cao.
2.Tại sao chúng ta không nên ăn mặn?
Thứ ba ngày 18 tháng 9 năm 2018
Khoa học
Sử dụng hợp lí các chất béo và muối ăn
GHI NHỚ:
* Cơ thể chỉ cần một lượng i-ốt rất nhỏ. Nếu thiếu i-ốt, cơ thể sẽ kém phát triển cả về thể lực và trí tuệ. Vì vậy nên dùng muối có bổ sung i-ốt.
- Cần hạn chế ăn mặn để tránh bệnh huyết áp cao.
Thứ ba ngày 18 tháng 9 năm 2018
Khoa học
Sử dụng hợp lí các chất béo và muối ăn
Thứ ba ngày 18 tháng 9 năm 2018
Trò chơi: Ô chữ bí ẩn
?
?
?
?
?
1
2
3
4
5
Câu 1: Ăn thức ăn có nhiều chất béo dễ gây nên
bệnh gì?
Câu 2: Ăn mặn dễ gây nên bệnh nào?
Câu 3: Điền vào chỗ trống: Cần ăn… chất béo có
nguồn gốc động vật và chất béo có nguồn gốc thực
vật?
Câu 4: Trong muối ăn thường có chất gì?
?
6
Câu 5: Từ chỉ hoạt động liên quan đến bệnh huyết
áp cao?
Câu 6: Muối ăn thường có vị gì?
CHÀO CÁC EM !
.
CHÀO CÁC EM !
* Quan sát tranh và kể tên những món rán ( chiên) hay xào.
Khoa học
Sử dụng hợp lí các chất béo và muối ăn
Thứ ba ngày 18 tháng 9 năm 2018