Bài 5. Vai trò của chất đạm và chất béo

Chào mừng cô giáo và các bạn đến dự tiết giảng môn Khoa học lớp 4.
Có mấy cách phân loại thức ăn ? Là những cách nào?
Có hai cách phân loại thức ăn: Dựa vào nguồn gốc thức ăn và dựa vào lưu?ng dinh dưu?ng có trong thức ăn.
Nhóm thức ăn chứa nhiều chất bột đường có vai trò gì?
Kiểm tra bài cũ
Chất bột đưu?ng cung cấp năng lưu?ng cần thiết cho mọi hoạt động và duy trì nhiệt độ của cơ thể.
Kể tên các thức ăn hàng ngày các em ăn?
Thứ sáu ngày 18 tháng 5 năm 2017
Khoa học
Vai trò của chất đạm và chất béo
Kể tên một số thức ăn chứa nhiều chất đạm mà em biết.
Hoạt động 1: Chất đạm
2) Hãy nêu vai trò của chất đạm đối với cơ thể?
Chất đạm giúp xây dựng và đổi mới cơ thể : tạo ra những tế bào mới làm cho cơ thể lớn lên, thay thế những tế bào già bị hủy hoại trong hoạt động sống của con người.
Đi tìm nguồn gốc của các loại thức ăn chứa chất đạm?

x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
Kể tên một số thức ăn chứa nhiều chất béo mà em biết.
Hoạt động 2: Chất béo
2. Hãy nêu vai trò của chất béo đối với cơ thể
Chất béo rất giàu năng lượng và giúp cơ thể hấp thụ các vi-ta-min :
A, D, E, K
Đi tìm nguồn gốc của các loại thức ăn chứa chất béo?
Làm
việc
nhóm 4
Hoàn thành bảng thức ăn chứa chất béo
Hoàn thành bảng thức ăn chứa chất béo
x
x
x
x
x
- Kết luận : Các thức ăn chứa nhiều chất đạm và chất béo đều có nguồn gốc từ động , thực vật .
Trong bữa ăn có đủ thịt, cá, rau em cảm thấy nhưu thế nào?

Trong bữa ăn không có thịt, cá, rau em thấy nhuư thế nào?
Cá nhân
Trò chơI
Ai nhanh, Ai đúng

Chất đạm hay chất béo?
Chất đạm
Chất béo
Chất đạm
Chất béo
Câu 1: Chất béo có vai trò gì?
Hãy chọn đáp án đúng cho các câu hỏi sau:
a
b
Cung cấp chất béo cho cơ thể.
Giàu nang lưu?ng và giúp cơ thể hấp thụ các vi-ta-min: A,D,E,K
Xây dựng và đổi mới cơ thể.
c
0
1
2
3
4
5
Câu 2: Chất đạm có vai trò gì?
Xây dựng và đổi mới cơ thể.
Tạo tế bào mới.
Xây dựng và đổi mới cơ thể; tạo tế bào mới thay thế tế bào già bị hủy hoại.
0
1
2
3
4
5
Hãy chọn đáp án đúng cho các câu hỏi sau:
a
c
b
Cá kho tộ
Thịt lợn xào
Thịt bò xào súp lơ xanh
Dặn dò
Về nhà nhớ ôn lại bài và học thuộc phần BẠN CẦN BIẾT.
Chuẩn bị bài 6: Vai trò của vi-ta-min, chất khoáng và chất xơ