Bài 51. Nấm

Sinh học 6
Bài 51:Nấm
1.Mốc trắng:
_Cơm nguội, ruột bánh mì để thiu sau vài ngày sẽ có hiện tượng trên bề mặt có những sợi trắng như bông.
Cấu tạo:
a.Sợi mốc:
+ Màu sắc: Trong suốt, ko màu, ko chất diệp lục
+ Hình dạng: Dạng sợi phân nhiều nhánh . Bên trong có chất tế bào và nhiều nhân nhưng ko có vách ngăn các tế bào.
+ Cấu tạo: Ko có vách ngăn giữa các tế bào, nhiều nhân.
b.Túi bào tử:
+ Hình dạng: Hình tròn.
+ Vị trí: Nằm trên đỉnh sợi mốc.
Dinh dưỡng bằng hình thức hoại sinh.
Sinh sản vô tính bằng bào tử.
Một số loại nấm khác:
+ Mốc tương : màu vàng hoa cau : làm tương
+ Mốc xanh : màu hơi vàng : làm rượu
+ Nấm men : màu hay gặp ở vỏ cam, bưởi : penicilin
2.Nấm rơm:
Nấm rơm là một loai nấm mũ, chúng thường mọc quanh chân các đống rơm, rạ và mọc trên đất ẩm. Về mùa mưa chúng thường phát triển nhiều.
Cấu tạo nấm rơm gồm 2 phần: Phần sợi nấm là cơ quan sinh dưỡng còn phần mũ là cơ quan sinh sản, mũ nấm nằm trên cuống nấm. Dưới mũ nấm còn có các phiến mông chứa nhiều bào tử. Sợi nấm gồm nhiều tế bào phân biệt nhau bằng vách ngăn, mỗi tế bào đều có hai nhân và ko có chất diệp lục.
Cơ quan sinh dưỡng: Là những sợi nấm có nhiều vách ngăn ko có chất diệp lục.
Cơ quan sinh sản: Gồm mũ nấm nằm trên cuống nấm. Mặt dưới mũ nấm gồm các phiến mỏng chứa nhiều bảo tử.
3.Đặc diểm sinh học của nấm:
Nấm cần nhiệt độ và môi trường thích hợp để phát triển.
Nấm ko cần ánh sáng và chất diệp lục, ko có hiện tượng quang hợp.
Ngoài ra ánh sáng còn có tác dụng diệt khuẩn.
a.Điều kiện phát triển của nấm:
Chất hữu cơ có sẵn
Nhiệt độ
Độ ẩm thích hợp
b.Cách dinh dưỡng:
Hoại sinh: Hút chất hưu cơ giàu trong đất
Kí sinh: Sống bám trên cơ thể sống
Cộng sinh: Hình thức sống của 2 loài cung với nhau ko thể tách rời.
4.Tầm quan trọng của nấm:
a.Các loại nấm tốt:
b.Các loại nấm có hại:
Bài học đến đây là kết thúc, xin cảm ơn!