Bài 6. Vai trò của vi-ta -min, chất khoáng và chất xơ

KÍNH CHÀO QUÝ THẦY CÔ GIÁO VỀ DỰ GIỜ THĂM LỚP 4B
PHÒNG GIÁO DỤC ĐÀO TẠO HUYỆN BÀU BÀNG
TRƯỜNG TIỂU HỌC LAI HƯNG C
MÔN: KHOA HỌC
Giáo viên thực hiện: Hà Hữu Ngọc
1
Bài: Vai trò của chất đạm và chất béo.
`
Thứ sáu ngày 8 tháng 9 năm 2017
KHOA HỌC:
2
Câu 1
Câu
1
Em hãy kể tên các thức ăn chứa chất đạm, chất béo mà em ăn hàng ngày ?
Nêu vai trò của chất đạm, chất béo đối với cơ thể ?
3
Thứ sáu ngày 8 tháng 9 năm 2017

KHOA HỌC:
4
Thứ sáu ngày 8 tháng 9 năm 2017
KHOA HỌC:
5
Thứ sáu ngày 8 tháng 9 năm 2017
KHOA HỌC:
VAI TRÒ CỦA VI-TA-MIN, CHẤT KHOÁNG VÀ CHẤT XƠ
6

7
Thứ sáu ngày 8 tháng 9 năm 2017
KHOA HỌC:
VAI TRÒ CỦA VI-TA-MIN, CHẤT KHOÁNG VÀ CHẤT XƠ
Hoạt động 1 : Kể tên thức ăn chứa vi-ta-min,chất khoáng chất xơ
8
Thứ sáu ngày 8 tháng 9 năm 2017
KHOA HỌC:
VAI TRÒ CỦA VI-TA-MIN, CHẤT KHOÁNG VÀ CHẤT XƠ
CẢ LỚP CHƠI TRÒ CHƠI ĐI TÌM CHẤT DINH DƯỠNG
9
Thứ sáu ngày 8 tháng 9 năm 2017
KHOA HỌC:
VAI TRÒ CỦA VI-TA-MIN, CHẤT KHOÁNG VÀ CHẤT XƠ
HỌC SINH CHƠI TRÒ CHƠI
10
Thứ sáu ngày 8 tháng 9 năm 2017
KHOA HỌC:
VAI TRÒ CỦA VI-TA-MIN, CHẤT KHOÁNG VÀ CHẤT XƠ
11
Thứ sáu ngày 8 tháng 9 năm 2017
KHOA HỌC:
VAI TRÒ CỦA VI-TA-MIN, CHẤT KHOÁNG VÀ CHẤT XƠ
12
Thứ sáu ngày 8 tháng 9 năm 2017
KHOA HỌC:
VAI TRÒ CỦA VI-TA-MIN, CHẤT KHOÁNG VÀ CHẤT XƠ
* Các thức ăn có chứa nhiều Vi-ta-min và chất khoáng: sữa ,trứng, chuối, cam, gạo,ốc, cà chua, tôm,cá,cà rốt,…

Thứ sáu ngày 8 tháng 9 năm 2017
KHOA HỌC:
VAI TRÒ CỦA VI-TA-MIN, CHẤT KHOÁNG VÀ CHẤT XƠ
* Các thức ăn có chứa nhiều chất xơ: bắp cải, súp lơ,rau cải, rau muống, bí xanh, mướp đắng, rau dền, su hào, rau ngót,khoai lang,ngô,….
14
Thứ sáu ngày 8 tháng 9 năm 2017
KHOA HỌC:
VAI TRÒ CỦA VI-TA-MIN, CHẤT KHOÁNG VÀ CHẤT XƠ
1. Kể tên một số vi-ta-min mà em biết ?
- Những thức ăn chứa nhiều vi-ta-min có vai trò gì đối với cơ thể ?
2. Kể tên một số khoáng chất mà em biết ?
- Những thức ăn chứa nhiều chất khoáng có vai trò gì đối với cơ thể ?
3.
Những thức ăn nào có chứa chất xơ ? Chất xơ có vai trò gì đối với cơ thể ?
-Hằng ngày, chúng ta cần uống bao nhiêu lít nước ? Tại sao cần uống đủ nước

Hoạt động 2:
Thảo luận nhóm
15
Thứ sáu ngày 8 tháng 9 năm 2017
KHOA HỌC:
VAI TRÒ CỦA VI-TA-MIN, CHẤT KHOÁNG VÀ CHẤT XƠ
SÓC NÂU
HỌA MI
Vi-ta-min
1. Kể tên một số vi-ta-min mà em biết ?
- Thức ăn chứa nhiều vi-ta-min có vai trò gì đối với cơ thể ?
* Vi-ta-min A, B, C, D, E, B1 ,B2, K…
*Vi-ta-min là những chất không tham gia trực tiếp vào việc xây dựng cơ thể hay cung cấp năng lượng cho cơ thể hoạt động . Nhưng thức ăn chứa nhiều vi-ta-min rất cần cho hoạt động sống của cơ thể.Nếu thiếu vi-ta-min cơ thể sẽ bị bệnh.
16
Thứ sáu ngày 8 tháng 9 năm 2017
KHOA HỌC:
VAI TRÒ CỦA VI-TA-MIN, CHẤT KHOÁNG VÀ CHẤT XƠ
Bị phù
Còi xương
Lở miệng
Khô mắt – quáng gà
Chảy máu chân răng
Viêm da
Thứ sáu ngày 8 tháng 9 năm 2017
KHOA HỌC:
VAI TRÒ CỦA VI-TA-MIN, CHẤT KHOÁNG VÀ CHẤT XƠ
18
Thứ sáu ngày 8 tháng 9 năm 2017
KHOA HỌC:
VAI TRÒ CỦA VI-TA-MIN, CHẤT KHOÁNG VÀ CHẤT XƠ
2. Kể tên một số chất khoáng mà em biết ?
* Chất khoáng can-xi, sắt, phốt pho, I- ốt, …
- Thức ăn chứa nhiều chất khoáng có vai trò gì đối với cơ thể ?
* Chất khoáng tham gia vào việc xây dựng cơ thể, tạo men tiêu hóa, thúc đẩy hoạt động sống.Nếu thiếu chất khoáng cơ thể sẽ bị bệnh.
19
Thứ sáu ngày 8 tháng 9 năm 2017
KHOA HỌC:
VAI TRÒ CỦA VI-TA-MIN, CHẤT KHOÁNG VÀ CHẤT XƠ
20
Thứ sáu ngày 8 tháng 9 năm 2017
KHOA HỌC:
VAI TRÒ CỦA VI-TA-MIN, CHẤT KHOÁNG VÀ CHẤT XƠ
21
Thứ sáu ngày 8 tháng 9 năm 2017
KHOA HỌC:
VAI TRÒ CỦA VI-TA-MIN, CHẤT KHOÁNG VÀ CHẤT XƠ
3. Những thức ăn nào có chứa chất xơ ?
- Chất xơ có vai trò gì đối với cơ thể ?
* Các loại rau, các loại đỗ, các loại khoai,…
* Chất xơ không có giá trị dinh dưỡng đảm bảo hoạt động bình thường của bộ máy tiêu hóa.
Hằng ngày chúng ta cần uống khoảng 2 lít nước. Nước giúp việc thải các chất thừa, chất độc hại ra khỏi cơ thể.
22
Thứ sáu ngày 8 tháng 9 năm 2017
KHOA HỌC:
VAI TRÒ CỦA VI-TA-MIN, CHẤT KHOÁNG VÀ CHẤT XƠ
23
Thứ sáu ngày 8 tháng 9 năm 2017
KHOA HỌC:
VAI TRÒ CỦA VI-TA-MIN, CHẤT KHOÁNG VÀ CHẤT XƠ
Vi-ta-min là những chất không tham gia trực tiếp vào xây dựng cơ thể hay cung cấp năng lượng. Tuy nhiên, chúng lại rất cần cho hoạt động sống của cơ thể. Nếu thiếu vi-ta-min, cơ thể sẽ bị bệnh.
- Một số chất khoáng như sắt ,can-xi,…tham gia vào việc xây dựng cơ thể. Ngoài ra, cơ thể còn cần một lượng nhỏ một số chất khoáng khác để tạo ra men thúc đẩy và điều khiển hoạt động sống. Nếu thiếu các chất khoáng, cơ thể sẽ bị bệnh.
- Chất xơ không có giá trị dinh dưỡng nhưng rất cần thiết để đảm bảo hoạt động bình thường của bộ máy tiêu hóa.
24
Thứ sáu ngày 8 tháng 9 năm 2017
KHOA HỌC:
VAI TRÒ CỦA VI-TA-MIN, CHẤT KHOÁNG VÀ CHẤT XƠ
Nhóm thức ăn trên chứa nhiều chất gì?
* Nhóm thức ăn trên chứa nhiều chất vi-ta-min và chất khoáng
25
Thứ sáu ngày 8 tháng 9 năm 2017
KHOA HỌC:
VAI TRÒ CỦA VI-TA-MIN, CHẤT KHOÁNG VÀ CHẤT XƠ
Nhóm thức ăn trên chứa nhiều chất gì?
* Nhóm thức ăn trên chứa nhiều vi-ta-min và chất xơ.
26
Thứ sáu ngày 8 tháng 9 năm 2017
KHOA HỌC:
VAI TRÒ CỦA VI-TA-MIN, CHẤT KHOÁNG VÀ CHẤT XƠ
DẶN DÒ
Học thuộc mục bạn cần biết
Chuẩn bị bài: Tại sao cần phải ăn phối hợp nhiều loại thức ăn ?
27
Thứ sáu ngày 8 tháng 9 năm 2017
KHOA HỌC:
VAI TRÒ CỦA VI-TA-MIN, CHẤT KHOÁNG VÀ CHẤT XƠ
KÍNH CHÚC CÁC THẦY CÔ VUI KHOẺ HẠNH PHÚC
CHÚC CÁC EM CHĂM NGOAN HỌC GIỎI
28