Bài 44. Hóa học với vấn đề xã hội

Nhóm 1 Kính chào cô và các bạn!
BÀI 44:
HÓA HỌC VỚI VẤN ĐỀ XÃ HỘI
Yêu cầu bài học:
- Vai trò của hóa học trong việc nâng cao chất lượng đời sống.
- Tác hại của các chất gây nghiện và chất ma túy và ý thức phòng tránh chúng.
1. Vai trò của lương thực, thực phẩm đối với đời sống của con người
CON NGƯỜI CẦN NĂNG LƯỢNG ĐỂ
SỐNG VÀ THAM GIA CÁC HOẠT ĐỘNG
Làm việc
Giải trí
Chơi thể thao

KHẨU PHẦN ĂN
CHẤT ĐẠM (PROTEIN)
CHẤT BỘT (CACBOHIĐRAT)
CHẤT BÉO (LIPIT)
VI LƯỢNG
?
Hậu quả của việc ăn uống thiếu chất?
Sức khỏe yếu
Bệnh bướu cổ, chậm phát triển trí tuệ
Khô mắt, giảm thị lực
Thiếu sắt
Thiếu máu
2. Vấn đề lương thực, thực phẩm đang đặt ra cho nhân loại hiện nay
1. Vai trò của lương thực, thực phẩm đối với đời sống của con người
Dân số thế giới tăng
Châu Phi
Các nước phát triển
Đô thị hóa
Trái Đất nóng lên
Thiên tai
Sản lượng lương thực giảm
Hàn the
Phẩm nhuộm độc hại
Nước thải tưới rau
Fomon
VI PHẠM VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM
Chúng ta phải làm gì?
2. Vấn đề lương thực, thực phẩm đang đặt ra cho nhân loại hiện nay
1. Vai trò của lương thực, thực phẩm đối với đời sống của con người
3. Hóa học đã góp phần giải quyết vấn đề về lương thực, thực phẩm cho nhân loại như thế nào?
Phân bón hóa học
Thuốc bảo vệ thực vật
Bảo quản thực phẩm
Thức ăn tổng hợp cho vật nuôi
Hiđrocacbon → Ancol etylic
Vỏ bào, rơm rạ →Glucozơ
Chất béo nhân tạo
Sản xuất bột giặt tổng hợp
Protein tự nhiên → Protein
NUÔI BÒ
SẢN XUẤT CÔNG NGHIỆP
Tạo giống mới
Thực phẩm dành cho người bệnh
Đồ hộp
Hương liệu-phụ gia
1. Vai trò của may mặc đối với đời sống con người
Áo dài Việt Nam.
Áo dài Việt Nam cách tân
Áo dài Việt Nam
Áo Bà Ba
Nhu cầu trang phục
1. Vai trò của may mặc đối với đời sống con người
2. Vấn đề may mặc đang đặt ra cho nhân loại hiện nay
Dân số thế giới tăng
TƠ SỢI TỰ NHIÊN KHÔNG ĐÁP ỨNG ĐỦ NHU CẦU MAY MẶC VỀ SỐ LƯỢNG CŨNG NHƯ CHẤT LƯỢNG
Nhiều người vẫn chưa đủ quần áo
Nhu cầu mặc đẹp
1. Vai trò của may mặc đối với đời sống con người
2. Vấn đề may mặc đang đặt ra cho nhân loại hiện nay
3. Hóa học góp phần giải quyết vấn đề may mặc của nhân loại như thế nào?
Sản xuất tơ sợi hóa học
Tổng hợp tơ sợi hoàn toàn trong nhà máy
Phẩm nhuộm nhiều màu sắc
Chế tạo vật liệu cơ bản
1. Dược phẩm
Lĩnh vực nào liên quan đến việc bảo vệ sức khỏe con người, phòng chống bệnh tật?
Dược phẩm
HÓA HỌC
Thuốc chữa bệnh
Chất gây nghiện,
chất ma túy
Thuốc bổ
Nguồn dược liệu
tự nhiên
từ động vật, thực vật
Thuốc chữa bệnh
Vacxin phòng bệnh
Thuốc điều trị AIDS, ung thư, cúm H5N1
Thuốc tránh thai
Thuốc bổ dưỡng
cơ thể
Công trình nghiên cứu giúp bào chế thuốc hiệu quả, ít có tác dụng phụ hơn, trong đó có thuốc chữa ung thư, đái tháo đường và trầm cảm, giúp phát triển những loại thuốc an toàn, hiệu quả và kinh tế.
Giải Nobel Hóa học 2012
Tiến sĩ Robert J. Lefkowitz Tiến sĩ Brian Kobilka
1. Dược phẩm
* Thuốc chữa bệnh
* Thuốc bổ
2. Chất gây nghiện, chất ma túy và cách phòng chống ma túy
Dược phẩm
HÓA HỌC
Chất bị cấm dùng
Chất gây nghiện,
chất ma túy
Thuốc theo chỉ định
Cây thuốc phiện
Quy trình lấy nhựa cây thuốc phiện
Cây coca
Có chất cocain làm liệt dây thần kinh cảm giác, gây ức chế thần kinh trung ương
Cây cần sa
Nicotin (C10H14N2) có nhiều trong thuốc lá, có tới 22 chất độc gây ung thư cho người hút &người xung quang.
Công thức cấu tạo của Nicotin
Cafein
Cafein (C8H10N4O2) có trong hạt cà phê, coca, lá chè,... Cafein dùng trong y học với một lượng vừa nhỏ có tác dụng kích thích thần kinh. Nếu dùng cafein quá mức sẽ gây mất nhủ và gây nghiện.
Rượu
Rượu ảnh hưởng tới sức khỏe của con người tức thì hoặc lâu dài. Rượu có thể gây hại tới não, gây ảo giác, gây ra các bệnh về phổi, các bệnh về tim mạch, gan,...Người nghiện rượu, say rượu, khi tham gia giao thông thường gây ra tai nạn dẫn đến bất hạnh cho cuộc sống nhiều gia đình.
HEROIN
MOOCPHIN
ĐÁ
THUỐC LẮC
Chất gây nghiện nguy hiểm.
TÁC HẠI CỦA MA TUÝ
Tàn phá, hủy hoại sức
khỏe, suy thoái nòi giống
Làm khánh kiệt kinh tế, phá hoại cuộc
sống bình yên của gia đình
Suy thoái đạo đức nhân cách trí tuệ, văn hóa dân tộc
Lây nhiễm các bệnh viêm
gan B, HIV/AIDS
Gây mất trật tự an toàn
xã hội
PHẦN TRÌNH BÀY CỦA NHÓM 1
ĐẾN ĐÂY LÀ KẾT THÚC,
XIN CHÂN THÀNH CÁM ƠN
CÔ VÀ CÁC BẠN ĐÃ XEM!!
BÀI THU HOẠCH NHÓM 1:
Bùi Văn An
Nguyễn Thị Xuân Hương
Huỳnh Ngọc Liên
Lê Hoàng Thu Nguyệt
Lê Nguyễn Minh Thư
LỚP 12B1