Bài 50. Vi khuẩn

VI KHUẨN, VI RÚT, VI NẤM
NHÓM 5:
HÀ KIỀU LINH
HOÀNG LÊ ANH THƯ
NGUYỄN ĐỨC MINH
LÊ ĐÌNH DUY
Trong thiên nhiên có những sinh vật nhỏ bé mà mắt ta không thể nhìn thấy được, nhưng chúng lại có vai trò rất quan trọng đối với đời sống và sức khỏe con người.
Chúng chiếm số lượng lớn và ở khắp mọi nơi quanh ta. Đó là các vi sinh vật mà trong đó có vi khuẩn và virut.
VI KHUẨN, VI RÚT, VI NẤM
VI KHUẩN
Hình dạng:
Vi khuẩn có nhiều hình dạng khác nhau:
A. Hình que - trực khuẩn (Bacillus)
B. Hình cầu (coccus) tạo thành chuỗi (strepto-) - liên cầu khuẩn (Streptococcus).
C. Hình cầu tạo đám (staphylo-) - tụ cầu khuẩn (Staphylococcus).
D. Hình tròn sóng đôi (diplo-) - song cầu khuẩn (Diplococcus).
E. Hình xoắn - xoắn khuẩn (Spirillum, Spirochete).
F. Hình dấu phẩy - phẩy khuẩn (Vibrio).

VI KHUẩN
2. Kích thước:
Mỗi loại vi khuẩn có kích thước nhất định và rất nhỏ, mỗi tế bào chỉ từ 1 đến vài phần nghìn milimet. 1 pn = 1/1000 mm).

Phương pháp đo: Bằng các phương pháp nhuộm và soi kính hiển vi.

Đơn vị đo: micromet.
VI KHUẩN
3. Cấu tạo:

Vi khuẩn gồm những cơ thể đơn bào, riêng lẻ hoặc có khi xếp thành từng đám, từng chuỗi. Tế bào có vách bao bọc, bên trong là chất tế bào, chưa có nhân hoàn chỉnh.

Một số vi khuẩn có roi nên có thể di chuyển được.
MỜI CÁC BẠN XEM PHIM
VI KHUẩN
4. Cách dinh dưỡng:
Hầu hết các vi khuẩn không màu và không có chất diệp lục như ở thực vật nên những vi khuẩn này không tự chế tạo được chất hữu cơ.

Có 2 cách dinh dưỡng:
Hoại sinh: sống bằng các chất hữu cơ có sẵn trong xác động, thực vật đang phân hủy.
Ký sinh: sống nhờ trên cơ thể sống khác.

Một số ít vi khuẩn cũng có khả năng tự dưỡng.
Hoại sinh





Ký sinh

VI KHUẩN
5. Phân bổ và số lượng:
Trong đất: Vi khuẩn có nhiều trong đất tốt (giàu chất hữu cơ): 1gam đất có 6~8 tỉ vi khuẩn.

Trong nước: Vi khuẩn có nhiều trong nước bẩn: 1cm3 nước này có hàng vạn đến hàng chục vạn vi khuẩn.

Không khí: Vi khuẩn có nhiều trong không khí ô nhiễm: 1cm3 có hàng vạn tới hàng chục vạn vi khuẩn

VI KHUẩN
Có ích
Giúp phân hủy xác động vật, thực vật
Giúp phân hủy không hoàn toàn các chất hữu cơ thành các hợp chất đơn giản chứa cacbon: than đá, dầu lửa
Giúp cây trồng cố định đạm: cây họ đậu
Giúp lên men trong thực phẩm
Có vai trò trong công nghệ sinh học
Có hại:
Gây bệnh cho người: ngộc độc, bệnh nhiễm trùng da, nhiễm trùng đường hô hấp, viêm màng não,…

Gây bệnh cho động vật: cầu khuẩn

Gây bệnh cho thực vật: héo vi khuẩn, đốm lá, cháy lá, thối, nhũn hoa quả.
VIRUS
Virus còn gọi là siêu vi khuẩn hay siêu vi trùng , là một tác nhân truyền nhiễm chỉ nhân lên được khi ở bên trong tế bào sống của một sinh vật khác.

Virus có thể xâm nhiễm vào tất cả các dạng sinh vật, từ động vật, thực vật, vi khuẩn.
VIRUS
1. Hình dạng:
Virus có hình dạng khác nhau: (1) dạng cầu, (2) dạng khối nhiều mặt, (3) dạng que, (4) dạng nòng nọc với mọt phần đầu hình khối và phần đuôi hình trụ
(2) (3) (4)





VIRUS
2. Kích thước:
Virus có kích thước rất nhỏ, chỉ khoảng 12-50 phần triệu milimet.
Một virus có kích thước nhỏ hơn vi khuẩn, bằng 1/100 kích cỡ trung bình của một vi khuẩn.
Phương pháp đo: kính hiển vi điện tử quét và truyền qua được sử dụng để trực quan hóa những virion.
Đơn vị đo: nanomet
Virus HIV Virus Sốt xuất huyết Virus Sars
VIRUS
3. Cấu tạo:
Có cấu tạ đơn giản, chưa có cấu tạo tế bào. Chúng chưa phải là dạng cơ thể sống điển hình.
VIRUS
Virus là những sinh vật ký sinh nội bào

Ký sinh ở Vi sinh vật Bệnh xoăn lá cà chua

Ký sinh ở Thực vật

Ký sinh ở Động vật
Muỗi
Ký sinh ở Người


Bệnh cúm
NẤM
Nấm mốc là tên gọi chung của nhiều loại mốc mà cơ thể rất nhỏ bé, chúng thuộc nhóm Nấm. Nấm cũng còn gồm cả những loại lớn hơn, thường sống trên đất ẩm, rơm rạ hoặc thân cây gỗ mục.
MỐC TRẮNG
1. Cấu tạo:
Mốc trắng có cấu tạo dạng sợi phân nhánh rất nhiều, bên trong có chất tế bào và nhiều nhân, nhưng không có vách ngăn giữa các tế bào.

Sợi mốc trong suốt, không màu, không có chất diệp lục và cũng không có chất màu nào khác.
MỐC TRẮNG
2. Dinh dưỡng:
Mốc trắng dinh dưỡng bằng hình thực hoại sinh: các sợi mốc bám chặt vào bánh mì hoặc cơm thiu hút lấy nước và chất hữu cơ để sống.
MỐC TRẮNG
3. Sinh sản :
Mốc trắng sinh sản bằng bào tử.

Đó là hình thức sinh sản vô tính.